|
|
|
|
Производство рыбных полуфабрикатов |
Введение В настоящее время, большое внимание уделяется вопросу индустриализации отрасли, что представляет собой процесс централизации производства полуфабрикатов различной степени готовности, кулинарных и кондитерских изделий, готовых блюд на базе заготовочных предприятий с использованием поточно-механизированных и автоматизированных линий и другого высокопроизводительного оборудования, специализированных транспортных средств и функциональной тары для комплексного снабжения предприятий доготовочных и магазинов кулинарии. |
Раздел: Промышленность, производство
Тип: реферат
Просмотров: 3535
Комментариев: 21 Похожие работы
Оценило: 3 человек
Средний балл: 5
Оценка: неизвестно Скачать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Токарно-винторезный станок модели 1м63 |
1. Назначение и устройство токарно-винторезного станка 1м63 Данный токарно-винторезный станок нормальной точности 1м63 (н) предназначен для выполнения различных токарных работ, таких как обтачивание цилиндрических поверхностей, подрезание торцов, протачивание канавок, отрезание обработанной детали, растачивание внутренних цилиндрических поверхностей, сверление, зенкерование, развертывание, обработка конических поверхностей, а также для нарезания метрической, дюймовой и питчевой резьб. |
Раздел: Промышленность, производство
Тип: курсовая работа
Просмотров: 2486
Комментариев: 20 Похожие работы
Оценило: 7 человек
Средний балл: 4.6
Оценка: 5 Скачать
|
|