|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кулинарная обработка мясных продуктов |
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МЯСА: Мясо обрабатывают в мясном цехе, который должен быть расположен рядом с камерами хранения мяса. Цех оборудуют подвесными путями, костепилками, мясорубками, фаршемешалками, машинами для нарезки мяса, котлетным и пельменным автоматами, холодильными шкафами. Из немеханического оборудования устанавливают рабочие столы, ванны, стеллажи и другое. оборудование размещают в соответствии с технологическим процессом обработки мяса. |
Раздел: Промышленность, производство
Тип: реферат
Просмотров: 63
Комментариев: 20 Похожие работы
Оценило: 2 человек
Средний балл: 5
Оценка: неизвестно Скачать
|
|
|
Определения по технологии |
Введение. Горное дело. Технология строительных материалов. Аглопорит Пористый щебнеподобный материал, получаемый термической обработкой глинистых малопластичных пород, либо отходов добычи и обогащения углей, топливных шлаков и угольной золы с последующим дроблением на фракции размерами от 5 до 40 мм. |
Раздел: Промышленность, производство
Тип: реферат
Просмотров: 16
Комментариев: 20 Похожие работы
Оценило: 2 человек
Средний балл: 5
Оценка: неизвестно Скачать
|
|
Заправочный расчёт ткани |
1. Характеристика ткани В характеристике ткани приводят основные исходные данные на ткань, необходимые для выполнения заправочного расчета. Характеристика ткани производится на основе данных государственного стандарта на готовую ткань, или на основе данных анализа образца ткани-аналога, или по результатам теоретического проектирования суровой ткани. |
Раздел: Промышленность, производство
Тип: реферат
Просмотров: 1365
Комментариев: 21 Похожие работы
Оценило: 3 человек
Средний балл: 4.3
Оценка: неизвестно Скачать
|
|
|
|
|
|
|
|
|