|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Производство коньяка 2 |
| Название Своё название напиток коньяк получил по имени города Коньяк, региона Пуату — Шаранта, департамента Шаранта, Франция, с которым его связывает историческое прошлое создания. Само название «коньяк», географические границы производства и технология производства строго определены, регламентированы и закреплены многочисленными законодательными актами. |
Раздел: Рефераты по культуре и искусству
Тип: реферат
Просмотров: 71
Комментариев: 21 Похожие работы
Оценило: 2 человек
Средний балл: 5
Оценка: неизвестно Скачать
|
|
|
|
|
|
|
|
| Шпора по культурологии |
| До середины 17в была иконопись. Последний Росс. Иконописец Симон Ушаков («Спас», «Богородица») В 18 веке возникает парсука- промежуточный этап Росс. живописи. Настоящий портрет в Росс. возникает в 18в. Никитин- был из крепостных, писал портреты. Рокотов, Левицкий, Баровицкий. 1Парадная живопись( персонаж изображен в парадной одежде). |
Раздел: Рефераты по культуре и искусству
Тип: реферат
Просмотров: 9
Комментариев: 26 Похожие работы
Оценило: 2 человек
Средний балл: 5
Оценка: неизвестно Скачать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Процессы и аппараты пищевых производств 3 |
| ВВЕДЕНИЕ Агар — желирующий субстрат растительного происхождения. Его получают из морских водорослей, растущих у побережья дальневосточных морей (Японского и Китайского), а также в Индийском океане и в некоторых других, северных морях. Агар на 90 процентов состоит из углеводов, в основном полисахаридов, на первом месте из которых значатся гексозан-галактан — С6Н10О5 и пентозаны — С5Н8О4, а белки составляют 3 процента. |
Раздел: Рефераты по культуре и искусству
Тип: реферат
Просмотров: 1300
Комментариев: 21 Похожие работы
Оценило: 3 человек
Средний балл: 4.7
Оценка: неизвестно Скачать
|
|
