Лабораторная работа: Факторы, влияющие на зубную систему человека

Содержание:

Пояснительная записка

«Изучение факторов, влияющих на состояние зубной системы человека»

1. Введение………………………………………………………………………...1

2. «Организм человека как открытая биологическая система»………………..2

3. «Окружающая среда и гигиена пищеварительной

системы человека»……………………………………………………………..2

4. «Функциональные нарушения и гигиена

пищеварения в ротовой полости……………………………………………2-3

5. «Гигиена и профилактика заболеваний зубов»………………………………3

6. Практическая работа«Изучение ротовой полости»………………………..5-6

7. Практическая работа «Составление таблицы «Состояние личной зубной системы»»……………………………………………………………………….7

8. Практическая работа «Влияние вредных привычек на состояние зубов».7-8

9. Практическая работа «Профилактика зубных заболеваний»……………..8-9

10. Приложение

11. Литература

Приложения

прогнатия

протрузии

Влияние курения на состояние зубов

Диаграмма № 1

Список используемой литературы:

1. А.Г. Хрипкова «Анатомия, физиология и гигиена человека», «Просвещение»,1975;

2. Энциклопедия «Древо Познания, «Деагостини»,2006;

3. Н.Н. Леонтьева, К.В. Маринова «Анатомия и физиология детского организма», «Просвещение», 1976;

4. Д.П. Гольнева «Человек, его здоровье и окружающая среда», издательство ЧГПИ «Факел», 1995

Введение

Человек, являясь составной частью человеческого общества, существует в определенной окружающей среде, из которой он получает все необходимые средства существования и с которой находится в сложных взаимосвязях.

Современная ситуация, сложившаяся между обществом и природой, отличается особой сложностью и ставит перед учеными, политиками и широкой общественностью ряд актуальных вопросов, требующих эффективного и быстрого решения. Это обусловлено экологической опасностью, которая является следствием стремительного и нарастающего вмешательства человека в природную среду, что привело к образованию системы «общество - природа», которая оказалась функционально замкнутой. В ней можно проследить, как прямое, так и обратное самодействие отдельных компонентов друг на друга. Природа становится проводником обратных воздействий человека на самого себя, которые нарушают равновесие самой системы и оказывают губительное воздействие на состояние здоровья самого человека. Сейчас активно развивается новая область знаний – специальная экология, охватывающая процессы взаимодействия природы и общества.

Организм человека как открытая биологическая система.

Организм человека может функционировать только при условии тесной взаимосвязи с окружающей средой.

На организм действуют различные факторы окружающей среды: солнечный свет, состав воздуха, его температура и скорость движения – ветер, степень влажности, атмосферное давление, уровень радиации, магнитные поля и др. организм приспособлен к их естественному воздействию. Но под влиянием деятельности человека многие факторы окружающей среды изменяются: загрязняются вредными химическими веществами вода и почва, изменяется состав воздуха, повышается уровень радиации. Эти вещества поступают в растения, в организм животного. В виде продуктов питания они попадают в организм человека. К изменившимся факторам окружающей среды организм не может быстро приспособиться. К факторам повышенного риска для здоровья относятся малоподвижный образ жизни, нарушение режима учебы, физиологические перегрузки труда и отдыха, режима питания (переедание), самолечение. Некоторые люди подвергают риску свое здоровье из-за курения и употребления алкогольных напитков. Разрушающее действие на организм оказывают различные токсины и наркотики. Наркотические средства называют белой смертью, так как эти химические вещества являются ядами и постепенно отравляют организм (даже если их применяют очень малыми дозами).

Окружающая среда и гигиена пищеварительной системы человека

Пища, которую мы ежедневно съедаем, в органах пищеварения превращается в энергию физиологических функций и материал для процессов, обеспечивающих рост и развитие тканей, восстановление и замену постоянно разрушающихся клеток. Пищеварительный тракт – это своеобразный конвейер, на каждом участке которого совершается строго определенное воздействие на пищу. Поэтому очень важно, чтобы пищевые продукты и вода, поступающие из окружающей среды, соответствовали гигиеническим требованиям организма: они должны быть «чистыми» от нитратных и многочисленных ядохимикатных и промышленных загрязнений, которые попадают в продукты питания из загрязненной окружающей среды. Особенно пристальное внимание необходимо обращать на чистоту продуктов и воду от радиоактивных загрязнений, так как они, попадая в пищеварительный тракт человека, перерабатываются, а затем всасываются кровью и разносятся по всем органам, тканям и клеткам организмам человека, вызывая в их функциях необратимые процессы, приводящие к тяжелейшим заболеваниям.

Функциональные нарушения и гигиена пищеварения в ротовой полости

Пища, попадая в ротовую полость, проходит в ней первый этап обработки. Здесь она размельчается и смачивается слюной. Наша пища обычно многокомпонентная, и в организм одновременно поступают белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Раньше считалось, что фермент слюны амилаза только расщепляет крахмал на более простые вещества (вот почему, когда долго жуём кусочек хлеба, то он становится сладким ) и этим функциям слюны исчерпывается. Оказалось, что фермент слюны лизоцим обладает бактерицидными свойствами и не только участвует в процессе пищеварения, но в какой-то мере предупреждает кариес зубов. Последние исследования слюны доказали наличие в ней ферментов, частично реагирующих на белки и жиры.

Основным аппаратом в ротовой полости, воздействующим на поступающую пищу, является зубной аппарат, который подвергает её не только механическим, но и химическим воздействиям.

Самым распространённым заболеванием зубов является кариес ( от лат. Кариес-гниль, гниение ), заболеванием, проявляющееся в постепенном разрушением твёрдых тканей зуба ( эмали и дентина) с последующим образованием в нём полости.

Гигиена и профилактика заболеваний зубов

Профилактика стоматологических заболеваний – это предупреждение возникновения и развития заболеваний полости рта. Внедрение программ профилактики приводит к резкому снижению интенсивности кариеса зубов и болезней пародонта, значительному уменьшению случаев потери зубов в молодом возрасте и возрастанию количества детей и подростков с интактными зубами. Стоимость профилактических методов, в среднем, в 20 раз ниже стоимости лечения уже возникших стоматологических заболеваний.

Индивидуальная гигиена полости рта. Индивидуальная гигиена предусматривает тщательное и регулярное удаление зубных отложений с поверхностей зубов и десен самим пациентом с помощью различных средств гигиены.

Существует много методов чистки зубов. Один из них – стандартный метод чистки зубов Пахомова Г.Н. Он заключается в следующем: чистку зубов начинают с участка в области верхних правых жевательных зубов, последовательно переходя от сегмента к сегменту. В таком же порядке проводят чистку зубов на нижней челюсти.

Основным инструментом для чистки зубов является зубная щетка.

Существует 5 степеней жесткости зубных щеток: очень жесткие, жесткие, средние, мягкие, очень мягкие.

Наиболее широко применяются щетки средней степени жесткости.

Зубочистки предназначены для удаления остатков пищи из межзубных промежутков и зубного налета с боковых поверхностей зубов.

Флоссы предназначены для тщательного удаления зубного налета и остатков пищи с труднодоступных для щетки контактных поверхностей зубов.

Зубные пасты должны хорошо удалять мягкий зубной налет, остатки пищи; быть приятными на вкус, обладать хорошими дезодорирующим и освежающим действием и не иметь побочных эффектов: местнораздражающего и аллергизирующего.

Основными компонентами зубных паст является абразивные, гелеобразующие и пенообразующие вещества, отдушки, красители.

Самым массовым лечебно-профилактическим средством являются фторсодержащие зубные пасты. Поступление фторида в эмаль зубов увеличивает ее резистивность к кислотной деминерализации за счет образования более устойчивых к растворению структур.

Зубные пасты, содержащие в своем составе фосфаты камня, натрия, глицерофосфаты кальция и натрия, глюконат кальция, окись цинка, обладают выраженным противокариозным действием.

В последнее время широко используют лечебно-профилактические зубные пасты, в состав которых входят несколько лекарственных растений (шалфей, мята перечная, ромашка, эхинация и др.).

Жевательная резинка – средство, позволяющее улучшить гигиеническое состояние полости рта за счет увеличения количества слюны и скорости слюноотделения, что способствует очищению поверхности зуба и нейтрализации органических кислот, выделяемых бактериями зубного налета.

Зубные эликсиры предназначены для ополаскивания полости рта. Они улучшают очищение поверхностей зубов, предупреждают образование зубного налета, дезодорируют полость рта.

Рекомендации

1. Чистите зубы не менее двух раз в день около3,5 минут после приёма пищи.

2. Используйте ополаскиватели в течение дня после еды.

3. Меняйте зубную щётку каждые 3 месяца.

4. Соблюдайте режим правильного питания.

5. Очищайте межзубные промежутки зубной нитью не реже одного раза в день.

6. Регулярно проходите осмотры полости рта у стоматолога.

Изучение ротовой полости

Практическая работа

Цель: изучить особенности зубов ротовой полости исследователя

Оборудование: настольная лампа, большое зеркало, карманное зеркальце.

Ход работы:

1.Сядьте за стол, поставьте перед собой зеркало. Ротовую полость осветить ярким светом настольной лампы (или электрическим фонариком). Руководствуясь схемой, изучите ротовую полость.

2. Изучите внешний вид зубов, порядок расположения их на челюсти.

3. Рассмотрите свои зубы. Найдите резцы, клыки, малые и большие коренные зубы. Определите, какие зубы отсутствуют.

4. Тщательно вымойте небольшое карманное зеркальце. Введите его в ротовую полость и с помощью системы из двух зеркал рассмотрите зубные коронки с наружной и внутренней стороны. Определите, какие зубы повреждены, какие запломбированы.

5. после выполнения заданий, заполните таблицу «Состояние зубной системы» (заполнение начинайте с резцов) наличие зуба обозначьте цифрой (1). Поврежденные зубы обозначьте (*), запломбированные - точкой (.), и удалённые зубы- знаком (-).

6. Сделайте общий вывод о состоянии своей зубной системы. Дайте сами себе рекомендации по улучшению зубной системы.

Таблица

Вывод: Таким образом, по данному опыту было выявлено, что моя зубная система находится в нормальном состоянии. Ежедневный уход за полостью рта является отличным фундаментом в деле сохранения здоровья зубов и дёсен.

Влияние отрицательных привычек на состояние зубов

Практическая работа.

Привычка сосания пальцев . Чаще встречается сосание большого пальца руки. Эта привычка является следствием повышенной активности сосательного рефлекса и недостаточного грудного вскармливания ребенка, однако чрезмерно длительное грудное вскармливание так же может способствовать возникновению данной привычки. При данной вредной привычке возникает дистальное смещение нижней челюсти с уплощением переднего участка нижней зубной дуги, открытый прикус по вертикали и горизонтали.
Сосание указательного пальца приводит к смещению нижней челюсти

Привычка сосания и прикусывания губ, щек, языка предметов . Привычка прикусывать нижнюю губу вызывает протрузию верхних резцов. Кроме того, отмечается возможность смещения нижней челюсти при неправильном положении головы во время сна.

Сосание, прикусывание нижней губы или других предметов приводит к развитию прогнатии с протрузией и веерообразному расхождению верхних резцов, дистальному смещению нижней челюсти и задержке развития переднего участка нижней зубной дуги, скученность нижних резцов.
Привычка сосания, прикусывания языка. Привычка сосания ил прикусывания языка приводит к резко выраженному открытому двухстороннему прикусу, либо открытому прикусу в боковых участках и нарушению разжевывания пищи.

Влияние курения на состояние зубов

Цель: изучение ротовой полости курящего и не курящего человека.

Оборудование: настольная лампа, большое зеркало, карманное зеркальце.

Ход работы:

1.Сядьте за стол, поставьте перед не курящим и курящим человеком зеркало. Ротовую полость осветить ярким светом, настольной лампой или электрическим фонариком.

Руководствуясь схемой, изучите ротовую полость.

2. Изучите внешний вид зубов, порядок расположения их на челюсти.

3. Рассмотрите зубы. Найдите резцы, клыки, малые и большие коренные зубы. Определите, какие зубы отсутствуют.

4. Сделайте общий вывод о состоянии зубной системы курящего и не курящего человека. Дайте рекомендации по улучшению зубной системы.

Вывод: У курильщиков выше вероятность появления подвижности зубов, больше вероятность потери костной ткани, поддерживающей зубы, а также больше вероятность потери зубов.

Профилактика зубных заболеваний

Практическая работа

Профилактика стоматологических заболеваний – это предупреждение возникновения и развития заболеваний полости рта. Внедрение программ профилактики приводит к резкому снижению интенсивности кариеса зубов и болезней пародонта, значительному уменьшению случаев потери зубов в молодом возрасте.

Цели и задачи профилактики :

- Уменьшение интенсивности и распространенности кариеса зубов; увеличение количества лиц, не имеющих кариеса.

- Снижение процента лиц, у которых выявлены признаки поражения тканей пародонта; уменьшение количества секстантов с кровоточивостью, зубным камнем и патологическими карманами в ключевой возрастной группе в соответствии с индексом нуждаемости в лечении болезней пародонта.

Актуальность темы :

Тема профилактики стоматологических заболеваний очень актуальна, поскольку результаты многочисленных исследований показывают, что интенсивность основных стоматологических заболеваний (кариеса зубов и болезни пародонта) среди насе-ления России достаточно высока.

Так, у трехлетних детей интенсивность кариеса временных зубов составляет в среднем 3,7, то есть у каждого трехлетнего российского ребенка почти 4 зуба поражены кариесом.

В дальнейшем, с возрастом, наблюдается значительное нарастание активности кариеса. К 15 годам среднее количество пораженных зубов среди подростков достигает 8,0. У взрослого населения поражаемость зубов кариесом достигает 100%.

Что касается состояния тканей пародонта, то оно оказалось неудовлетворительным у большинства населения России, независимо от возраста и места проживания. К 35 – 44 годам и старше практически у всех обследованных выявились тяжелые поражения пародонта с преобладанием зубного камня и пародонтальных карманов различной глубины.

Методы профилактики основных стоматологических заболеваний:

1) стоматологическое просвещение населения;

2) обучение правилам рационального питания;

3) обучение правилам гигиенического ухода за полостью рта;

4) эндогенное использование препаратов фтора;

5) применение средств местной профилактики;

6) вторичная профилактика (санация полости рта).

Результат практической работы : составление буклета по профилактики ухода за полостью рта (см. приложение).

Что нужно делать, чтобы сохранить зубы и дёсна здоровыми?

Профилактика – лучший метод сохранения здоровья!

Сохранить зубы и дёсны от разрушения не так уж сложно. Просто им нужно немного заботы и внимания с Вашей стороны. Несмотря на то, что бактерии, вызывающие болезни полости рта, есть у всех, и полностью избавиться от них не возможно, в Ваших силах контролировать их количество и не допускать чрезмерного размножения.

С этой целью необходимо соблюдать правила гигиены полости рта: ухаживать за зубами и дёснами, а также проходить регулярные осмотры у стоматолога. Такие простые приёмы как чистка зубов, использование ополаскивателя и зубной нити должны войти у вас в привычку и стать такой же неотъемлемой частью гигиены, как мытьё рук перед едой.

Многие знают, но не понимают, насколько важно чистить зубы 2 раза в день. Причина проста: если зубной налёт не удалять дважды в день, при помощи зубной пасты и щётки, то он может затвердеть и постепенно превратиться в трудноудалимый зубной камень, разрушающий дёсны. Кроме того, кислоты, выделяемые бактериями зубного налёта, разрушают эмаль зуба, что приводит к образованию кариеса.

Запомните:

• тщательное удаление зубного налёта играет решающую роль в сохранении здоровья полости рта;

• болезни необходимо предотвращать;

• чистите зубы два раза в день – после завтрака и перед сном;

• используйте ополаскиватель для полости рта в течение дня после еды;

• используйте зубную пасту и щётку;

• меняйте зубную щётку каждые 3 месяца;

• очищайте межзубные промежутки зубной нитью не реже одного раза в день;

• соблюдайте режим правильного питания;

• регулярно проходите осмотры полости рта у стоматолога.

Как правильно чистить зубы?

Чистите зубы два раза в день после еды не менее 3 – 3,5 минут, язык – по 10 секунд.

Правильная чистка зубов должна заключаться в «выметании» налёта и частиц пищи от дёсен к верхушке зуба, а не в заталкивании их в пространство между зубом и десной. В идеале зубы необходимо чистить после каждого приёма пищи.

Фтор

Один из важных путей профилактики кариеса – использование фтора. Фтор участвует в росте костей, укрепляет эмаль и дентин, делает их менее чувствительными к воздействию кислоты. Особенно важным является потребление фтора в детстве.

Сейчас во многих регионах фтор добавляют в водопроводную воду в концентрации один на миллион. Это обеспечивает зубы достаточным количеством фтора при питье и приёме пищи. Фтор включают в состав зубных паст, которые обычно активно рекомендуются стоматологами.

Знаете ли вы……?

Что первые упоминании об уходе за зубами встречаются уже в письменных источниках Древнего Египта в 5 тысячелетии до н. э. И что зубная паста, похожая на современную, появилась в конце XVIII века и продавалась в керамических сосудах.

Необходимость тщательного ухода за зубами отстаивал ещё афинский врач и современник Аристотеля Диокл Каристский, который предупреждал: «Каждое утро следует протирать зубы и дёсны, чтобы удалить с них оставшиеся кусочки пищи». А греческий лекарь Павел Эгинский писал о правилах соблюдения гигиены полости рта, в частности, чистки зубов после еды, подчёркивая, что разная пища прилипая к зубам, оставляет налёт и разрушает их.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения, болезни пародонта встречаются более чем у 95 % жителей нашей страны старше 18 лет. Вместе с тем, ситуация значительно лучше в тех странах, где гигиене полости рта уделяется отнюдь не формальное значение. Например, в Норвегии, Финляндии, Швеции этот показатель составляет около 65%.

Впервые бактерии как основную причину кариеса представил американский учёный Уиллобби Д. Миллер в конце 80-х годов XIXвека. Для борьбы с разрушением зубов он предложил вооружиться самым простым лозунгом: «Чистые зубы никогда не разрушаются».

На протяжении всей истории человечества здоровье зубов и дёсен считалось одним из саамы главных показателей здоровья организма в целом. Древние врачеватели, в частности, римский лекарь Цельс утверждал: «Человек здоров, пока здоровы его зубы». А, к примеру, врач средневековой Европы Джованни до Виго признавал, что «здоровые зубы весьма благотворно влияют на психическое и физическое здоровье человека».

Что важно знать о здоровье зубов

и дёсен