Российская Экономическая Академия
Им. Г.В. Плеханова
Курсовая работа
по дисциплине
«Информационные технологии в экономике»
на тему:
«Оптимизация аварийного запаса продуктов для снабжения населения в районе чрезвычайных ситуаций».
Выполнила
студентка ЭМФ, 411-в
.
Проверил
Москва
2006
Структура:
I
Формулировка задания………………………………………………………………………...3
Таб.1 «Таблица основных продуктов питания»……………………………………...3
Таб.2 «Продукт. Единицы упаковки»………………………………………………...3
II
Задание 1……………………………………………………………………………………….4
Рис.1 «Пищевая ценность и калорийность продуктов»...………………..…………4
III
Задание 2……………………………………………………………………………...………4
Таб.3 «Имена хх1…хх7»………………………………………………………………5
Таб.4 «Результаты работы инструмента Поиск Решений»………………………….5
Таб.5 «Продукт. Вес г/100»……………………………………………………………6
Рис.2 «Оптимальный суточный запас продуктов»…………………………………..6
IV
Задание 3…………………………………………………………………………………...…7
Таб.6 «10-дневный запас для 5000 человек»…………………………………..……..7
V
Задание 4……………………………………………………………………………………….8
Отчет по результатам…………………………………………………………….……8
Отчет по устойчивости…………………………………………………………….…..9
Отчет по пределам……………………………………………………………………..9
Задание
:
| Таблица основных продуктов питания
|
| Имя |
Продукт |
Кол-во веществ на 100г продукта |
Калорийность в Ккал |
Цена в руб. на 100г |
| белки |
жиры |
углеводы |
| x1
|
тушенка мясная |
13,4 |
27,8 |
0,4 |
315 |
4 |
| x2
|
молоко сгущенное с сахаром |
7,1 |
8,6 |
54,9 |
334 |
2 |
| x3
|
молоко сухое |
27,1 |
24,6 |
25,8 |
480 |
3 |
| x4
|
сухари |
10,5 |
1,2 |
68,5 |
335 |
1,5 |
| x5
|
макароны |
9,6 |
0,8 |
71,2 |
338 |
1,6 |
| x6
|
масло топленое |
0 |
94,1 |
0 |
875 |
5 |
| x7
|
яичный порошок |
49,9 |
34,2 |
0 |
523 |
8 |
Таб.1
1)
Построить диаграмму пищевой ценности и калорийности основных продуктов.
2)
Оптимизировать суточный аварийный запас продуктов в зависимости от показателей их калорийности, стоимости и пищевой ценности (формализовать задачу оптимизации суточного запаса как задачу линейного программирования).
Калорийность (К) ≥ Р1
Белки (Б) ≥ Р2
Общий вес набора продуктов (В) = Р3
Стоимость (С)  min
Р1 = 2100 Ккал
Р2 = 25 г
Р3 = 3 г/100
Используя инструмент Поиск Решений
, решить задачу оптимизации и построить диаграмму полученного решения.
3)
На основе рассчитанного суточного оптимального запаса, рассчитать Q1 – дневной запас для Q2 – человек в единицах упаковки. При Q1 = 10, Q2 = 5000.
| Продукт |
Ед. упаковки |
Вес, г |
| тушенка мясная |
банка |
378 |
| молоко сгущенное с сахаром |
банка |
400 |
| молоко сухое |
пачка |
500 |
| сухари |
пачка |
250 |
| макароны |
пачка |
500 |
| масло топленое |
банка |
400 |
| яичный порошок |
банка |
200 |
Таб.2
Создать соответствующую таблицу.
4)
Составить итоговый отчет.
Задание 1.
Используя инструмент Мастер Диаграмм
, строим диаграмму «Пищевая ценность и калорийность продуктов».
 Рис.1
Задание 2.
Стоимость набора продуктов
Калорийность набора продуктов
Количество белков в наборе продуктов
Общий вес набора продуктов
min
≥ 2100
≥ 25
= 3
Используя данные Таб.1, составим задачу линейного программирования:
4
 min
  
Далее заполняем соответствующую таблицу в Excel
, меняя обозначения. В Excel
обозначения выглядят следующим образом:
| x1
|
хх1 |
| x2
|
хх2 |
| x3
|
хх3 |
| x4
|
хх4 |
| x5
|
хх5 |
| x6
|
хх6 |
| x7
|
хх7 |
Таб.3
Целевую функцию стоимости набора продуктов представляем формулой в ячейке:
D14
= 4*хх1+2*хх2+3*хх3+1,5*хх4+1,6*хх5+5*хх6+8*хх7
Ограничение по калорийности набора продуктов в ячейке:
D17
= 315*хх1+334*хх2+480*хх3+335*хх4+338*хх5+875*хх6+523*хх7
Ограничение по количеству белков в наборе продуктов в ячейке:
D18
= 13,4*хх1+7,1*хх2+27,1*хх3+10,5*хх4+9,6*хх5+0*хх6+49,9*хх7
Ограничение по общему весу набора продуктов в ячейке:
D19
= хх1+хх2+хх3+хх4+хх5+хх6+хх7.
Далее в меню Сервис
выбираем инструмент Поиск Решений
. Устанавливаем целевую функцию, равную минимальному значению, в ячейке E14
. Набор изменяемых параметров находится в диапазоне $A$24:$G$24
. Ограничения устанавливаются: 1) калорийность - $E$18
>= 2100; 2) белки - $E$19
>= 25; 3) общий вес - $E$20
= 3.
 Результаты работы инструмента Поиск Решений
.
Таб.4
Калорийность набора продуктов
Количество белков в наборе продуктов
Общий вес набора продуктов
при минимуме целевой функции
Стоимость набора продуктов
- 2100 Ккал
- 25 г
- 3 г/100
= 12,02 руб.
Таб.5
Используя инструмент Мастер Диаграмм
, строим диаграмму «Оптимальный суточный запас продуктов».
Рис.2
Задание 3.
Используя данные Таб.2 и рассчитанный суточный оптимальный запас, составим Таб.6:
| 10-дневный запас для 5000 человек
|
| Продукт |
Оптимальное значение веса продукта на одни сутки для человека в г/100 |
100 - г продукта; 5000 - человек; 10 - дней запаса; 500, 250, 400 - г продукта в ед. упаковки |
10-дневный запас для 5000 человек в ед. упаковки |
| молоко сухое |
0,76 |
*100*5000*10/500 |
7600 |
| сухари |
0,42 |
*100*5000*10/250 |
8400 |
| масло топленое |
1,82 |
*100*5000*10/400 |
22750 |
Таб.6
Вывод:
Следовательно, на 10 дней для 5000 человек нужно брать 7600 пачек сухого молока, 8400 пачек сухарей и 22750 банок топленого масла, при суточном запасе на человека: молока сухого – 0,76 г/100; сухарей - 0,42 г/100; топленого масла - 1,82 г/100; при стоимости суточного оптимального запаса на одного человека 12,02 руб., калорийности 2100 Ккал, количестве белков 25 г и общем весе 3 г/100.
Задание 4.
Отчет:
1) по результатам;
2) по устойчивости.
3) по пределам;
| 1) Microsoft Excel 11.0 Отчет по результатам
|
| Рабочий лист: [основная_таб.xls]Лист1
|
| Отчет создан: 26.04.2006 0:19:43
|
| Целевая ячейка (Минимум) |
| Ячейка
|
Имя
|
Исходное значение
|
Результат
|
| $D$14 |
Стоимость |
10,99976852 |
12,0239117 |
| Изменяемые ячейки |
| Ячейка
|
Имя
|
Исходное значение
|
Результат
|
| $C$4 |
хх1 |
0 |
0 |
| $C$5 |
хх2 |
0 |
0 |
| $C$6 |
хх3 |
0 |
0,761693616 |
| $C$7 |
хх4 |
2,414351852 |
0,415057448 |
| $C$8 |
хх5 |
0 |
0 |
| $C$9 |
хх6 |
1,475648148 |
1,823248937 |
| $C$10 |
хх7 |
0 |
0 |
| Ограничения |
| Ячейка
|
Имя
|
Значение
|
Формула
|
Статус
|
Разница
|
| $D$17 |
калорийность Ограничения |
2100 |
$D$17>=2100 |
связанное |
0 |
| $D$18 |
белки Ограничения |
25,00000019 |
$D$18>=25 |
связанное |
0 |
| $D$19 |
вес Ограничения |
3 |
$D$19=3 |
не связан. |
0 |
| $C$10 |
хх7 |
0 |
$C$10>=0 |
связанное |
0 |
| $C$4 |
хх1 |
0 |
$C$4>=0 |
связанное |
0 |
| $C$5 |
хх2 |
0 |
$C$5>=0 |
связанное |
0 |
| $C$6 |
хх3 |
0,761693616 |
$C$6>=0 |
не связан. |
0,761693616 |
| $C$8 |
хх5 |
0 |
$C$8>=0 |
связанное |
0 |
| $C$7 |
хх4 |
0,415057448 |
$C$7>=0 |
не связан. |
0,415057448 |
| $C$9 |
хх6 |
1,823248937 |
$C$9>=0 |
не связан. |
1,823248937 |
| 2) Microsoft Excel 11.0 Отчет по устойчивости
|
| Рабочий лист: [основная_таб.xls]Лист1
|
| Отчет создан: 26.04.2006 0:19:44
|
| Изменяемые ячейки |
| Результ.
|
Нормир.
|
| Ячейка
|
Имя
|
значение
|
градиент
|
| $C$4 |
хх1 |
0 |
2,557192593 |
| $C$5 |
хх2 |
0 |
0,605120871 |
| $C$6 |
хх3 |
0,761693616 |
0 |
| $C$7 |
хх4 |
0,415057448 |
0 |
| $C$8 |
хх5 |
0 |
0,1048348 |
| $C$9 |
хх6 |
1,823248937 |
0 |
| $C$10 |
хх7 |
0 |
4,039474543 |
| Ограничения |
| Результ.
|
Лагранжа
|
| Ячейка
|
Имя
|
значение
|
Множитель
|
| $D$17 |
калорийность Ограничения |
2100 |
0,007042388 |
| $D$18 |
белки Ограничения |
25,00000019 |
0,028846612 |
| $D$19 |
вес Ограничения |
3 |
-1,162089343 |
| 3) Microsoft Excel 11.0 Отчет по пределам
|
| Рабочий лист: [основная_таб.xls]Отчет по пределам
|
| Отчет создан: 26.04.2006 0:19:44
|
| Целевое
|
| Ячейка
|
Имя
|
Значение
|
| $D$14 |
Стоимость |
12,0239117 |
| Изменяемое
|
Нижний
|
Целевой
|
Верхний
|
Целевой
|
| Ячейка
|
Имя
|
Значение
|
предел
|
результат
|
предел
|
результат
|
| $C$4 |
хх1 |
0 |
0 |
12,0239117 |
0 |
12,0239117 |
| $C$5 |
хх2 |
0 |
0 |
12,0239117 |
0 |
12,0239117 |
| $C$6 |
хх3 |
0,761693616 |
0,761693616 |
12,0239117 |
0,761693616 |
12,0239117 |
| $C$7 |
хх4 |
0,415057448 |
0,415057448 |
12,0239117 |
0,415057448 |
12,0239117 |
| $C$8 |
хх5 |
0 |
0 |
12,0239117 |
0 |
12,0239117 |
| $C$9 |
хх6 |
1,823248937 |
1,823248937 |
12,0239117 |
1,823248937 |
12,0239117 |
| $C$10 |
хх7 |
0 |
0 |
12,0239117 |
0 |
12,0239117 |
|
