Содержание
Введение________________________2
Исследования_____________________3
Комплекс маркетинга________________8
Заключение______________________11
Приложение 1 «Фотографии»__________12
Приложение 2 «Карта»______________18
Приложение 3 «Диаграмма»___________20
Введение
В наши дни существует немало понятий маркетинговой деятельности. Но в основе понятия “маркетинг”
лежит термин “рынок”
(англ. «market»). Это понятие в наиболее общем виде подразумевает рыночную деятельность. Маркетинг
– это такой вид рыночной деятельности, при котором производитель использует системный подход и программно-целевой метод решения хозяйственных проблем. То есть, рынок, его требования и характер реакции являются основным критерием эффективности деятельности. Основной принцип производителей, работающих на основе принципов маркетинга, - производить только то, что требуют рынок,
покупатель.
Для того, чтобы производитель точно знал, что требуется покупателям, производятся маркетинговые исследования. Они позволяют узнать, где покупателю удобнее всего приобретать продукцию, и какую именно продукцию он предпочитает.
В разных микрорайонах нашего микрорайона существует разное «торговое лицо», разная концентрация предприятий разного типа. Например, в «спальных» районах преобладают продуктовые магазины и магазины с предметами первой необходимости. Но уже ближе к центру города концентрируются ювелирные магазины, магазины, предлагающие большой выбор обуви, одежды и т.д.
Мы решили доказать это, проведя маркетинговые исследования на территории района Гидростроителей, который относится к числу «спальных» районов. Целью
нашей работы является изучение торгового лица этой территории.
Перед нами стояла задача
– исследовать все негосударственные предприятия на предмет правовой грамотности предпринимателей.
Как мы справились с задачей, судить Вам. Перед вами наш отчёт.
Исследование торгового лица
микрорайона Гидростроителей
Сначала мы представим Вам полный список исследованных торговых точек. Затем детально рассмотрим их по отдельности.
Таблица 1
Полное название предприятия
|
Время работы
|
Уголок потребителя
|
Сфера деятельности
|
Услуги
|
Реклама
|
ЧП «Терехова» |
9:00-19:00 |
1 |
Лекарства и средства ухода за животными |
Практикующий ветеринарный врач |
Наружная – вывеска. Брошюра. |
ЧП «Теремок» |
8:00-20:00 |
Отсутствует |
Игрушки, подарки |
Советы по приобретению нужного товара |
Наружная – вывеска, стенд |
ЧП «Калашникова И. В.» |
9:00-20:00 |
Отсутствует |
Книги, печатные издания, канцтовары |
Наружная – вывеска |
ООО «Алмакс» |
9:00-21:00 |
3 |
Продукты питания, вино-водочные и табачные изделия |
Советы по приобретению нужного товара |
Наружная – вывеска |
ООО «Дюма» |
9:00-22:00 |
1 |
Аудио-, видеопродукция, компакт-диски |
Прослушивание аудиокассет и компакт- дисков, просмотр видеокассет |
Отсутствует |
ЧП «Татлок» |
8:00-19:00 |
2 |
Продукты питания, |
Наружная – вывеска, |
ЧП «Ломакин» |
8:30-20:00 |
Продукты питания, вино-водочные изделия |
Наружная – вывеска |
ООО «Ромашка» |
9:00-21:00 |
1 |
Продукты питания |
Наружная – вывеска |
ООО «Хлеб» |
8:00-20:00 |
2 |
Хлебопекарные и молочные изделия |
Отсутствует |
ЧП «Автозапчасти» |
9:00-18:00 |
2 |
Запчасти к автомобилям «ГАЗ» |
Советы продавца |
Наружная – вывеска, указатели |
ИП «Продукты» |
8:00-22:00 |
3 |
Продукты питания, морепродукты, деликатесы |
Летнее кафе при магазине |
Наружная – вывеска, стенд |
ИП «Идеал», парикмахерская |
8:00-20:00 |
2 |
Маникюр, педикюр, стрижка, укладка |
Наружная – стенд |
ООО «Мария» |
10:00-22:00 |
Отсутствует |
Продукты питания |
Наружная – вывеска |
ИП аптека «Юнис» |
8:00-20:00 |
2 |
Лекарства и сопутствующие товары |
Наружная – вывеска |
ЧП «Imperator» |
8:00-23:00 |
3 |
Вино-водочные изделия |
Советы продавца-консультанта |
Наружная – стенд, афиша |
ИП салон-магазин «Подарки» |
7:00-22:00 |
2 |
Открытки, цветы, статуэтки, посуда |
Упаковка подарков |
Наружная – вывеска, указатели |
ЧП «Любава» |
8:00-20:00 |
1 |
Продукты питания |
Наружная – вывеска |
ЧП «Меридиан» |
8:00-21:00 |
Отсутствует |
Продукты питания, хлебобулочные изделия |
Наружная – вывеска |
ЧП «Танго» |
10:00-19:00 |
3 |
Одежда, обувь, трикотажные изделия |
Рекомендации продавца |
Наружная – указатели, вывеска. Реклама в местных СМИ |
ИП «Лилия» |
7:00-19:00 |
2 |
Продукты питания |
Наружная – вывеска |
ЧП «Детское питание» |
9:00-20:00 |
Отсутствует |
Детские продукты питания |
Наружная – стенд, вывеска |
ИП «Конфеты» |
9:00-20:00 |
3 |
Шоколадные изделия |
Принимаются заказы |
Наружная – вывеска |
ИП «Ткани» |
8:00-20:00 |
2 |
Ткани |
Рекомендации продавца |
Наружная – вывеска |
ООО «Изюминка» |
8:00-20:00 |
3 |
Кондитерские изделия |
Принимаются заказы на торты |
Наружная – стенд, вывеска |
ИП «Волшебный сундучок» |
9:00-20:00 |
1 |
Товары для детей |
Наружная – вывеска |
ИП «Индиго» |
9:00-20:00 |
2 |
Джинсовая одежда |
Примерка |
Наружная – стенд, вывеска |
ООО «Солнышко», парикмахерская |
8:00-20:00 |
1 |
Стрижка, укладка, маникюр |
Наружная – стенд, вывеска |
ИП «Модная одежда» |
10:00-20:00 |
2 |
Одежда, обувь и аксессуары |
Примерка, советы продавца |
Наружная – вывеска |
ИП «Золушка» |
7:00-20:00 |
2 |
Одежда, аксессуары |
Наружная – вывеска |
ИП «Нижнее бельё» |
10:00-20:30 |
2 |
Мужское и женское нижнее бельё |
Консультация продавца |
Наружная – вывеска |
ООО «24 часа» |
Круглосуточно |
2 |
Продукты питания |
Наружная – вывеска, стенд |
ЧП «Хозяйственные товары» |
9:00-18:00 |
1 |
Хозяйственные товары, парфюмерия, косметика |
Наружная – вывеска |
ЧП «Товары для детей» |
8:00-19:00 |
3 |
Детское питание, одежда, обувь, игрушки, предметы гигиены |
Наружная – вывеска |
ЧП «Даша» |
8:00-20:00 |
2 |
Продукты питания |
Наружная – вывеска |
ЧП «Продукты» |
9:00-18:00 |
2 |
Молокопродукты |
Наружная – вывеска |
ЧП «Ткани» |
10:00-18:00 |
3 |
Ткани, швейные принадлежности |
Наружная – вывеска, стенд |
ЧП «Аптечный магазин» |
8:00-20:00 |
1 |
Лекарства и средства для оказания первой помощи |
Наружная – вывеска |
ЧП «Тюль» |
10:00-20:00 |
2 |
Ткани, нитки, швейные принадлежности |
Рекомендации продавца-консультанта |
Наружная – вывеска, стенд |
ЧП «Парфюмерия и косметика» |
9:00-19:00 |
3 |
Косметика, парфюмерия |
Наружная – вывеска |
ЧП «Слава» |
9:00-22:00 |
2 |
Продукты питания, вино-водочные и табачные изделия |
Наружная – вывеска, стенд |
ООО «Лоран» |
Круглосуточно |
2 |
Продукты питания, вино-водочные и табачные изделия |
Наружная - вывеска |
ООО «Люкс Т.О.», парикмахерская |
8:00-20:00 |
3 |
Стрижка, укладка, окраска волос, маникюр, педикюр, |
Наружная – вывеска |
Как уже видно из таблицы 1, в исследуемом объекте преобладают продуктовые магазины. Это объясняется тем, что микрорайон относится к числу «спальных» районов города Краснодара. Населению требуются пищевые продукты, такие как хлебобулочные продукты, мясомолочные продукты, овощи, фрукты. А предприниматели располагают свои магазины по всей территории района для удобства покупателя.
В основной массе исследованных магазинов не замечено грубых, вопиющих нарушений.
Но в некоторых магазинах такие нарушения есть. Например, в ЧП «Теремок» очень эффектно и аккуратно оформлена витрина, расставлены стенды с рекламой, но отсутствует уголок потребителя, бэджи у продавцов, неаккуратно, но грамотно заполнены ценники товара.
Зато в ООО «Алмакс», где преобладает вино-водочная продукция, продавцы одеты в фартуки, к которым прикреплены бэджи, сделанные по всем правилам. Уголок потребителя также оформлен по правилам (фото «Алмакс»).
ЧП «Терехова» расположено в помещении обычной аптеки, но, в отличие от неё, специализируется не на лечении человека, а на лечении домашних животных. Здесь очень широк ассортимент – корм, лекарства и шампуни для собак и кошек, хомяков и попугаев и других домашних животных. Помимо этого, Терехова Ольга Борисовна является практикующим ветеринарным врачом. Но уголок потребителя не оформлен надлежащим образом (фото «Аптека»).
ООО «Ромашка», как и многие другие продуктовые магазины этого района, оформлен достаточно грамотно (фото «Ромашка»), но некоторые замечания всё-таки есть. Кстати, эти замечания относятся также к следующим магазинам такого типа и одинаковы для них всех:
1. Ценники, как правило, заполнены небрежно, кое-где даже с грамматическими ошибками.
2. Продавцы обслуживают покупателей без бейджей, в некоторых магазинах даже нет форменных фартуков.
3. Уголок потребителя представляет собой несколько сертификатов и лицензий, наклеенных в самых неприметных местах.
Но к ИП «Продукты» (фото «Продукты»), формально представляющий тот же тип, что и ООО «Ромашка», эти замечания не относятся. Уголок потребителя расположен возле входа в магазин и хорошо заметен покупателю, продавцы предельно вежливы с клиентами.
Также очень удобно расположен уголок потребителя и в ЧП «Татлок» (фото «Татлок»). Единственное замечание, которое можно предъявить к этому магазину – отсутствие книги жалоб и предложений.
В ООО «Хлеб» уголок потребителя расположен под потолком, очень высоко, хотя и оформлен неплохо (фото «Хлеб»). На магазине нет вывески, продавец не одет надлежащим образом.
Та же самая ситуация наблюдается во многих других предприятиях этого района. Пример – ЧП «Автозапчасти» (фото «Авто»). Здесь, как и в ООО «Хлеб», вывеска, стенд, уголок потребителя оформлены хорошо, но последний завешан продукцией так, что его и не разглядишь. Те же замечания и к внешнему виду продавца.
Все вышеперечисленные замечания относятся в равной степени и ко всем остальным исследованным торговым точкам.
При сравнении трёх исследованных парикмахерских - ИП «Идеал», ООО «Солнышко» и ООО «Люкс Т.О.» – хочется отметить правовую грамотность владельцев ООО «Люкс Т.О.». ИП «Идеал» и ООО «Солнышко» представляют собой 2-3 обычные комнаты с парикмахерскими принадлежностями. Но в ООО «Люкс Т.О.» мастера обслуживают клиентов в чистых фартуках, замечательно представлен уголок потребителя, есть прейскурант услуг женского и мужского залов.
В целом, торговое лицо района составляют продуктовые магазины.
Комплекс маркетинга
За объект
исследования комплекса маркетинга мы решили взять сухарики.
В прошлом этот пищевой продукт был столь же обычным на столах, как и основной ингредиент – хлеб. Редкая хозяйка не заготавливала их впрок. Особо умелые повара знали рецепты таких кушаний, к которым в качестве закуски полагались только сухари. По мере развития хлебобулочной промышленности появлялось много видов сухариков: сладкие, солёные и так далее.
Но только недавно развитие этого продукта пошло резко вверх. Заводы начала выпускать сухарики с различными вкусовыми добавками: с солью, сыром, беконом, салями, петрушкой и так далее. В любом продуктовом магазине сейчас можно увидеть как минимум несколько видов сухариков, представленных разными фирмами.
Мы провели опрос среди людей разного возраста (всего было опрошено 50 человек). Мы узнавали их мнение о трёх, на наш взгляд, основных фирмах-производителях сухариков. Результаты изложены в таблице. Диаграмма результатов опроса представлена в Приложении 2.
Таблица 2
Вопросы: |
«Кириешки» |
«Три корочки» |
«Сухарики от тёщи» |
1. Какие сухарики Вы предпочитаете? |
22 |
15 |
13 |
2. Какие сухарики Вам больше подходят по цене? |
10 |
23 |
17 |
3. Какая марка, по-Вашему, больше остальных разрекламирована? |
34 |
10 |
6 |
4. Какие сухарики Вы стали бы регулярно употреблять в пищу (как, например, хлеб)? |
10 |
28 |
12 |
5. Какие сухарики больше всего подойдут в качестве закуски? |
41 |
5 |
4 |
6. Какие сухарики предлагаются в самой эффектной упаковке? |
16 |
18 |
16 |
Цена избранного нами товара варьируется от 2-2,5 рублей до 6-7 рублей в зависимости от веса, упаковки и производителя. Например, сухарики «Три корочки» могут быть представлены в упаковке “мини”, которая стоит 3-4 рубля, или в упаковке “макси”, которая стоит 6-7 рублей.
Но не цена – главная характеристика товара. Как видно из результатов опроса, многие потребители предпочитаю сухарики «Кириешки». Эти сухарики имеют много разных сортов, сравнительно недорогие (5-6 рублей) и очень вкусные. Производители этих сухариков стимулируют их сбыт рекламой на радио «Европа плюс». Кстати, единственная реклама сухариков, которую мы слышали или видели в СМИ, это реклама именно сухариков «Кириешки».
По результатам опроса и по результатам дегустации мы решили, что сухарики «Кириешки» лучше остальных.
Заключение
Целью нашей работы являлось определение торгового лица территории микрорайона Гидростроителей.
Как видно из карты (Приложение 3 «Карта»), в микрорайоне больше всего продуктовых магазинов и магазинов, где наряду с продуктами предлагаются товары, которые могут понадобиться современному человеку в любую минуту. К этим товарам относятся ручки, бумага, предметы гигиены, батарейки, лейкопластырь и многие другие товары.
Микрорайон Гидростроителей относится к числу «спальных» районов. Жители таких районов предпочитают покупать одежду, обувь, бытовую технику в центре города, где больше специализированных магазинов и богаче выбор нужного товара. Главное, что нужно человеку каждый день – продукты питания. И покупатель предпочитает те продуктовые магазины, которые находятся недалеко от дома. Именно этим объясняется большая концентрация продуктовых магазинов в микрорайоне Гидростроителей.
Условные обозначения,
нанесённые на карту исследованной территории:
Продукты питания
Товары первой необходимости
Аптеки
Хлебобулочные изделия
Канцелярские товары, книги, периодические печатные издания
Аудио-, видеокассеты, компакт-диски
Автомобильные запасные части
Подарки, игрушки, открытки
Парикмахерские
Одежда, обувь, ткани и аксессуары
Кондитерские изделия, шоколад, конфеты
Жилые дома
Реферат
Данный отчет содержит 20 страниц, две таблицы и четыре приложения. В число приложений входят фотографии исследованных объектов, карта микрорайона Гидростроителей, диаграмма и законы, регулирующие правовые аспекты предпринимательской деятельности.
Ключевые слова, употреблявшиеся в работе:
маркетинг, предпринимательство, рынок, производитель, потребитель, оформление, реклама, комплекс маркетинга, продукт, товар, информация.
Цель работы
- определение торгового лица территории микрорайона Гидростроителей. Объект исследования
- все коммерческие предприятия. Результат -
торговое лицо территории микрорайона Гидростроителей представлено в основном продуктовыми магазинами.
Уголок потребителя оценивается по трёхбалльной шкале. Оценка «3» – отлично, соответствует требованиям, «2» – не вполне соответствует требованиям или плохо оформлен, «1» – не соответствует требованиям.
|