Реферат: Стиль гостиниц

Фирменный стиль гостиницы - это не только дизайн здания, интерьер и декор. Это также и правила оформления печатной и сувенирной продукции, рекламы, документации, принципы использования логотипа, определение фирменных шрифтов и цветов, внутренние стандарты гостиницы, корпоративная одежда, правила поведения персонала.

Задача фирменного стиля - сформировать у потребителя стойкие ассоциации с этой гостиницей, поэтому он должен делать гостиницу уникальной, выделять её.

Многие считают, что фирменный стиль - это только визуальное восприятие (логотип, цвета, шрифты и т.д.). Но на самом деле есть ещё часть аудио-восприятия потребителя. Это, например, девиз гостиницы, лозунг, который гостиница использует на своей рекламной продукции или который звучит из уст персонала. Например, у гостиниц сети “Radisson SAS” девиз “Yes, I can” (Да, я могу!). Этот девиз в виде значка носит персонал гостиничной сети, и он говорит о готовности персонала помочь клиенту с любой его проблемой.

Давайте рассмотрим подходы в создании и использовании фирменного стиля украинских гостиниц. Фирменный стиль должен разрабатываться профессионалами, учитывая задачи, которые перед ними ставит заказчик. В идеале фирменный стиль разрабатывается тогда, когда гостиница ещё находится в стадии проекта. В этом случае разрабатывается концепция, которая включает само здание, интерьер, мебель, структуру помещений и далее уже прорабатываются детали остальных элементов фирменного стиля. В этом случае гостиница представляет собой единый ансамбль, где всё гармонично сочетается: начиная от стульев в лобби и фирменных цветов и заканчивая оформлением рекламной продукции и корпоративными стандартами.

Ситуация же с украинскими гостиницами иная. Многие гостиницы построены ещё во времена Советского Союза и сейчас дирекция этих гостиниц пытается уже на имеющейся базе здания переделать помещения, номера под современные требования и стандарты. Чтобы увеличить спрос среди иностранных туристов и бизнесменов. Кроме того, далеко не у всех гостиниц имелся свой логотип и стиль, поэтому перед дизайнером стоит непростая задача: собрать всё воедино и на имеющейся уже основе создать фирменный стиль. Гораздо проще делать это ещё до построения фундамента, так как во многих гостиницах наблюдается очень сильное смещение стилей. Часто встречается, что мебель в гостиницу закупалась в разные периоды, и мебель в холле очень сильно отличается от мебели в конференц-зале; поскольку не было прописано правил использования логотипа, то его помещали на любые цвета, он мог быть сжат, растянут, искажён. Поэтому дизайнер должен понять и решить, как ему работать: усовершенствовать имеющийся логотип или предложить совершенно новые цветовые сочетания. Также дизайнер должен учитывать, что гостиница не в силах поменять сразу всё, что перемены будут постепенными, т.к. это связано, прежде всего, с материальными затратами.

Создание фирменного стиля гостиницы основано на назначении гостиницы, на каких клиентов рассчитана гостиница. Это туристы, бизнесмены, известные люди или политики? Стиль - это образ гостиницы, который создаётся у клиентов и запоминается ими. Поэтому необходимо, чтобы он сработал именно для тех клиентов, на которых ориентирована гостиница.

Процесс взаимодействия клиент (гостиница) - дизайнер довольно сложный. В идеале он должен быть построен следующим образом: клиент ставит перед дизайнером задачу ( в данном случае - разработка фирменного стиля), дизайнер разрабатывает логотип, предлагает фирменные цвета и предоставляет заказчику несколько вариантов (не более 3-5), клиент выбирает один, и далее дизайнер работает уже над деталями. Результатом данной работы является бренд-бук - руководство, содержащее в себе описание, правила использования и применения логотипа, фирменного стиля и других компонентов. Бренд бук содержит в себе правила использования ТЗ и изображений в рекламных и корпоративных материалах, с указанием шаблонов, корпоративных цветов и шрифтов. На основании бренд-бука в дальнейшем могут создаваться следующие материалы:

буклеты, флаера;

сувенирная продукция;

указатели и нумераторы комнат;

униформа и бейджи для персонала;

меню баров и ресторанов;

вывески;

наборы для гигиены;

информационные указатели и т.д.

То есть бренд-бук - это инструмент, который в будущем гостиница должна использовать при изготовлении любой своей продукции. И не важно, у кого в дальнейшем гостиница будет заказывать печать или разработку дополнительных буклетов или флаеров. На основании бренд-бука любая дизайн-студия изготовит продукцию, соответствующую стилю гостиницы.

Однако когда клиент начинает часто вмешиваться в процесс, а дизайнер во всем идёт у него на поводу, б оясь потерять клиента, полученный результат, не устраивает, как правило, ни заказчика, ни дизайнера. Либо устраивает только заказчика, который может быть профессионалом в гостиничном бизнесе, но совершенно не разбираться в дизайне. Поэтому главное - это правильно поставить задачу и в результате определить, справился с ней дизайнер или нет.

Фирменный стиль - это один из неотъемлемых элементов позиционирования гостиницы на рынке. Без фирменного стиля большая часть работ по продвижению гостиницы будет малоэффективна, поэтому он просто необходим для дальнейшего существования и развития гостиницы.