Курсовая работа: Оптовая торговля, её сущность и значение. Планирование оптового товарооборота

Министерство образования и науки Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования

«Хабаровский торгово-экономический техникум»

Курсовая работа по дисциплине «Экономика отрасли»

На тему: «Оптовая торговля, её сущность и значение. Планирование оптового товарооборота»

Студентка группы Э-21_______________________Ю. Ю. Гончарова

подпись

Руководитель____________________________________И. П. Деряева

подпись

Г. Хабаровск, 2011 г.
План курсовой работы

Введение

Переход России к рыночной экономике вызывает необходимость кардинальный изменений в деятельности всех отраслей народного хозяйства страны. Особую значимость приобретает формирование адекватной рыночной модели хозяйственного механизма сферы обращения и услуг, поскольку именно торговля, являясь конечным звеном экономической активности субъектов рынка, обеспечивает эффективное удовлетворение запросов и нужд потребителей.

Решение этой ответственной задачи требует от торговли не только усилий, связанной с реализацией производственной стоимости, но и выполнение сложнейшего комплекса мероприятий, обеспечивающих продвижение товаров от производителей к потребителям.

Торговля – обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда – получила в последние годы новые импульсы развития, существенно расширив «поле и правила игры» в экономике переходного периода. Среди основных направлений коммерческо-посреднической деятельности на первый план выступает работа по проведению оптовой торговли. Эта работа – основная форма выражения сущности коммерческо-посреднической деятельности, способствующая активному регулированию процессов перемещения и накопления продукции в пространстве и во времени. Оптовая торговля, являясь важнейшим звеном свободного взаимодействия между участниками акта купли-продажи, реализует этот акт в крупных объемах и большими партиями товаров.

Понятие оптовой торговли и ее сущности на протяжении всего периода развития экономической теории является предметом влияния и изучения. Мнения по этому поводу у представителей науки и практиков не слишком расходятся, по крайней мере, по ключевым позициям.

На современном этапе российской экономики оптовая торговля имеет важное значение. Именно оптовая торговля является активным проводником товаров отечественного производства и достаточно большой массы товаров зарубежной продукции на внутренний рынок. Именно оптовая торговля заставляет наших производителей поднимать качество отечественных товаров для завоевания прочного места как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Таким образом, важность этой области деятельности предприятия не требует особых доказательств, поскольку роль и значимость оптовой торговли понятна любому предпринимателю. Следует подчеркнуть актуальность вопроса роли и назначения оптовой торговли, которые наиболее наглядно прослеживаются при рассмотрении ее функций.

За последние годы произошли заметные изменения в структуре оптового рынка. Так, существенно снизилась и продолжает снижаться доля бывших государственных оптово-посреднических организаций; одновременно существенно возросла доля новых посреднических структур. Все более отчетливо проявляется тенденция влияния внутренних фирм на сложные потребительские рынки соседних регионов.

В связи с этим особый интерес представляет сложившаяся динамика развития оптовой торговли в совершенных условиях и перспективы ее развития.

Переход к рыночным отношениям в экономике России ставит по новому и расширяет возможности деятельности предприятия как основного звена.

Экономическая свобода как условие и следствие рыночных отношений предъявляет более высокие требования к уровню хозяйствования и экономической деятельностью предприятия. Знание экономических и хозяйственных основ функционирования предприятия позволит правильно построить систему управления. Видеть перспективы ее развития.

Возникает необходимость экономического анализа показателей деятельности предприятия: товарооборота, валового дохода, издержек обращения, балансовой прибыли. Из всех перечисленных показателей оптовый товарооборот имеет особое значение и специфику. В условиях рынка специфика экономического анализа оптового предприятия обусловлена тем, что основное внимание в анализе переносится на оптовые предприятия.

Варианты экономического анализа оптового товарооборота предприятия достаточно разнообразны и требуют более подробного изучения.

Любое предприятие в условиях рыночных отношений постоянно осуществляет планирование своей деятельности. Оптовое предприятие занимается прогнозированием величины основных показателей его деятельности – прибыли, продаж, издержек и др. В связи с этим актуальным вопросом становится методология и подходы для расчета экономических показателей для деятельности оптового предприятия, особенности их анализа и планирования.

Как видно, спектр изучения вопросов организации оптовой торговли достаточно широк и представляет как теоретический, так и практический интерес. Именно в этом заключается цель данной научной работы, то есть изучение теоретических, методологических, методических основ организации оптового предприятия, и практической работе предприятия по продаже товаров и другим аспектам коммерческой деятельности.

Объектом исследования является деятельность Общества с Ограниченной Ответственностью «Домотехника».

Для достижения поставленной цели в работе сделана попытка:

— в теоретическом плане показать необходимость оптовой торговли на современном этапе, раскрыть основные категории и понятия по данному вопросу;

— в аналитическом плане – дать организационно-экономическую характеристику исследуемого объекта, проанализировать финансово-экономическое состояние предприятия, провести работу по экономическому анализу оптового товарооборота;

— в рекомендательном плане – провести анализ, экономическое обоснование предлагаемых мероприятий по совершенствованию деятельности предприятия, выявить основные резервы увеличения оптового товарооборота.

1. Оптовая торговля, её роль в товарном обращении.

1.1. Оптовая торговля как форма товарного обращения.

Роль оптовой торговли

Оптовая торговля играет существенную роль в системе экономических связей между районами страны, отраслями производства, изготовителями товаров и розничной торговлей. Например, закупая у колхозов и совхозов лён и реализуя его предприятиям текстильной промышленности, оптовая торговля становится связующим звеном между сельским хозяйством и промышленностью. Наконец, продавая розничной торговле готовую одежду, предприятия оптовой торговли поддерживают связь между лёгкой промышленностью и торговлей.

Осуществляя хозяйственные связи с промышленностью и сельским хозяйством, оптовая торговля выступает в качестве заказчика товаров народного потребления, в её функции входят:

- Закупка и завоз товаров от предприятий-изготовителей. Следует отметить, что она призвана активно вовлекать в товарооборот местные товарные ресурсы и проводить децентрализованные закупки товаров из различных источников. На складах оптовых предприятий закупленные товары разбраковываются, уцениваются в случае их несоответствия запросам покупателей, снижения потребительских качеств.

Оптовая торговля может и должна активно влиять на объём и ассортимент производимой продукции, требовать замены выпуска товаров, не пользующихся спросом, на товары, потребности в которых удовлетворяются не полностью, добиваться улучшения качества, что заставляет промышленные предприятия улучшать их потребительские свойства.

Чтобы целенаправленно воздействовать на изменение торговой конъюнктуры, оптовая торговля должна обладать данными о состоянии и перспективных изменениях ситуаций на отраслевых и региональных рынках, исследовать и прогнозировать спрос населения, иметь представление о возможностях поставщиков.

Роль оптовой торговли предусматривает её активное участие в обеспечении устойчивой реализации товаров потребителям. Предприятия оптовой торговли контролируют полноту ассортимента в магазинах обслуживаемой зоны, добиваясь постоянного наличия в продаже товаров, имеющихся на складах, участвуют совместно с промышленностью в рекламных мероприятиях, организуют перепродажу излишне закупленных магазинами товаров в другие районы, где на них имеется спрос.

На макроуровне оптовая торговля выполняет различные рыночные функции:

- Интегрирующую – по обеспечению взаимосвязи между партнёрами-производителями, продавцами и покупателями – по нахождению оптимальных каналов сбыта продукции;

- Оценочную – по определению уровня общественно необходимых затрат труда через ценообразование.

- Организующую и регулирующую – по обеспечению рационального построения и гармоничного функционирования экономической системы с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения.

Макроэкономические функции оптовой торговли трансформируются на макроуровне в разнообразные подфункции или функции оптовых торговых предприятий. Среди них можно назвать следующие:

1) Функция экономической интеграции территорий и преодоление пространственного разрыва.

2) Функция преобразования производственного ассортимента в торговый ассортимент товаров.

3) Функция формирования запасов для страхования от изменений спроса на товары.

4) Функция сглаживания цен.

5) Функция хранения

6) Функция доработки, доведения товаров до требуемого качества, фасовки и упаковки.

7) Функция кредитования своих клиентов, особенно мелких розничных предприятий.

8) Функция маркетинговых исследований рынка рекламы.

Развитие рыночных отношений способствует возникновению новых элементов в деятельности оптовых предприятий, направленное представление разнообразных услуг по управлению и консалтингу своим клиентам.

Функции оптовой торговли можно подразделить так же на два вида:

1) Традиционные – главным образом организационно-технические (организация оптовой купли-продажи, складирование и хранение запасов, преобразование ассортимента товаров, их транспортировка).

2) Новые, возникающие под влиянием развития рынка.

Организация оптовой купли-продажи является одной из важнейших функций оптовой торговли с тех пор, как в процессе общественного разделения труда она обособилась в самостоятельную подотрасль торговли. При контакте с производителями продукции оптовые посредники выступают в роли представителей спроса, а предлагая товар покупателям, они действуют от лица производителей.

Оптовые предприятия организуют завоз товаров в различные районы страны, благодаря чему совершенствуется территориальное разделение труда.

Осуществление транспортной функции проявляется при доставке товаров со складов предприятия в розничную сеть или внерыночным потребителям своего региона.

Специализация торговой торговли на выполнение контактной функции (связь производителя продукта с покупателем) обеспечивает значительную экономию затрат обращения, что обуславливает уменьшение числа контактов. В результате покупатель (т.е. Розничная торговля), экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные расходы, связанные с хранением, формированием ассортимента продукта и их доставкой.

Одной из основных функций работников предприятия оптовой торговли является работа по закупке товаров.

Подробнее нужно отметить основные формы оптовой торговли. Оптовая торговля – это форма отношений между предприятиями, организациями, при которой хозяйственные связи по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно. Она влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершается территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитие регионов.

В настоящее время оптовая торговля имеет основные формы:

- Транзитная - когда оптовая база продаёт товары без завоза на свои склады, сразу конечному пользователю;

- Складская - когда реализация товаров осуществляется непосредственно со своих складов.

Результатом этих форм продажи является оптовый транзитный оборот и складской оборот, на который приходится больший удельный вес.

Транзитный товарооборот подразделяется:

- Товарооборот с участием в расчётах: торговая фирма оплачивает поставщику цену отгруженного продукта, которую затем получает от своих покупателей.

- Товарооборот без участия в расчётах: поставщик предъявляет к оплате счёт непосредственно покупателю.

При организации транзитного оборота оптовая база выполняет посредническую роль между поставщиками и получателями за отдельную плату.

При этом она заключает с поставщиком и получателем продукции договоры, используя следующие методы оптовой продажи товаров со склада:

- Личная отборка товаров покупателями практикуется по предметам торговли сложного ассортимента (автомобили, меха, новейшие модели швейных предметов торговли, мебель), когда нужен выбор с учётом цвета, модели, рисунка.

- Продажа товаров через передвижные комнаты товарных образцов, которые оборудуются в кузовах автомашин, оснащаются выдвижными ящиками, витринами с образцами, рекламными альбомами, каталогами, бизнес-картами, на базе которых товаровед оформляет заявки на доставку товаров покупателям.

- Продажа товаров через автосклады, которые загружаются товарами на базе и, выезжая по графику, отпускают товары магазинам.

- Посылочная торговля, обеспечивает население в форме индивидуальной или розничной торговли через магазины мелкооптовой посылочной торговли. Подборка товаров проводится в соответствии с заявками, заказами, оформленными письменно, по телефону, телеграфу, телефаксу со стороны потребителей.

- Привлечение при формировании портфеля заказов многочисленных торговых агентов или коммивояжеров.

Администрация оптового рынка обеспечивает соблюдение установленного порядка ведения торгов, предоставляет участникам рынка в ренту необходимые площади в торговом зале, на имеющихся складах, за специальную рыночную пошлину, обеспечивает своевременную уборку территории рынка, санитарные условия и технику пожарной безопасности. За нарушение правил торговли или невыполнение своих займов администрация несёт полную ответственность, предусмотренную договорными долгами перед пользователями её услугами.

В последнее время получают распространение мелкооптовые магазины-склады типа «кеш энд керри» что в переводе означает «плати и увози». Этот тип магазинов ориентирован на обеспечение мелких потребителей: владельцев ларьков, павильонов, торговых лотков. Такого типа магазины-склады действуют по принципу самообслуживания. Они отличаются высокой товарооборачиваемостью с минимальными эксплуатационными затратами, так как не имеют традиционных комплектовочных и экспедиционных помещений и дорогостоящего подъёмно-транспортного и погрузочно-разгрузочного оборудования, присущих крупным складам.

1.2. Цели и задачи оптовой торговли

Общеизвестным фактом является то, что хранение запасов в опте обходится значительно дешевле, чем их размещение в розничной сети. Особенно большое значение имеет хранение оптовыми предприятиями товаров, производство и спрос на которые носят сезонный характер. К сожалению, пропорции размещения запасов в оптовой и розничной торговле в РФ далеко не оптимальные. Рассматривая в этой связи опыт хранения товаров в зарубежных странах, следует отметить, что оптовому звену принадлежит ведущая роль в накоплении товарных запасов. Оптовые организации более приспособлены для специализированного выполнения функций хранения. Розничные предприятия, укрепив связи с оптовыми поставщиками, освобождаются от операций по содержанию значительной части товарных запасов. При этом сокращаются размеры подсобных помещений магазинов, следовательно, увеличивается площадь торговых залов, снижается численность персонала, обслуживающего ранее примагазинные склады.

Передача на хранение оптовым предприятиям готовой продукции, сырья, материалов выгодна и промышленным компаниям, особенно имеющим сезонный цикл производства.

С функцией хранения продукции связана функция преобразования ассортимента. В перечень операций, объединенных в данной функции, входят:

— Подсортировка товаров, их комплектация;

— Дробление и укрупнение партий продукции, ее стандартизация.

Таким образом, оптовые предприятия преобразуют промышленное предложение товара в ассортиментные группы, соответствующие спросу отдельных покупателей.

Потребность в выполнении данной функции особенно актуальна в современных условиях, когда из-за развития специализации производство эффективно лишь при выпуске массовых партий товаров, а потребление все в большей степени характеризуется ростом номенклатуры при небольших объемах закупок отдельных товаров.

Оптовые предприятия организуют завоз товаров в различные районы страны, благодаря чему совершенствуется территориальное разделение труда. Осуществление транспортной функции опта проявляется при доставке товаров со складов предприятий в розничную сеть или внерыночным потребителям своего региона.

Указанные выше функции осуществляются оптом с момента его возникновения, то есть обособления в сфере обращения. В то же время дальнейшее развитие и совершенствование деятельности оптовых предприятий невозможно без выполнения раннее нетрадиционных для них задач, возникающих под влиянием требований рынка.

В частности, оптовая торговля призвана стать центром сосредоточения и передачи информации по вопросам исследования рынка, то есть выполняет так называемую информационную функцию. Оптовые предприятия, используя свое положение пункта пересечения информационных потоков, способны в полном объеме обеспечить сбор, накопления, обработку коммерческой информации, и обобщив и проанализировав ее, передать контрагенту.

Маркетинговые исследования с целью изучения рынка и дальнейшей передачи этой информации включают следующие элементы: определение емкости рынка, характеристику рыночной ситуации, изучение возможности рынка, определение текущих и перспективных потребностей покупателя, и другие.

Важное значение имеет развитие такой функции опта, как коммерческое кредитование, финансирование сделок. В практической деятельности, оптовые фирмы зачастую финансируют производителя тем, что предоставляют ему заказ на определенный товар с гарантией его реализации и при этом в виде аванса оплачивают часть заказанной партии продукции. Что касается розничных организаций, то здесь оптовые предприятия осуществляют финансирование, реализуя их товар с отсрочкой платежа.

Условия предоставления кредитов разнообразны, зависят от величины торговой сделки, кредитоспособности покупателя, качества реализуемого товара, экономической конъюнктуры.

Важным направлением развития функции оптовой торговли в процессе формирования рыночных отношений является развитие услуг по управлению и консалтингу.

Таким образом, среди основных задач, которые должна решать оптовая торговля, на первый план выступают следующие:

1) Сбор и создание банка данных коньюнктурного исследования рынка с текущими и перспективными прогнозами состояния спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и товары народного потребления;

2) Размещение производства товаров в четком соответствии с действительными запросами потребителей по ассортименту, количеству, качеству;

3) Своевременное, ритмичное, качественное обеспечение потребителей в соответствии с полученными заказами, договорами и контрактами;

4) Формирование товарных запасов и организация складского хранения в целях оперативного маневрирования или в случае покрытия текущей и непредвиденной потребности заказчиков;

5) Внедрение прогрессивных форм и методов оптовой торговли с использованием высокомеханизированных погрузочно-разгрузочных средств мобильного транспорта, высокоэффективных видов многооборотной тары;

6) Широкое использование экономических методов регулирования и стимулирования всей системы взаимоотношений процесса оптовой торговли между поставщиками, посредниками и покупателями с сохранением достаточной доли коммерческого успеха для каждого;

7) Получение максимально возможной совокупной экономии в результате снижения уровня издержек обращения на всех этапах реализации процесса оптовой торговли.

Решая эти задачи развития оптовой торговли, ее проводники выполняют определенный комплекс взаимосвязанных функций, и прежде всего:

— Определяют возникновение потребности, спросы, заказы потребителей, то есть организуют и проводят большую работу по формированию портфеля заказов;

— Подготавливают, организуют и осуществляют комплекс рекламных, консультативных, логистических и сервисных услуг по реализуемому ассортименту товаров;

— Осуществляют погрузо-разгрузочные работы с последующей транспортировкой товаров, их установкой, наладкой, сервисным послепродажным обслуживанием конечных покупателей;

— Разрабатывают и внедряют систему мер, направленную на наиболее радикальное, качественное, экономичное обслуживание потребителей, на каждом этапе сложного процесса оптовой торговли.

1.3. Функции оптовой торговли

Оптовый торговец закупает товары у производителей, а затем перепродаёт их коммерсантам, промышленникам или предприятиям сферы обслуживания (владельцам ресторанов и т. п.), причём, обычно он оперирует крупными партиями товаров. Таким образом, оптовый торговец выступает в роли посредника, не контактируя непосредственно с потребителями. Часто задают вопрос, зачем нужно такое промежуточное звено в товарообороте. Однако те операции технического и финансового характера, которые осуществляет оптовый торговец, закупая, складируя и сбывая товары, являются совершенно необходимыми.

1. Закупка товаров. Оптовый торговец закупает товары в больших количествах, устраняя тем самым неудобства, которые проистекают из территориальной разбросанности предприятий, производящих ту или иную продукцию. Он производит заготовки сельскохозяйственной продукции, поступающей от многочисленных производителей, или же обращается к промышленникам, чтобы получить от них изделия разнообразной спецификации.

2. Складирование товара. Промышленники, стремясь воспользоваться преимуществами массового производства, стараются производить и сбывать большие объёмы продукции, в то время как розничные торговцы предпочитают закупать лишь небольшие партии товаров, которые могут легко найти сбыт. Вот здесь и появляется оптовый торговец, который может примерить эти противоположные устремления; закупая товар в больших количествах, он дробит его на мелкие партии и перепродаёт розничным торговцам по мере того, как товар расходится среди покупателей. По этой причине ему приходится создавать значительные товарные запасы, и складирование товаров является одним из характерных аспектов деятельности оптовика.

3. Сбыт товаров. Оптовый торговец обязан поставлять розничным торговцам товары в том виде, который отвечает их запросам; это значит, что он должен производить дробление товаров на партии, формировать ассортимент и обеспечивать доставку продукции.

Товары отпускаются со склада розничным торговцам довольно мелкими предприятиям в соответствии с возможностями их сбыта потребителям в весьма сжатые сроки, что облегчает финансовое положение торговцев. Часто розничный торговец запрашивает очень разнообразный набор товаров: например, в бакалейной торговле он может насчитывать от 2 до 2,5 тысяч наименований, в торговле галантереей – до 6 тысяч, а в торговле москательными товарами число наименований может насчитывать 12 тысяч. В таком случае оптовый торговец должен производить отбор из своих товарных запасов, чтобы обеспечить нужный ассортимент.

Деятельность оптовика облегчает и делает менее обременительной транспортировку продукции; в самом деле, число отправок товаров и связанных с этим операций уменьшается при прохождении товаров через оптовый склад.

2. Планирование оптового товарооборота

2.1 Виды и формы оптового товарооборота.

Оптовый товарооборот является одним из основных показателей хозяйственной деятельности оптовых предприятий. Его объём и структура характеризуют степень развития производства и уровень народного потребления.

В зависимости от объёма, структуры, видов и форм определяются показатели хозяйственно-финансовой деятельности предприятия.

Различают первичный оптовый оборот – это продажа товаров промышленными предприятиями непосредственно розничной торговле и оптовым предприятиям, а также посреднический оборот – это продажа продукта оптовыми предприятиями – розничным.

Оптовый оборот имеет другое экономическое содержание, чем выручка от реализации продукции в промышленности или розничный товарооборот.

Оптовый оборот не отражает производство и продажу товаров непосредственно населению для личного потребления, а характеризует движение товаров из сферы производства в сферу обращения.

По размеру оборота различают: крупный, средний и мелкий товарооборот.

- Крупный оптовый товарооборот возникает при получении товаров от предприятий крупными политическими партиями и отправке их по звеньям оптовой торговли.

- Средний оптовый товарооборот образуется у оптовых предприятий, которые покупают продукт не только у промышленности, но и других крупных оптовых предприятий.

-Мелкий оптовый товарооборот образуется на оптовых базах у низовых оптовых предприятий.

В зависимости от назначения товарных ресурсов оптовый товарооборот разделяется на три вида:

- оборот по реализации;

- внутрисистемный;

- межреспубликанский;

Оптовый товарооборот по реализации включает продажу товаров организациям и предприятиям розничной торговли, расположенным в районе деятельности оптового предприятия.

Внутрисистемный оптовый товарооборот определяет взаимный отпуск товаров оптовыми предприятиями в одну систему в пределах одной системы.

Межреспубликанский товарооборот охватывает продажу товаров за пределами республики на основе свободной купли-продажи.

Таким образом, внутрисистемный и межреспубликанский оптовый товарооборот отражают движение товаров между звеньями оптовой торговли.

Сумма трёх видов оптового товарооборота составляет валовой оптовый товарооборот.

Оптовый товарооборот по каждому из трёх видов подразделяется на две формы:

1) Складской (продажа товаров со складов оптовых предприятий. Завезённые на склады товары проверяются, сортируются, комплектуются и так далее).

2) Транзитный (поставка товаров производится непосредственно розничной торговле, опту, минуя промежуточные звенья).

Оптовая продажа товаров транзитом может производится с участием в расчётах (с вложением средств) и без участия в расчётах (организуемый оборот).

Транзитный оборот с участием в расчётах рассчитывается сначала с поставщиками, а затем в качестве продавца продукта предъявляет счета для оплаты покупателям. При этом оптовые предприятия используют свои оборотные средства, пользуются займами банков, уплачивают в бюджет налог на выгоду, получают оптово-сбытовые уступки в цене.

Транзитный оборот без участия в расчётах предусматривает лишь посредническую деятельность оптовой торговли, расчёты же за товары производители и покупатели ведут непосредственно между собой. Роль оптового звена ограничивается организацией договорных связей и поставок товаров. Оно участвует в размещении заказов и составлении спецификаций на товары, контролирует ход их отгрузки. В этом случае оптовые предприятия не получают оптово-сбытовые снижения цены.

Рост оптовой торговли, как свидетельствует мировой опыт, определяется следующими значительными тенденциями в экономике:

- ростом массового производства на крупных предприятиях, удалённых от основных пользователей готовой продукции;

- увеличением объёмов производства продукции впрок, а не для выполнения уже заключённых конкретных договоров;

- увеличением числа уровней промежуточных производителей и пользователей;

- обострением необходимости приспосабливать товары к нуждам промежуточных и конечных потребителей с точки зрения количества, упаковки и разновидностей.

В соответствии с этим оптовая торговля выполняет следующие задачи:

1. Направляет товарный поток от производителя к потребителю. Многие материальные блага приобретают рыночное значение лишь потому, что торговля доставляет их в нужное место.

2. Принимает на себя хранение запасов, необходимых для своевременного обеспечения поставок покупателям при изменяющимся спросе.

3. Перекрывает временной разрыв между производителем и потребителем. Такие сельскохозяйственные продукты, как зерно, сахарная свёкла, картофель закупаются в период сбора урожая и складируются до момента появления спроса. Это позволяет регулировать дефицит и излишки, и избегать значительных колебаний цен.

4. Побуждает новый спрос. Даже технически сложное изделие приобретает экономическую ценность лишь тогда, когда на него есть покупатель. А так же другие задачи.

2.2 Особенности и стадии планирования оптового товарооборота

В общем смысле – планирование представляет собой особую форму деятельности, направленную на разработку и обоснование программы экономического развития предприятия и его структурных звеньев на определённый (календарный) период в соответствии с целью его функционирования и ресурсным обеспечением.

Любое предприятие в условиях рыночной экономики постоянно осуществляет планирование своей деятельности. Результатом проведения плановой работы является постоянно обновляемый документ – бизнес-план предприятия.

В разделах бизнес-плана оптового предприятия представлены прогнозные величины основных показателей его деятельности – прибыли, продаж, издержек и тому подобное.

В связи с тем, что постоянно происходит изменение цен и некоторые отрасли экономики не отличаются стабильностью, оптовым предприятиям трудно рассчитать прогноз товарооборота на год, поэтому многие из них планируют, товарооборот на небольшой промежуток времени. План товарооборота должен быть составлен с таким расчётом, чтобы были условия для получения необходимой прибыли.

Показатель оптового товарооборота – важнейший среди планируемых предприятием в бизнес-плане. От него зависят все остальные – доходы, издержки, чистая прибыль и в конечном итоге развитие предприятия.

В то же время прогнозируемый объём продаж является результирующим показателей, который отражает различные аспекты деятельности предприятия – стратегические, маркетинговые, финансовые, технологические и так далее. Как отмечают авторы издания практического курса «Основы оптовой торговли», «прогнозирование продаж – это управленческий инструмент для планирования и разработки политики принятия решений».

Прогнозирование и планирование продаж являются необходимым и обязательным элементом деятельности каждого предприятия в условиях рыночной экономики.

В проект плана товарооборота оптовой базы включают следующие показатели:

- оптовый товарооборот по реализации;

- межреспубликанский товарооборот;

- внутрисистемный товарооборот в целом по базе и товарным группам;

- распределение оптового товарооборота на складской и транзитный;

- товарные запасы на по группам товаров в целом по базе на начало и конец планируемого периода, товарное обеспечение оптового товарооборота;

- организационно-технические мероприятия по выполнению плана товарооборота.

При разработке проекта плана оптового товарооборота используются следующие материалы:

А) данные анализа о выполнении плана товарооборота в текущем году (по материалам анализа определяется исходная база для планирования и разрабатываются мероприятия по улучшению работы);

Б) информация оптовой базы об основных особенностях планируемого года – объём предполагаемых поставок, уровень инфляции, предполагаемую долю рынка, на которую предполагает выйти оптовое предприятие;

В) заказы и заявки розничных организаций и постоянных партнёров;

Г) материалы изучения спроса, данные о конъюнктуре рынка отдельных товаров, наличие товарных запасов и возможности вовлечения в товарооборот товаров из местных источников;

Д) данные об изменении социально-экономических условий района деятельности базы (численность, состав населения, покупательная способность, количество, состав розничных организаций; возможности получения товаров, помимо базы; объём, ассортимент продукции, выпускаемой производителями и другие);

Е) передовой опыт лучших баз и складов, предложения и пожелания покупателей товаров, материалы оптовых ярмарок, выставок продаж.

Также при планировании продажи товаров базой предприятиям и организациям розничной торговли учитывают:

1. план товарооборота розничной сети по номенклатуре товаров базы;

2. общую потребность розничной торговой сети и разницы в товарных запасах на конец и на начало планируемого года;

3. возможное поступление товаров в розничную сеть, помимо оптовой базы и от конкурентов.

Объём продажи товаров организациям розничной торговли рассчитывают как разницу между потребностью розничной сети в товарах и их поступлением в розничную сеть из других источников.

Обязательно для определения объёма товарооборота на планируемый год рассчитывают темп роста товарооборота по сравнению с текущим годом.

Для оценки эффективности работы базы по обслуживанию розничной торговли вычисляют долю базы в обеспечении товарами розничного товарооборота. Она определяется путём деления объёма продажи товаров базой розничной сети на розничный товарооборот этой сети и умножением на 100. Чем выше доля оптовой базы в удовлетворении потребностей розничной торговли, тем эффективнее её деятельность.

Первым этапом разработки прогноза продаж является всесторонний экономический анализ предыдущей деятельности торгового оптового предприятия. Анализ оптового товарооборота предприятия в рыночной системе должен ответить на следующие вопросы:

1) каковы тенденции и темпы изменения продаж;

2) кому продаются товары;

3) какова товарная структура оборота;

4) в какие регионы реализуются товары;

5) каково соотношение складских и транзитных продаж;

6) каково состояние товарных запасов и оборачиваемость;

7) каковы объёмы поставок.

Анализ оптового оборота включает три раздела:

- Анализ объёма и структуры оборота

- Анализ оптовых закупок (поступления товаров)

- Анализ товарных запасов.

С учётом существования двух форм товародвижения в опте анализируют товарные запасы, которые обслуживают только складской товарооборот. Товарные запасы по местонахождению подразделяют на товары на складах и на отгруженные. Объём товарных запасов на оптовом предприятии может изменяться под воздействием множества факторов. Важнейшим из них являются объём и структура товарооборота, скорость обращения товаров, формы и качество организации всех фаз оптового товародвижения.

На втором этапе определяются факторы, которые в прогнозируемом периоде будут влиять на развитие того сектора рынка, где работает оптовое предприятие. Отбираются и оцениваются количественно важные факторы и с их помощью рассчитываются варианты прогноза продаж.

При прогнозировании применяются различные методы – экономико-статические, сравнения, индексные, графические, экономико-математические.

Как верно отмечается в литературе, «спецификой деятельности оптового предприятия на рынке товаров народного потребления является обслуживание, прежде всего запасов розничной торговли, розничных предприятий. Поэтому процесс планирования оптовых продаж тесно взаимосвязан с аналогичными расчётами в розничном звене, которое обслуживает оптовое предприятие».

Возможны два основных варианта рыночной конъюнктуры, в которой может оказаться оптовое предприятие в будущем периоде. Первый характеризуется относительной стабильностью состояния рынка, а второй – значительными колебаниями спроса продаж.

В данный момент на рынке оптовой торговли (набирают обороты мелкооптовые предприятия) отмечается жёсткая конкуренция, поэтому при планировании товарооборота надо учесть, чтобы рейтинг предприятия не снижался и его доля увеличивалась. Для планирования товарооборота используются материалы анализа за предшествующие годы, договоры с поставщиками, покупателями. Сведения о работе оптовых баз публикуются в периодической печати, поэтому необходимо изучать и учитывать при планировании положительные результаты конкурентов.

После расчёта плана оптового товарооборота на год его распределяют по кварталам. При этом учитывают потребность обслуживаемых организаций, сезонность производства товаров, сложившуюся динамику товарооборота за год. От правильного распределения объёма товарооборота по кварталам зависят равномерность его выполнения и качество обслуживания покупателей.

3. Расчёт оптового товарооборота

3.1. Расчёт товарооборота по кварталам,

формам, товарным группам

Расчётная часть

В 2010 году товарооборот по оптовому предприятию «Домотехника» составил 670230 тыс. руб.

Таблица 1. Составление оптового товарооборота

1. Опт. т/о (ЖК телевизор) = 17,31*670230/100 = 116016,8

2. Опт. т/о (Компьютер) = 13,49*670230/100 = 90414

Темп роста оптового товарооборота составил:

Тр = ³ √Тр₁ *Тр₂ *Тр₃ = ³ √97*105*112 = ³ √1140720 = 104,5%

Следовательно, по экспортной оценке, среднегодовой темп роста составляет:

670230*104,5/100 = 700738 тыс. руб. – оптовый т/о 2012 года

Предполагается в 2012 году следующая структура товарооборота:

Удельный вес складского т/о составил:

700738*35/100 = 245257

Таблица 2. План оптового товарооборота.

Расчёт складского и транзитного товарооборота:

1. За 2011 год:

А) Склад т/о (DVD плеер) = 42425,5*65/100 = 27576,5

Б) Транзит т/о (ЖК телевизор) = 116016,8*68/100 = 78891,4

2. За 2012 год:

А) Склад т/о (DVD плеер) = 39024*65/100 = 25366

Б) Транзит т/о (ЖК телевизор) = 139255*35/100 = 48739,1

На оптовом предприятии «Народная компания» завезли новые пылесосы по высоким ценам, вследствие чего планируется увеличить товарооборот в 2012 году на 1,7%

В следующем году планируется снизить расходы по перевозке и доставке ЖК телевизоров, холодильников, компьютеров и цифровых фотоаппаратов, поэтому в результате снижения цен товарооборота по этим на 2,3%; 4,7%; 5,1%; 5,8% соответственно.

Планируется увеличить оборот по таким группам товаров как утюг (1,4%), МР3 плеер (2,7%) и DVD плеер (2,1%).

Т/о по группе «микроволновая печь» предлагается увеличить 200 тыс. руб.

67726,56 + 200 = 67926,56 тыс. руб.

Реализация Стиральных машин останется в прежнем объёме.

Таблица 3. План оптового товарооборота по формам продажи.

1. Уд. вес. _склад (DVD плеер) = 25366*100/455481 = 5,6%

2. Уд. вес. _транз. (ЖК телевизор) = 48739*100/245257 = 19,9%

Таблица 4. План товарооборота по оптовому предприятию

2011 год:

Уд. вес. _склад. = 435863,5*100/670230 = 65%

Уд. вес. _транз. = 234696,1*100/670230 = 35%

2012 год:

Уд. вес. _склад. = 455481*100/700738 = 65%

Уд. вес. _транз. = 245257*100/700738 = 35%

Отклонение:

Сумма _склад. = 455481-435863,5 = 19617,5 тыс. руб.

Сумма _транз. = 245257-234696,1 = 10560,9 тыс. руб.

Уд. вес. _склад. = 65%-65% = 0%

Уд. вес. _транз. = 35%-35% = 0%

В 2012 году планируется увеличить т/о по всем группам товаров предприятия «Домотехника» планируется открыть магазин розничной торговли.

3.2 Расчёт товарных запасов, поступления товаров.

Таблица 5. Планирование товарных запасов.

О_скл. (DVD плеер)=25366/=70,5 тыс. руб.

H_E (DVD плеер)=70,5*25=1762,5

H_g =31630/1265,2=25

Таблица 6. Планирование поступлений.

З_н +П+Р+З_к

П=Р+З_к -З_н

П(ЖК телевизор)=90516+6285-6100=90701 тыс. руб.

Заключение

В данной работе была сделана попытка рассмотреть сущность и значение оптовой торговли, а также предложен вариант планирования оптового товарооборота на примере конкретного оптового предприятия ООО «Домотехника»:

- выявлена актуальность оптовой торговли на современном этапе развития экономики;

- определены цели и задачи оптовой торговли (создание банка данных по спросу, прогнозирование спроса, регулирование спроса и обеспечения товарами и т.д.)

- подробно рассмотрены традиционные функции оптовой торговли (складская, транспортная и др.), а также новые современные функции (финансовой кредитование, маркетинговая функция и др.)

- подробно рассмотрены все возможные показатели для составления проекта плана товарооборота оптового предприятия

- выполнен расчет товарооборота по формам и товарным группам: определен удельный вес каждого наименования товара в общем товарообороте, рассчитан темп роста в 2010 году по отношению к 2009 (105%) и в 2011 году по отношению к 2010 году (112%). Также определен удельный вес складского (65%) и транзитного товарооборота (35%), составлен план складского и транзитного товарооборота на 2012 год по отдельным товарным группам с учетом конкурентного окружения (магазинов Энка и Народная компания), составлен прогноз товарооборота и снижение цен на 2012 год по некоторым группам товаров с учетом снижения транспортных затрат (ЖК-телефизоры, холодильники, ПК, фотоаппараты). Выполнен прогноз увеличения товарооборота по группам товаров «Утюг», «МР3-плеер» и т.д. Также выполнен расчет плана товарооборота по формам продажи, составлен проект расчета товарных запасов и расчет поступлений с учетом имеющихся запасов, запасов на конец расчетного периода и реализации по формуле.

Предприятие оптовой торговли на современном этапе развития рынка призвано быть локомотивом розничной торговли, с этой задачей оно успешно справляется.

Список используемой литературы

1. Н.Н. Григорьева «Маркетинг в отраслях и сферах деятельности», учебный курс (учебно-методический комплекс)

2. Томилов В.В., Песоцкая Е.В. «Маркетинг в системе предпринимательства». – СПб.: «Геликон Плюс», 2000.

3. Федько В.П., Ведько Н.Г. «Основы маркетинга». – Ростов-на-Дону.: «МарТ», 2000.

4. «Маркетинг»: Учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу / Р.Б. Ноздрева, Г.Д. Крылова, М.И. Соколова,

5. В.Ю. Гречков. – М.: «Юристь», 2000.

6. Дурович А.П. «Маркетинг в предпринимательской деятельности». – М.: «Финансы, учет, аудит», 1997.

7. Дихтль Е., Хершен Х. «Практический маркетинг»: Учеб. Пособие / Пер. с нем. А.М. Макарова; Пор ред. И.С. Минко. – М.: Высш. Шк., 1995.

8. http://www.i-u.ru/biblio/ - сайт Русского гуманитарного интернет-университета (РГИУ)

9. http://www.bbest.ru/marketing/ - сайт UFC Management

10. http://buklib.net/ - сайт Научной библиотеки «Буковина»