Доклад: Товарные запасы и товарооборачиваемость торгового предприятия комплексный анализ и пути оптими

Белкоопсоюз Учреждение образования

"Белорусский торгово-эконом и чески и университет потребительской кооперации"

Кафедра экономики торговли

Допущена к защите
Заведующий кафедрой
______ Шишкова Е.Е.
« » 2003 г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему: «Товарные запасы и товарооборачиваемость торгового

предприятия: комплексный анализ и пути оптимизации

(на материалах Ивацевичского райпо)»

Студент-дипломник _________ Гапоник Анна Ильинична
заочного факультета
экономики и учета,
5 курс,
группы Э - 52

Руководитель _________ Савицкий А.А.
к. э. н._? доц.

Гомель 2003

Доклад

Уважаемый председатель и члены Государственной экзаменационной ко­миссии. На Ваше рассмотрение представляется дипломная работа на тему: «То­варные запасы и товарооборачиваемость торгового предприятия: комплексный анализ и пути оптимизации». Актуальность и практическая значимость темы ди­пломной работы не вызывают сомнений, так как несмотря на некоторую стабили­зацию рыночной ситуации, проблемы оптимизации товарных запасов и ускорения их оборачиваемости, а, следовательно, и роста прибыли по-прежнему остаются важными для предприятий и организаций торговли.

Целью дипломной работы явился анализ и изучение тенденций развития и состояния товарных запасов и их оборачиваемости и обоснование путей и направ­лений оптимизации товарных запасов с целью ускорения их оборачиваемости.

В соответствии с целью в дипломной работе были поставлены и решены следующие задачи:

· раскрыта сущность и значение товарных запасов, товарооборачиваемости в торговле;

· проведен комплексный анализ состояния и динамики товарных запа­сов и их оборачиваемости;

· определено влияние факторов на динамику товарных запасов и това-рооборачиваемости;

· разработаны предложения по оптимизации товарных запасов с целью ускорения их оборачиваемости.

Объектом исследования явилось Ивацевичское райпо.

Проведенное исследование позволило сделать следующие выводы.

В анализируемом периоде фактические среднегодовые товарные запасы по сумме были ниже норматива (за исключением 2005года) (таблицу 1). Так, в 2004 году фактическая сумма товарных запасов была ниже норматива на 357 млн. р., в 2003 году - на 288 млн. р. и в 2002 году - на 360 млн. р. выше норматива. В 2005 году фактические среднегодовые товарные запасы превысили установленный норматив на 1923 млн. р. При этом в днях в 2002 году наблюдается превышение фактических товарных запасов над нормативом на 4,1 дня и в 2005 году - на 18,8 дней. В 2000 году они были выше норматива на 3 дня, в 2004 году - на 3,3 дня. Таким обра­зом, можно сделать вывод о том, что в Ивацевичского райпо наблюдается несоот­ветствие фактических товарных запасов по розничной торговле установленному нормативу.

При этом в 2005 году по розничной торговле Ивацевичского райпо фактиче­ские товарные запасы в сумме и в днях были выше норматива по всем кварталам. При этом из квартала в квартал прослеживается тенденция роста превышения то­варных запасов как по сумме, так и в днях. Если в первом квартале фактические товарные запасы превысили установленный норматив на 357,9 млн. р., или 3,8 дней, то в четвертом квартале они уже превышали установленный норматив на 1929,2 млн. р., или 18,8 дней. В целом за 2005 год средние товарные запасы превы­сили установленный норматив на 1571,3 млн. р., или 15 дней. Данную тенденцию нельзя оценивать положительно, так как это ведет, прежде всего, к росту издержек обращения, а, следовательно, снижению прибыльности торговой деятельности.

По розничной торговле Ивацевичского райпо (таблица 2) наблюдается несоответствие структуры товарных запасов структуре розничного товарооборота: удельный вес продовольственных товаров в розничном товарообороте значитель­но превышает их удельный вес в среднегодовой стоимости товарных запасов (на 30%). Но с другой стороны, продовольственные товары - это в основном скоро­портящиеся товары. Поэтому и нормативы по ним значительно ниже нормативов по непродовольственным товарам. При этом в 2004 году по сравнению с 2003 го­дом удельный вес продовольственных товаров в общем объеме розничного това­рооборота возрос на 0,7 процентных пункта, а удельный вес товарных запасов по продовольственным товарам в общей сумме товарных запасов по розничной тор­говле снизился на 2,9 процентных пункта, в 2005 году по сравнению с 2004 годом наблюдается снижение удельного веса продовольственных товаров как по товаро­обороту, так и по товарным запасам (соответственно на 1,7 процентных пункта и 1,6 процентных пункта).

В 2005 году по сравнению с предшествующими годами наблюдается замед­ление товарооборачиваемости (таблица 3). Так, в 2005 году по сравнению с 2003 годом товарооборачиваемость замедлилась на 9,6 дня или скорость обращения то­варов снизилась на 2,71 пункта, по сравнению с 2004 годом - соответственно на 10,6 дней, или 3,2 раза. В 2004 году по сравнению с 2003 годом наблюдается ускорение товарооборачиваемости на 1,2 дня, что в свою очередь привело к увеличению чис­ла оборотов на 1,49 раза.

При этом следует отметить, что оборачиваемость товаров в Ивацевичском райпо составила в 2005 году 40,8 дней при средней товарооборачиваемости по Брестскому облпотребсоюзу 29 дней и Белкоопсоюзу в целом 3 1 день.

В 2005 году по розничной торговле Ивацевичского райпо самая низкая това­рооборачиваемость наблюдалась по консервам мясным (112,6 дней), консервам фруктово-ягодным (153,2 дней), варенью, джемам (122,3 дней), шерстяным тканям и платкам (150,0 дней), шелковым тканям (149,7 дней), одежде и белью (188,9 дней), меховым изделиям (226,0 дней), верхнему трикотажу (205,2 дней), чулочно-носочным изделиям (114,8 дней), кожаной (108,2 дней) и резиновой обуви (107,1 дней), парфюмерно-косметическим товарам (119,6 дней) и стеклянной посуде (101,3 дней). Таким образом, выше перечисленные товары оборачиваются за год всего лишь 2-3 раза.

В 2005 году по сравнению с предшествующими годами товарооборачивае­мость в целом по розничной торговле Ивацевичского райпо замедлилась на 3 дня по сравнению с 2003 годом и на 3,77 дня по сравнению с 2004 годом (таблица 4). Это произошло за счет замедления товарооборачиваемости по продовольственным 2,4 дня по сравнению с 2003 годом и на 3,4 дня по сравнению с 2004 годом. По непродовольственным товарам товарооборачиваемость за данный период снизалась на 15,1 дней и 13,6 дней соответственно. В 2004 году по сравнению с 2003 годом товарооборачиваемость продовольственных товаров ускорилась на 1,0 день и по непродовольственным товарам замедлилась на 1,5 дня.

Изучение основных факторов, влияющих на динамику товарных запасов и товарооборачиваемости, позволило сделать вывод о том, что в развитии оборачи­ваемости товаров по розничной торговле Ивацевичского райпо наблюдается не­благоприятная ситуация. Так, в 2005 году фактическая оборачиваемость товаров по сравнению с нормативом замедлилась за счет недовыполнения плана розничного товарооборота и увеличения суммы товарных запасов из-за снижения удельного веса реализации продовольственных товаров в общем объеме розничного товарооборота. Аналогичная ситуация наблюдается и в динамике. Фактическая товарооборачиваемость в 2005 году по сравнению с 2004 годом замедлилась за счет роста среднегодовой суммы товарных запасов и снижения удельного веса реализации продовольственных товаров в общем объеме розничного товарооборота. И только рост розничного товарооборота за данный период обусловил ускорение товарооборачиваемости на 7,4 дней.

Проведенный анализ состояния и динамики развития товарных запасов и их оборачиваемости по розничной торговле Ивацевичского райпо позволил выявить неиспользованные пути и разработать направления по оптимизации товарных заапасов и ускорению их оборачиваемости, основными из которых являются:

· выполнение плановых заданий по развитию розничного товарооборота;

· рост розничного товарооборота в сопоставимых ценах;

· совершенствование структуры розничного товарооборота (увеличение доли реализации товаров с высокой степенью товарооборачиваемости) с сохранением социальной роли потребительской кооперации;

· ликвидация неходовых и залежалых товаров;

· сокращение звенности товародвижения;

· повышение эффективности использования ресурсов торговых предприятий и организаций;

· правильное и грамотное нормирование товарных запасов;

· повышение квалификации работников и культуры торговли и др.

Согласно плана развития Ивацевичского райпо на 2006 год установлен план розничного товарооборота в сумме 44000 млн. р. Рост розничного товарооборота в 2006 году по сравнению с 2005 годом будет способствовать ускорению товаро-оборачиваемости по розничной торговле Ивацевичского райпо на 0,14 дней, в том числе по продовольственным товарам - на 2,48 дня, по непродовольственным товарам — на 12,83 дней.

Кроме того, непосредственное влияние на товарооборачиваемость оказывает
структура товарооборота. Каждая товарная группа имеет различную товарооборачиваемость. Поэтому изменение структуры товарооборота оказывает определенное влияние на время обращения товаров в целом по торговому предприятию. Увеличение доли непродовольственных товаров в общем объеме розничного това­рооборота Ивацевичского райпо в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 1%приведет к замедлению товарооборачиваемости в целом по розничной торговлерайпо на 0,5 дня. Однако в данном случае, необходимо, прежде всего, думать обслуживаемом населении и задачах, стоящих перед потребительской кооперацией страны.

Следовательно, можно сделать, что по мере улучшения организации торгов­ли и совершенствования всей торгово-коммерческой работы усиливается и влия­ние факторов, обеспечивающих ускорение процесса обращения товаров.

Таким образом, в условиях дефицита кредитных ресурсов и достаточно вы­соких кредитных ставок банковских учреждений для предприятий торговли во­просы управления товарными запасами являются особенно актуальными.

Доклад окончен.

Большое спасибо за внимание.

Введение

В настоящее время происходит процесс трудных поисков дальнейшего экономического пути развития предприятий торговли. Рыночные отношения спо­собствуют появлению здоровой конкуренции, наполнению прилавков, ускорению технического процесса, обеспечивают постоянное появление новых высококаче­ственных товаров. Повышается роль торговли в удовлетворении возрастающего платежеспособного спроса населения, в создании лучших условий для всесторон­него развития личности. Высшей целью общественного производства является наиболее полное удовлетворение возрастающих материальных и духовных по­требностей людей. Важную роль в реализации этой задачи играет торговля. По­требительская кооперация должна стать одним из действенных средств движения ко всему новому. Торговля доводит до населения произведенные в соответствии с общественными потребностями товары, побуждает при этом производство к вы­пуску нужных населению товаров, особенно в условиях перехода к рыночным от­ношениям.

Формирование рыночных отношений, переход к многообразию форм собст­венности, приватизация и коммерциализация требуют развития теории и практики анализа хозяйственной деятельности, как одного из основных методов научного управления экономикой. В условиях рыночного механизма хозяйствования анализ должен не только давать объективную оценку производственно-торговой, финан­совой и другой деятельности предприятий, но и выявлять и мобилизировать ре­зервы (особенно прогнозные) повышения эффективности использования экономи­ческого потенциала, разрабатывать и применять оптимальные управленческие ре­шения.

Функционирование торговли, обеспечение все более полного и бесперебой­ного удовлетворения потребностей населения во многом обусловлено наряду с развитием производства, наличием определенных запасов товаров народного по­требления в каналах и звеньях торговли. Состояние и тенденции развития товар-

ных запасов отражают количественное и качественное состояние между предло­жением и спросом, изменение этого соотношения во времени и пространстве, уро­вень организации торгового процесса и, в первую очередь, товароснабжения, а так же степень рациональности взаимоотношений торговли с производством. В роз­ничных торговых предприятиях товарные запасы необходимы для бесперебойной торговли и для предоставления покупателям возможности выбора нужных им то­варов.

Размер товарных запасов является синтетическим показателем, позволяю­щим в известной мере оценивать результаты хозяйственной деятельности, как от­дельных торговых предприятий, организаций, так и отрасли в целом, а также эффективность использования материальных и трудовых ресурсов.

В современных условиях хозяйствования особую актуальность приобрела проблема оптимизации товарных запасов в целом по торговле и отдельным звень­ям товародвижения. Это связанно, прежде всего, с необходимостью обеспечивать максимальную возможность удовлетворения спроса населения при данных ресур­сах, сокращения времени обращения и оптимизации затрат на образование и хра­нение товарных запасов. Все это. в конечном счете, приводит к увеличению при­были предприятий торговли, повышению их уровня рентабельности, что в рыноч­ных условиях хозяйствования является главной целью деятельности всех пред­приятий и организации, повышению их конкурентоспособности. Поэтому оптими­зация товарных запасов, ускорение товарооборачиваемости, увеличение объемов получаемой прибыли являются наиболее актуальными на этапе перехода Респуб­лики Беларусь к рыночным отношениям и требует подробного изучения.

Целью данной дипломной работы является разработка направлений и путей оптимизации товарных запасов с целью ускорения их товарооборачиваемости в современных условиях.

В соответствии с поставленной целью в дипломной работе были поставлены и решены следующие задачи:

• раскрыта сущность и значение товарных запасов, товарооборачивае-мости в условиях рынка товаров и услуг;

• проведен комплексный анализа состояния и динамики развития то­варных запасов и их оборачиваемости;

• определено влияние факторов на динамику развития товарных запасов и товарооборачиваемости;

• разработаны предложения по оптимизации товарных запасов с целью ускорения их оборачиваемости.

Объектом исследования является Ивацевичское райпо.

Исследования в дипломной работе проведены на материалах статистической и бухгалтерской отчетности по торговой деятельности Ивацевичского райпо.

При написании дипломной работы были применены следующие методы ис­следования: аналитический, экономико-математический, статистический, индекс­ный, метод цепных подстановок и процентных чисел.

Данная тема исследования широко проработана в экономической литерату­ре. При написании дипломной работы были использованы труды таких авторов, как Валевич Р.П., Кравченко Л.И., Писаренко Н.П., Фридман А.М.. Шишкова Е.Е, Горячко В.И. и др.

Дипломная работа имеет следующую структуру: введение, три главы, за­ключение, список литературы и приложение. Работа содержит 81 страницу печат­ного текста, 23 таблицы, 35 источников используемой литературы.

1. Сущность и значение товарных запасов и товарооборачиваемости в торговле в современных условиях

1.1. Сущность, значение товарных запасов в торговле, их классификация и методика расчета

На рынке, в сфере обращения, процессе перемещения от производителя к потребителю постоянно находится определенная масса товаров, которая обра­зует товарный запас.

Производственные запасы (сырье и материалы) находятся на складах промышленных предприятий, обеспечивают непрерывность процесса произ­водства материальных благ.

Запасы в сфере обращения выступают в виде готовой продукции на складах производственных предприятий, товаров в пути, в оптовой и розничной торговле, следования с мест производства до торговой сети.

Товарные запасы представляют собой определенную часть совокупного общественного продукта, которая находится в обращении. Она необходима для бесперебойного процесса обращения и удовлетворения спроса населения на товары [И, с. 4].

Постоянный, двусторонний процесс поступления и реализации, купли и продажи означает, что товарные запасы всегда находятся в движении, непре­рывно обновляются и видоизменяются. В тоже время величина товарных запа­сов, их структура должны обеспечивать максимальное удовлетворение разно­образного спроса населения и одновременно быть минимальными, так как в ус­ловиях рыночных отношений значительно увеличены проценты за пользование банковским кредитом, что сильно влияет на конечные финансовые результаты хозяйственной деятельности.

С переходом к рыночным отношениям возрастает значение оптимизации объемов и структуры товарных запасов с учетом форм собственности, специ­фики регионов, звеньев товародвижения, типов предприятий.

Не смотря на органическое единство и взаимообусловленность производ­ства и потребления, эти фазы в процессе воспроизводства не совпадают в про-

странстве и во времени, так как потребление не может превышать производст­во, потому что потреблять можно только то, что произведено. Неполное соот­ветствие между фазами производства и потребления объясняется сезонными колебаниями спроса на некоторые непродовольственные товары, при относи­тельно стабильном на протяжении года потреблении отдельных продуктов пи­тания. В этих условиях соответствия производства и потребления, а значит и непрерывность процесса воспроизводства, достигается за счет товарных запа­сов.

Товарные запасы необходимы также и как элемент накопления. Послед­нее выступает как прирост запасов в производстве, обращении и потреблении, и отражает рост национального богатства в форме роста товарных запасов.

Таким образом, образование товарных запасов объективно обусловлено процессом воспроизводства. Они являются фактором надежности обеспечения непрерывности производства и потребления для предприятий кооперативной торговли [26, с. 3].

Необходимость запасов обусловлена еще и как ожидаемыми изменения­ми производства и потребления (например, сезонностью производства и др.), так и случайными причинами (например, возможными стихийными бедствия­ми) вероятность, которых не исключена.

И если общество поставило основной целью — все более полное удовле­творение постоянно растущих потребностей народа, то товарные запасы, как составной элемент предложения, можно назвать объективной предпосылкой достижения этой цели.

Товарные запасы выступают в качестве необходимого условия оборота товаров, создаются на всех стадиях их движения. Запасы в форме товаров яв­ляются экономической категорией, которая возникла в развитии товарно-денежных отношений [3, с. 6].

Товарные запасы можно рассматривать в широком и узком смысле этого слова.

В узком смысле, товарные запасы — это определенная часть товаров, ко­торая временно выпущена из обращения и хранится на складах промышленных*

заготовительных, и розничных предприятий. Момент образования товарных за­пасов означает приостановку времени обращения, а вызванные этим затраты не должны увеличивать стоимость товаров [11, с. 7].

В широком смысле, товарные запасы — это совокупность товаров, кото­рые обеспечивают процесс обращения товаров [4, с. 45].

Управление товарными запасами, их формирование, размещение манев­рирование ими, призваны обеспечить бесперебойность торговли, полного удовлетворения потребностей общества.

Оперативное и качественное управление товарными запасами, является гарантией достижения поставленных целей предприятия. При недостатке то­варных запасов ухудшается удовлетворение спроса населения на разнообраз­ные товары, что в свою очередь ведет к снижению конкурентоспособности предприятия и снижению конечных финансовых результатов.

Отрицательно сказывается на торговой деятельности и излишние товар­ные запасы, так как при этом снижается, качество хранимых товаров, увеличи­ваются товарные потери и расходы за пользование кредитом, ухудшается пла­тежеспособность кооперативной торговой организации и её положение на рын­ке. То есть оптимизация товарных запасов, умение ими управлять и своевре­менно реагировать на сложившуюся ситуацию на рынке играет очень важную роль в достижении целей и задач торговой организации потребкооперации.

Особое значение товарные запасы приобретают в условиях рыночной экономики, когда предприятие свободно может производить и продавать то, что считает целесообразным, а потребители - свободны покупать то, что пред­почитают. Покупатели ведут себя рационально, и хотя бы, примерно представ­ляют себе, какое именно удовлетворение они получают от каждой последую­щей единицы различных доступных им товаров. Поскольку величина дохода ограничена, товары имеют высокие цены, покупатель не может купить все то­вары, которые ему бы хотелось, и ему приходится выбирать такую достижимую для него комбинацию товаров, которая максимизировала бы удовлетворение его потребностей.

Поэтому товарная структура запасов должна быть подобрана таким обра­зом, что бы наиболее полно удовлетворять запросы покупателей.

Товарные запасы классифицируются по различным признакам [3, 9, 11, 26].

По признаку экономического назначения в кругообороте производствен­ных фондов они состоят из трех частей: производственных запасов, товарных запасов и фонда личного потребления [26].

Первые находятся в сфере производства, вторые в сфере обращения, тре­тьи в сфере потребления.

Запасы в сфере обращения по месту в процессе производства делятся на товары в сфере материально-технического снабжения, в заготовках и торговле.

В данной дипломной работе предметом изучения выступают последние, то есть запасы товаров в сфере торговли.

Товарные запасы в организациях розничной торговли учитываются в роз­ничных ценах без налога с продаж, но с учетом налога на добавленную стои­мость, в хранилищах овощей, картофеля, фруктов, на базах и складах, принад­лежащих организациям розничной торговли, - в ценах, по которым они числят­ся на балансе этих организаций [16].

Согласно Инструкции по учету розничного товарооборота, товарных за­пасов в торговле от 2.07.2002 г. № 59 в товарные запасы в торговле включаются [16]:

1. товары, предназначенные для розничной торговли, в частности: запасы товаров текущего хранения, обеспечивающие повседневную продажу товаров, а также запасы товаров сезонного хранения (включая картофель, овощи и фрук­ты), создаваемые для обеспечения торговли по сезонам года и находящиеся:

• в организациях розничной торговли (магазинах, палатках, ларьках, киосках, аптеках, автозаправочных станциях, развозной, разносной и другой торговой сети);

• на складах и базах, принадлежащих организациям розничной тор­говли;

• в хранилищах овощей, картофеля, фруктов;

2. товары закупленные, но оставленные на ответственное хранение у по­ставщиков;

3. товары, сданные в переработку.

В товарные запасы в торговле не включаются [16]:

• товары в пути;

• тара всех видов;

• товары, предназначенные для материально-технического снабже­ния;

• товары в комиссионных магазинах (отделах) и магазинах по прода­же скупленных вещей;

• готовая продукция в подсобных промышленных производствах торговых организаций;

• товары, принятые на ответственное хранение.

Товарные запасы в торговле классифицируются по следующим призна­кам [11]:

1. по назначению;

2. в зависимости от места образования;

3. по отношению к плановому периоду. По назначению товарные запасы делятся на:

1. запасы текущего хранения;

2. запасы сезонного накопления;

3. запасы целевого назначения.

Текущие товарные запасы являются основными, они занимают около 80 %всех товарных запасов, и предназначены для обеспечения повседневной, бесперебойной торговли. Запасы товаров текущего хранения постоянно и рав­номерно пополняются и обновляются. Розничные торговые предприятия коопе­ративной торговли должны иметь их, в размере на установленное по плану ко­личество дней торговли. Текущие товарные запасы должны быть оптимальны-

ми, то есть не завышенными и не заниженными. Текущие товарные запасы обычно планируют отдельно от сезонных и целевых.

Сезонные запасы товаров создаются в определенные периоды года, и их образование связанно с сезонностью производства, либо с сезонностью спроса и реализации товаров. Товарные запасы сезонного накопления обеспечивают непрерывность процесса товарного обращения, создаются по тем товарам, по которым в силу особенностей*их производства, спроса или других причин су­ществует разрыв во времени между производством и реализацией (например, овощи; фрукты; определенные виды одежды).

К целевым запасам относят досрочный завоз товаров в труднодоступные районы, а так же образование запасов товаров для осуществления определен­ных целей (например, для организации встречной торговли при сборе макула­туры и заготовке сельскохозяйственной продукции).

В зависимости от места образования товарные запасы делят на:

1. товарные запасы в розничной сети;

2. товарные запасы в оптовых предприятиях;

Большая часть товарных запасов находится в розничном звене. Это за­трудняет оперативное маневрирование ими, то есть с изменениями конъюнк­туры торговли в отдельных регионах республики. Концентрация запасов в оп­товой торговле по мере развития её материально-технической базы и рациона­лизации товароснабжения розничной торговой сети, создает необходимые ус­ловия для более частого пополнения магазинов товарами, обеспечивает нор­мальную торговлю при уменьшении общего уровня запасов в сфере обращения.

По отношению к плановому периоду товарные запасы в торговле делятся на[3]:

1. отчетные, относящиеся к срокам уже истекшим к моменту состав­ления плана.

2. начальные (входные), ожидаемые на начало планового периода.

3. конечные (выходные), то есть товарные запасы на конец планового периода.

Товарные запасы подразделяются так же на нормируемые и ненормируе­мые товарные запасы.

К нормируемым товарным запасам относятся: все товары текущего хра­нения; товары в розничных предприятиях; товары, отгруженные по расчетным документам, которые не сданы в банк на -инкассо в пределах сроков, установ­ленных на сдачу документов для обеспечения ссуд. Эти данные имеются в 1-ой группе раздела 2-а актива баланса.

К ненормируемым товарным запасам относят: товары сезонного хранения и досрочного завоза; товары, отгруженные по расчетным документам, не сдан­ным в банк на инкассо, по которым истекли установленные сроки; товары, от­груженные по переданным в банк на инкассо расчетным документам, срок оп­латы, которых не наступил; товары отгруженные, но не оплачены покупателя­ми в срок: товары, находящиеся на ответственном хранении у покупателя.

Существует еще одна классификация товарных запасов. Она применяется для классификации товаров в магазинах. Исходя из этой классификации запас товаров, находящийся в магазине можно подразделить на: рабочий запас, со­стоящий из рекламного запаса и запаса на один день торговли; запаса, связан­ного с частотой завоза и гарантийного запаса.

Рабочий запас. Он состоит из двух видов запасов — рекламного запаса и запасов на один день торговли. Рекламный запас представляет собой обяза­тельный ассортиментный минимум товаров, которые реализует магазин.

Запас связанный с частотой завоза — это перечень товаров, поступаю­щих в одной партии.

Гарантийный запас — это запас, обеспечивающий бесперебойную про­дажу товаров.

Товарные запасы подвижны, поэтому в статистической отчетности они отражаются в сумме на определенную, фиксированную дату. Товарооборот же показывают за период — месяц, квартал, год. Для сопряженного анализа этих показателей и вычисления некоторых относительных величин возникает необ­ходимость рассчитать средний товарный запас.

Если имеются сведения о товарных запасах на две даты — на начало и конец месяца, квартала, года, то средний товарный запас вычисляется по сред­ней арифметической простой:

ТЗн.+ ТЗк.
Т3ср.= —— - ——— ,где (1.1)

ТЗср. - средние товарные запасы;

ТЗн. - запасы на начало периода;

ТЗк. - запасы на конец периода.

Если же товарные запасы даны на все отчетные даты квартала или года, то вычисление среднего товарного запаса следует вести по формуле средней хронологической, которая применительно к запасам товаров имеет следующий вид:

Т31, Т32 - запасы товаров на определенные даты изучаемого периода; п - число дат , за которое взяты данные.

При исчислении средних товарных запасов необходимо привлекать как можно большее число данных, что обеспечивает репрезентативность расчетов.

Вторым показателем, непосредственно характеризующим размер запаса относительно товарооборота, является уровень товарных запасов в процентах к товарообороту:

УЗ* 100%
1з = — —— - ———— ,где (1.3)

1з - уровень товарного запаса;

Т -товарооборот.

Он даёт представление о товарной массе, с которой осуществляется 100 рублей товарооборота. Уровень товарных запасов в процентах к товарообороту удобен, как нормативный показатель, в частности для различных торговых предприятий.

Таким образом, из выше сказанного следует, что значение товарных за­пасов велико. Прежде всего, товарные запасы, в значительной степени, опреде­ляют выполнение плана розничного товарооборота. Между этими двумя пока­зателями существует прямая зависимость. Размер товарных запасов служит важным ориентиром в коммерческой деятельности торговых предприятий и ор­ганизаций потребкооперации. Если величина их сокращается и оказывается ниже норматива, то это служит сигналом для их завоза, а увеличение товарных запасов сверх норматива говорит о необходимости изучения причин такого яв­ления и принятия соответствующих управленческих решений и мер.

Товарные запасы являются фактором, влияющим, на показатели плана по труду (наличие товарных запасов влияет на простои или производительность). Величина товарных запасов и их товарооборачиваемость влияют на издержки обращения, что в итоге сказывается на конечных финансовых показателях тор­говой организации и на её конкурентоспособность.

В таблице 1.1.1 представлена информация о состоянии товарных запасов по системе Белкоопсоюза за 2005 год в разрезе областей.

Таблица 1.1.1

Состояние товарных запасов по системе Белкоопсоюза в разрезе облпотребсоюзов в 2005 году

Таким образом, за 2005 год в целом по системе Белкоопсоюза товарные запасы в днях не изменились. Однако по системе Брестского облпотребсоюза произошел рост товарных запасов в днях на 2 дня, по системе Витебского обл­потребсоюза - на 1 день, по системе Могилевского облпотребсоюза - на 1 день, и только по системе Минского облпотребсоюза произошло их снижение на I день.

Кроме того, с отрицательной стороны динамику развития товарных запа­сов по системе Белкоопсоюза характеризует замедление товарооборачиваемо-сти в 2005 году по сравнению с 2004 годом на 2 дня. Замедление товарообора-чиваемости наблюдается по всем облпотребсоюзам (Брестскому облпотребсою-зу на 1 день, Витебскому - на 3 дня, Гомельскому - на 2 дня, Минскому - на 2 дня, Могилевскому - на 4 дня), и только по Гродненскому облпобребсоюзу то-варооборачиваемость в 2005году по сравнению с 2004 годом не изменилась.

В своем докладе Председатель Правления Белкоопсоюза Кулешов В.В. на расширенном заседании Правления Белкоопсоюза 19 марта 2006-04-19 года отметил, что главным подспорьем торговле в формировании товарных ресурсов и до­полнительных доходов должна стать собственная промышленность. При этом главным направлением в работе промышленности должны стать:

• повышение качества и конкурентоспособности продукции, выпус­каемой кооперативной промышленностью;

• внутри- и межрайонная концентрация и специализация, осуществ­ляемая параллельно с техническим перевооружением;

• приоритетными направлениями являются хлебопечение, консерв­ная промышленность и мясопереработка [13].

Таким образом, в современных условиях особую актуальность приобре­тают товарные запасы, их состояние, динамика развития. При этом потребность торговой организации в товарных запасах зависит в значительной мере от бы­строты их оборачиваемости. Чем быстрее процесс обращения, тем меньше по­тери товаров связанные с их порчей при транспортировке и хранении, потреб­ность в собственных и заемных средствах, расходы за пользование банковским

кредитом и т.д. Следовательно, состояние и динамику товарных запасов необ­ходимо рассматривать во взаимосвязи со скоростью их обращения. Показатели товарооборачиваемости будут рассмотрены нами в параграфе 1.2 дипломной работы.