Отчет по практике: Характеристика деятельности СХПК "Ореховский"

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАРАЦИИ

ПРИМОРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ

ИНСТИТУТ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ И ПРИРОДООБУСТРОЙСТВА

Кафедра производства, хранения и переработки продукции растениеводства

ОТЧЕТ

о производственной практике в СХПК "Ореховский" Приморского края

Уссурийск 2010

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Краткая характеристика хозяйства

1.1 Расположение

1.2 Природные условия

1.2.1 Характеристика почв

1.3 Организационно-экономическая характеристика

2. Организация и анализ растениеводческой отрасли

3. Агротехника полевых культур

4. Безопасность жизнедеятельности в хозяйстве

5. Вывод

ВВЕДЕНИЕ

Процесс создания крестьянских (фермерских) хозяйств, в Приморском крае, по существу, начался в 1991 г. В это же время на учредительной конференции представителей крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов была создана краевая ассоциация крестьянских хозяйств и кооперативов "Приморская", а в районах края районные ассоциации.

В развитии крестьянских (фермерских) хозяйств края можно выделить два этапа. Первый этап (1991-1993 гг.) характеризовался бурным количественным ростом численности хозяйств, благодаря предоставлению кредитных и налоговых льгот при образовании, идеологической поддержки и возможности бесплатного получения земли в собственность. Пик численности крестьянских хозяйств в крае пришелся на июль 1994 г. – их стало 5214 единиц.

Различия в размерах хозяйств по районам края обусловлены средними показателями обеспеченности землей работников сельскохозяйственного производства, которые использовались как нормативы для выделения земли хозяйству. Использование данного критерия на практике привело к тому, что на этом этапе были созданы в большинстве своем экономически не жизнеспособные хозяйства.

Второй этап развития крестьянских хозяйств, (1994 г. по настоящее время) характеризуется распадом (прекращением деятельности) значительной части хозяйств и адаптации к рыночным условиям оставшихся.

Разорение значительной части крестьянских хозяйств началось в 1993 г. На начало 2001 г. прекратили деятельность 4219 крестьянских хозяйств из всех когда либо созданных. Прекращают свою деятельность, как правило, хозяйства с земельной площадью до 10 га.

В динамике, с одной стороны, наблюдаются снижение численности крестьянских хозяйств, а с другой - укрепление хозяйств по размеру землепользования. На протяжении ряда лет крестьянские хозяйства не обеспечивают полного использования пашни - основного средства производства в сельском хозяйстве. На начало 2000 г. за крестьянскими хозяйствами было закреплено 32,3 тыс. га. В крестьянских хозяйствах сохраняется низкий уровень урожайности сельскохозяйственных культур. Низкая урожайность культур во многом обусловлена снижением уровня интенсификации производства, несоблюдением севооборотов и технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

Таблица 1 – Посевные площади сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий (тысяч гектар).

Как видно из таблицы посевные площади, по сравнению с 90-ми годами сократились. Существенно сократились площади кормовых и многолетних трав, которые являются лучшим предшественником для большинства культур. Так же сократились площади чистых паров, которые так же являются неотъемлемым звеном правильного севооборота. В тоже время посевы зерновых и сои увеличились.

Таблица 2 - Валовой сбор и урожайность основных сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий.

Исходя из данных таблицы можно сделать вывод что валовой сбор риса и сои значительно увеличился, картофеля и овощей увеличился, но не в значительной степени.

Урожайность зерновых в целом повысилась, в свою очередь урожайность гречихи снизилась. Значительная тенденция роста урожайности наблюдается у риса и овощей, так же увеличилась урожайность картофеля. Это обусловлено более качественной агротехникой, и применением современных гербицидов и инсектицидов, а так же внедрением новых технологий.

Таблица 3 - Поголовье скота в хозяйствах всех категорий (тысяч голов).

Животноводство в Приморском крае развито плохо. По сравнению с 90-ми годами значительно снизилось поголовье крупного рогатого скота и свиней. Животноводство в крестьянских хозяйствах не получило достаточного развития, не является товарной отраслью. Продукция животноводства используется в основном для удовлетворения внутренних потребностей.

СХПК "Ореховский" имеет долгую историю. В 1968 году в результате разукрепления совхоза "Ракитненский" был организован совхоз "Ореховский". Хозяйство специализировалось на производстве молока, мяса, крупного рогатого скота, кормов. Дополнительными отраслями были производство зерна, сои, картофеля, пчеловодство. Общая площадь совхоза составляла 13930 га.

В 1998 году в результате реорганизации образовался сельскохозяйственный производственный кооператив "Ореховский". В настоящее время основным направлением хозяйства является выращивание сои. Так же выращиваются зерновые: овес, пшеница. Имеется ферма поголовье КРС составляет 170 голов, 70 из них дойные коровы. Так же заготавливают сенаж.

1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

1.1 Расположение хозяйства

СХПК "Ореховский" расположен в центральной части Дальнереченского района Приморского края. Расстояние от с. Орехово до районного центра г. Дальнереченска – 81 км, до краевого центра г. Владивостока – 520 км. Ближайшая железнодорожная станция Дальнереченск-2 находится в 76 км от хозяйства. Связь с г. Дальнереченском осуществляется посредством автомобильной дороги. Вдоль села Орехово протекает речка Ореховка, поэтому весной и в период дождей часть сельхоз угодий подвержены затоплению, в основном это сенокосы и пастбища.

Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 1198 га, из них пашни – 943 га, сенокосы – 135 га, пастбища – 120 га.

1.2 Природные условия

Климат приморья имеет резко выраженный муссонный характер. Зимой ветры дуют с материка на море, пронося над территорией края сухой, холодный воздух: летом, наоборот, с моря, принося воздушные массы, насыщенные влагой.

Сумма средних суточных температур воздуха выше 10°С составляет 2400° - 2200°С. Климатические особенности края в котором находится хозяйство выражается в первую очередь муссонным характером циркуляции. Зимой территория края находится под преобладающим воздействием очень холодных и сухих воздушных масс. С летним муссоном связан перенос на территории края относительно теплого и влажного умеренного воздуха. Продолжительность безморозного периода составляет 148 дней. Весенние заморозки прекращаются 6 мая, а первые осенние заморозки начинаются 2 октября. Сумма средних суточных температур в почве на глубине 10 см. за период с мая по сентябрь составляет (2560° – 2790°). Температура самого теплого месяца в среднем составляет на всей территории района 28.5°С, а температура самого холодного месяца в среднем составляет -28°С. По влагообеспеченности район является избыточно влажным, годовая сумма осадков составляет 715 мм. рт. ст. Высота снежного покрова достигает до 40 см. Дата установления снежного покрова 28 октября, а дата разрушения снежного покрова 27 марта. За зиму почва промерзает на 105 см.

В целом агроклиматические условия благоприятны для возделывания зерновых, сои, картофеля.

Таблица 4 – Климатические условия хозяйства

1.2.1 Характеристика почв

В хозяйстве наибольшую площадь занимают лугово-бурые почвы. Лугово-бурые почвы расположены в пределах II и III надпойменных террас на уровне 80 – 150 м. Формируются на озерно-аллювиальных отложениях тяжелого механического состава под злаково-разнотравной растительностью.

Для морфологического строения лугово-бурых почв характерны следующие черты: серовато бурая окраска профиля; наличие различных по мощности и расположению гумусированных прослоек интенсивно черного цвета, глыбисто-призматической структуры, тяжелого механического состава. Сильная уплотненность прослоек способствует скоплению над ними верховодки и железисто-марганцевых образований, четко выделяющихся на общем фоне. В нижней части профиля встречаются глеевые прослойки, сизоватого цвета. По механическому составу лугово-бурые почвы относятся к группе глинистых, поверхностные горизонты легкосуглинистые. Повышенная величина объемной массы в поверхностных горизонтах высокую его плотность и низкую водопроницаемость.

Таблица 5 – Характеристика почв хозяйства

Анализируя данные таблицы можно сделать следующий вывод, что почвы подходят под возделывание с/х культур. По агро-производственной оценки пахотные почвы относятся к слабым и средне-плодородные, а по структуре и микростроению находятся в стадии деградации и не имеют перспектив для самовоспроизводства. Запас гумуса находится на среднем пределе, этого достаточно для поддержания плодородия водно-физического и структурного состояния. Все почвы хозяйства обеднены содержанием фосфора и калия, поэтому необходимо обязательное применение органических и минеральных удобрений.

1.3 Организационно – экономическая характеристика

Общая площадь хозяйства составляет 1198 га, большая часть ее отведена под пашню и составляет 943 га.

Таблица 6 – общая характеристика и показатели хозяйственной деятельности хозяйства за 2010 год

Обеспеченность хозяйства тракторами и сельхоз машинами на 2008 год. В хозяйстве есть в наличии следующая техника:

Трактора МТЗ – 82 (7 шт)

ДТ – 75М (3 шт)

Т – 150К (1 шт)

Т – 150 (1 шт)

Зерноуборочные комбайны Енисей 1200Р (2 шт).

В настоящее время хозяйство остро испытывает нехватку зерноуборочных комбайнов и тракторов 4-го класса тяги, что снижает производительность труда. Не редко часть посевов сои не успевают убирать до выпадения снега.

В хозяйстве имеется две бригады, растениеводческая и животноводческая. Общая численность работников в хозяйстве составляет 38 человек. Потребность работников по плану на 2010 год составляет 45 человек, однако, фактически их средне годовая численность составляет 37 человека. Данные о том, на сколько хозяйство обеспечено постоянными и сезонными работниками представлены в таблице 7.

Таблица 7 – Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами

Из таблицы видно, что в хозяйстве есть нехватка рабочей силы. Это обусловлено не регулярными выплатами и низким уровнем зарплаты. Так же наблюдается нехватка молодых кадров, средний возраст рабочего в хозяйстве 39 лет.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ И АНАЛИЗ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКИХ ОТРАСЛЕЙ

Таблица 8 – структура посевных площадей

Общая площадь посевов в хозяйстве за последние годы не изменилась. Посевы сои увеличились на 60 гектар, овса снизились на 27 гектар, посевы пшеницы варьируют не значительно. Увеличение посевов сои обусловлено легкостью ее реализации. Увеличивать посевы зерновых не имеет смысла т.к они в основном выращиваются на фураж для скота, реализации как таковой нет.

Таблица 9 – Урожайность культур и выполнение плановых заданий

Анализируя данные таблицы 9 можно сделать вывод, что урожайность сильно варьирует. Это обусловлено погодными условиями, так например в этом году начало лето было очень засушливым, что негативно сказалось на урожайности зерновых и в частности овса. Так же, в связи с погодными условиями, не на должном уровне была проведена предпосевная подготовка семян и почвы.

Таблица 10 – Севооборот принятый в хозяйстве

Севооборот – это научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и размещении их в пространстве. Чередование культур во времени - это смена их по годам на одном поле. Чередование по полям означает, что каждая культура севооборота последовательно проходит через все поля. Севооборот является одним из основных звеньев системы земледелия и представляет основу для проведения всех агрономических мероприятий, в частности, систем обработки почвы, систем удобрений, мероприятий по борьбе с эрозией почвы, защиты посевов от сорняков, болезней и вредителей. Севооборот способствует пополнению и лучшему использованию питательных веществ почвы и удобрению, улучшению и поддержанию благоприятных физических и биологических свойств почвы, защите ее от водной и ветровой эрозии, предупреждению распространения сорняков, болезней и вредителей сельскохозяйственных культур, снижению пестицидной нагрузки на почву, растения и улучшению экологического состояния среды обитания, получению высококачественной продукции.

Севообороты классифицируются по типам и видам. Основных типов три: полевой, кормовой и специальный.

Название типа дается по виду выращиваемой продукции. Например полевой тип имеет в своей структуре 50% и более полевых культур, кормовой тип - 50% и более кормовых пропашных культур, а специальный тип характеризуется наличием в структуре культур, имеющих определенное назначение (предотвращение смыва почвы на склоновых участках) или особую технологию возделывания.

По соотношению сельскохозяйственных культур и паров типы севооборотов подразделяют на виды: зерно-паровые, зерно-паропропашные, зерно-травяные, зерно-пропашные, травопольные, травяно-пропашные, сидеральные, зерно-травянопропашные (плодосеменные), пропашные.

Перечень групп культур в порядке их чередования в севообороте называется схемой севооборота. Период, в течение которого культуры проходят через каждое поле в последовательности, установленной схемой, называется ротацией севооборота. Ее обычно изображают в виде перечня культур в порядке последовательной их смены во времени на одном и том же поле.

Сельскохозяйственную культуру, занимавшую данное поле в предыдущем году, называют предшественником. В севообороте каждая культура должна быть размещена по лучшим предшественникам с учетом комплекса их положительных и отрицательных сторон с тем, чтобы обеспечивалась наивысшая урожайность сельскохозяйственных культур и повышение плодородия почвы. В севообороте, как правило, запланирован один предшественник, но под каждую культуру оптимальных предшественников может быть несколько.

Культуры в севообороте. По степени влияния на свойства почвы и урожаи основных культур предшественники объединяются в несколько групп.

Многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет и др.) и их смеси со злаковыми травами, обладающие способностью повышать почвенное плодородие, при хорошем развитии (в районах достаточного увлажнения и при орошении) служат отличным предшественником для всех сельскохозяйственных культур (кроме бобовых); используются в первую очередь под наиболее ценные и продуктивные культуры – пшеницу, хлопчатник, лен, просо, кукурузу, картофель и др. Положительное последействие 3-5 лет; при слабом развитии ценность их как предшественника снижается.

Зернобобовые культуры (люпин, вика, горох, пут, чина и др.) при хорошем развитии затеняют почву, улучшают ее структуру и заглушают сорняки; хороший предшественник для всех яровых и озимых культур (кроме растений семейства бобовых). Положительное последействие - не менее 2 лет.Пропашные культуры (картофель, свекла, кукуруза, подсолнечник, хлопчатник и др.) разнообразны по биологическим особенностям. Специфика их возделывания (многократные междурядные обработки, очищающие почву от сорняков и способствующие сохранению почвенной влаги) обусловливает повышение жизнедеятельности полезной микрофлоры в почве, улучшение питания растений. Пропашные – хороший предшественник для всех яровых зерновых культур, льна и конопли.

Кукуруза и кормовые бобы на силос, ранние сорта картофеля – неплохие предшественники для озимых культур. Положительное последействие - два года.

Озимые зерновые культуры (рожь, пшеница, ячмень) хорошо кустятся, затеняют почву и угнетают многие сорные растения. Удобренные озимые – хороший предшественник для пропашных культур, многолетних трав, яровых зерновых, зернобобовых, льна и т. д.

Технические прядильные культуры сплошного сева (лен, конопля и др.) требовательны к плодородию почвы, т. к. используют влагу и элементы питания из самого верхнего ее слоя; конопля хорошо усваивает труднорастворимые соединения фосфора; при оптимальной технологии возделывания удовлетворительные предшественники для колосовых и пропашных культур.

Яровые колосовые и крупяные культуры сплошного сева (пшеница, ячмень, овес, просо, гречиха) примерно в одинаковой степени выносят из почвы элементы питания, слабо ее затеняют и нередко бывают сильно засорены. Удовлетворительные предшественники для др. растений той же группы, а также для пропашных культур.

Чистые (черные и ранние) и кулисные пары хорошо сохраняют весенние и летние атмосферные осадки, обеспечивают успешную борьбу с сорняками, усиливают полезную микробиологическую деятельность почвы, увеличивают запас в ней питательных веществ; отличные предшественники (особенно в засушливых и полузасушливых районах) для озимых культур; в условиях Сибири – для яровой пшеницы. Положительное последействие не менее 2-3 лет.

Схемы севооборота часто приходится пересматривать, адаптируя их к изменениям в структуре почвы, содержанию в ней тех или иных питательных веществ, новым сортам, культурам и экономическим условиям.

Анализируя данные таблицы 10 можно сделать вывод, что севооборот в хозяйстве составлен правильно.

Таблица 11 – Система применения удобрений

Основная часть минеральных удобрений вносится под зерновые, оставшаяся часть приходится под сою. Удобрения вносятся локально. Органические удобрения не вносятся, поскольку в хозяйстве нет сельскохозяйственных машин для внесения органических удобрений. Из таблицы видно, что минеральных удобрений вносится не достаточно, причина этому их дороговизна. Зачастую удобрения не вносится вообще.

Таблица 12 – Система применения пестицидов

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что в хозяйстве используются разнообразные пестициды, что повышает эффективность их применения.

3. Агротехника полевых культур в текущем году

Система обработки почвы под яровые культуры включает летне-осеннюю или зяблевую, весеннюю или предпосевную и послепосевную обработку почвы. Для пропашных культур она дополняется еще междурядной обработкой почвы. Зяблевая обработка почвы имеет большое агротехническое и организационно-экономическое значение. Она позволяет вести эффективную борьбу с сорняками и возбудителями болезней растений, заделывать в почву стерню, дернину, органические и минеральные удобрения, гербициды. Зяблевая обработка почвы является важнейшим способом регулирования водного режима в условиях как переувлажнения, так и недостатка влаги. Возможность провести серию обработок почвы в летне-осенний период позволяет уменьшить напряженность весенних работ и провести посев яровых культур в оптимальные сроки.

Система зяблевой обработки почвы обычно включает лущение стерни сразу после уборки предшествующей культуры. Этот прием решает много задач: подрезает сорные растения, заделывает в почву и тем самым провоцирует на прорастание семена сорняков, измельчает корневища пырея и других корневищных сорняков, провоцируя их спящие почки на прорастание. После массового появления всходов сорняков, спровоцированных лущением, проводят вспашку. На черноземных почвах глубина зяблевой вспашки составляет 28-35 см, на сероземах и хорошо окультуренных серых лесных почвах 26-28, на дерново-подзолистых почвах — 20-22 см.

В системе зяблевой обработки почвы, как правило, проводят почвоуглубление с целью создания глубокого, хорошо окультуренного пахотного слоя. Углубляя почву, одновременно вносят органические и минеральные удобрения, известковые или гипсовые материалы.

После пропашных культур почва обычно остается рыхлой, относительно чистой от сорняков. Поэтому на этих полях осенью вместо вспашки почву лущат на глубину 10-12 см. Однако при сильной засоренности поля в любом случае должна проводиться глубокая вспашка.

Поля, сильно засоренные корневищными и корнеотпрысковыми сорняками, после уборки предшественника дискуют перекрестно в двух направлениях. После появления сорняков обязательно проводят вспашку.

Обработка почвы под яровые культуры после многолетних трав затрудняется тем, что она сильно уплотнена и верхние ее слои пронизаны прочной дерниной. Поэтому до вспашки необходима тщательная разделка дернины многократным дискованием. Дернина хорошо заделывается в почву при глубокой вспашке культурными плугами. Особенно это необходимо учитывать при обработке пласта люцерны, способной к отрастанию даже после такой вспашки.

Для хорошего использования пласта многолетних трав эффективна ранняя запашка дернины, особенно в северных районах.

Предпосевная обработка обеспечивает создание оптимальной плотности слоя почвы в зоне заделки семян культурных растений, выравнивание поверхности почвы, подрезание сорняков, заделку в почву удобрений.

Под ранние яровые культуры (овес, ячмень, яровая пшеница, горох, люпин и др.) ранней весной почву боронуют в два следа, а затем один или два раза культивируют на легких почвах на глубину 6-8 см и на тяжелых на 8-10 см. Одновременно с культивацией проводят боронование, а под мелкосеменные культуры и при иссушении верхнего слоя почвы еще и прикатывание. В степных районах для ранневесеннего боронования применяют игольчатые бороны для культивации — противоэрозионные культиваторы плоскорезного типа.

Под поздние яровые культуры (гречиха, кукуруза, просо) число культивации, проводимых после ранневесеннего боронования, увеличивают. А под картофель, корнеплоды тяжелые, легко заплывающие почвы дополнительно глубоко обрабатывают без оборачивания или рыхлят на глубину 16-18 см. Хорошие результаты в подготовке почвы под посадку картофеля и других поздних яровых культур дает фрезерование почвы на глубину посадки картофеля, нарезка гребней на переувлажненных почвах культиваторами-окучниками.

Лущение проводят для рыхления верхнего слоя почвы (до 18 см), перемешивания ее, измельчения пожнивных остатков и сорняков. После лущения верхний слой почвы будет измельчен, что сократит расходы на последующую пахоту на 25%. Пожнивные остатки и наземные части сорняков будут измельчены и заделаны в почву (не менее 50%), где перегниют, станут удобрением. Семена сорняков, до этого лежавшие на поверхности, окажутся во влажной почве и начнут прорастать. Корни, корнеотпрысковых сорняков, будут измельчены и дадут новые ростки, из спящих почек. Это свойство лущения получило название " провокация ".

Вспашка — обработка почвы, при помощи которой происходит оборачивание, частичное перемешивание и рыхление обрабатываемого слоя, а также подрезание сорняков, заделка удобрений и растительных остатков.

При вспашке плугом с предплужником почва хорошо крошится, рыхлится и оборачивается, а удобрения, дернина и пожнивные остатки качественно заделываются в почву. Поэтому такая вспашка получила название культурной. Наиболее распространены плуги общего назначения: навесные ПН-4-35, ПАН-5-35, ПН-4-40, ПН-8-35, полунавесные ПТК-9-35, ПЛП-6-35, ППН-6-35, прицепные ПЛ-5-35 и др. Конструкции этих плугов постоянно совершенствуются. Так, для работы на больших скоростях (9- 15 км/ч) выпускают скоростные плуги с удлиненными лемехами и отвалами предплужников и др.

Вспашка требует специальной организации территории поля для обработки почвы — разбивки его на загоны, с контрольными бороздами, с чередованием обработки загонов всвал и вразвал и т. д. Она широко применяется в большинстве почвенно-климатических зон нашей страны в системе зяблевой, паровой, полупаровой, весенней обработки почвы.

Боронование — прием обработки почвы для рыхления, перемешивания и выравнивания поверхности почвы с частичным уничтожением сорняков. Применяют самостоятельно или в сочетании со вспашкой, культивацией, лущением или прикатыванием. Различают зубовые, дисковые, лапчатые, сетчатые, ротационные и другие бороны. Наиболее распространены зубовые. Они делятся на тяжелые (глубина рыхления 5-8 см), средние (4-6 см) и легкие (2-3 см). Дисковые бороны имеют большую глубину рыхления. Например, дисковые садовые тяжелые бороны рыхлят почву на глубину до 12-15 см, а такие же двухследные бороны — до 25 см. Лапчатые бороны применяются для предпосевной подготовки почвы, сетчатые — для разрушения корки, образовавшейся после посева до всходов. В районах ветровой эрозии для обработки почвы используют игольчатую борону БИГ-3. Для ухода за многолетними травами на лугах и пастбищах применяют лугопастбищные дисковые бороны типа БЛШ-2,1 и БПШ-3,1.

Для высокого качества боронования его проводят при влажности почвы, равной 60-90%, наименьшей влагоемкости и поперек направления предшествующей обработки, посева или по диагонали поля. Особое значение имеет ранневесеннее боронование зяби и черного пара. Оно "закрывает" влагу в почве, создавая хорошо разрыхленный мульчирующий слой на поверхности почвы. Своевременность такого боронования часто является определяющим условием обеспечения культурных растений влагой.

Культивация — прием поверхностной обработки почвы культиваторами для рыхления, перемешивания почвы и подрезания сорняков. Глубина обработки от 5-6 см до 10-12 см. Сплошная культивация применяется для обработки всей поверхности почвы в системе предпосевной, паровой и полупаровой обработки почвы, междурядная — для обработки почвы в междурядьях пропашных культур. Рабочие органы культиваторов имеют различную конструкцию и назначение: для сплошной обработки — плоскорежущие универсальные лапы; для обработки междурядий — плоскорежущие стрельчатые двух- и односторонние (бритвы), рыхлительные — долотообразные и оборотные лапы; для подкормки пропашных культур применяют подкормочные ножи; для окучивания пропашных культур и нарезки поливных борозд применяют окучивающие и бороздорежущие корпуса. Для сплошной культивации используют культиваторы паровые навесные КПН-4,3, КПН-2, прицепные КПГ-4. В степных районах, на легких почвах, для сплошной обработки с оставлением стерни на поверхности почвы применяют штанговый культиватор КШН-3,6, у которого рабочим органом является поперечная длинная четырехгранная штанга, заглубляющаяся в почву на 6-10 см и вращающаяся через редуктор от колес культиватора. Штанга во время вращения рыхлит почву и уничтожает сорняки, сохраняя стерню на поверхности поля.

Для междурядной обработки, подкормки, окучивания пропашных культур, нарезки борозд применяют культиваторы-растениепитатели КРН-2.8А, КРН-4,2, окучники ОКП-ЗА, КОН-2.8ПМ.

Внесение удобрений. Удобрения обычно вносят перед глубокой культивацией почвы, для этого используют разбрасыватели минеральных удобрений РУМ-8 и т.д. Органические удобрения вносят осенью.

Посев зерновых производят сплошным рядовым способом, сои либо сплошным, либо широкорядным с междурядьями 70 см. Для этого обычно используют сеялку СЗ-3,6.

Уход за посевами. На площадях занятых соей и кукурузой хорошие результаты дает боронование, которое проводится до появления всходов и по всходам. Уменьшают количество сорняков в посевах пропашных культур междурядными обработками. При правильном применении боронования и культивации можно иметь чистые от сорняков посевы. Важно также не допустить заноса сорных растений из смешанных участков.

Уборка производится в фазе полной спелости зерна и влажности зерна не более 14-16%. Обычно убирают прямым комбайнированием, комбайнами Енисей-1200 и т.д.

Таблица 13 – Технологическая карта возделывания ранних зерновых культур

Таблица 14 – Технологическая карта возделывания сои

Таблица 15 – Сортовой состав возделываемых культур

Из таблицы 15 видно, что урожайность культур с каждым годом изменяется, т.е. она зависит от предшественника и от дозы вносимых удобрений. В этом году хозяйство закупило 10 тонн элитных семян сои сорта "Хабаровчанка". Семенной материал пшеницы и овса не обновляется т.к. зерно в основном используется на корм для скота.

4. Безопасность жизнедеятельности в хозяйстве

В условиях становления рыночной экономики проблема безопасности жизнедеятельности становится одной из самых острых социальных проблем. Связано это с травматизмом и профессиональными заболеваниями, приводящими в ряде случаях к летальным исходам, притом, что более половины предприятий промышленности и сельского хозяйства относится к классу максимального риска.

Ответственность за обеспечение здоровых и безопасных условий труда, согласно закону об охране труда, возлагается на администрацию хозяйства.

Нормальная продолжительность рабочего времени в хозяйстве не превышает 40 часов в неделю. Во время посевной и уборочной компании, может превышать этот показатель. Для работников, занятых на работах с вредными условиями труда, продолжительность рабочего времени не должна превышать 36 часов в неделю. При этом продолжительность смены не более 8 часов при 36 – часовой рабочей неделе и 6 часов при 30 – часовой.

Для работников хозяйства устанавливается шестидневная рабочая неделя, продолжительность смены определяется правилами внутреннего трудового порядка или графиком сезонности, утвержденными главой хозяйства.

Работникам предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более 2 часов, он не включается в рабочее время. Работники, занятые на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а так же на работах, связанных с движением транспорта, проходят за счет средств работодателя обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры.

На работах с вредными условиями труда выдаются бесплатно молоко или другие равноценные продукты в соответствии с перечнем химических веществ, при работе с которыми в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов.

В хозяйстве вводный инструктаж с главными специалистами проводит инженер по охране труда. О проведении вводного инструктажа и проверки знаний делают запись в журнале регистрации с подписью инструктируемого и инструктирующего.

Первичный инструктаж на рабочем месте проводят с вновь принятыми или переведенными на другую работу лицами индивидуально или с группой выполняющей одинаковые виды работ. Первичный, повторный внеплановый и текущий инструктажи проводит непосредственно руководитель работ. Для проверки и повышения уровня знаний правил и инструктажей по охране труда все работающие не реже чем через 6 месяцев проходят повторный инструктаж на рабочем месте.

В хозяйстве обеспечивают выдачу спецодежды и других средств индивидуальной защиты, смывающих и обеззараживающих средств, в соответствии с вредными и опасными условиями труда, а так же на работах связанных с загрязнением.

Средства индивидуальной защиты, пришедшие в негодность до истечения срока носки, по причине, не зависящей от работника, ремонтируют или заменяют. Замена осуществляется на основании акта, составленного в хозяйстве. Средства индивидуальной защиты хранятся в специальном помещении и выдаются рабочим только перед непосредственным началом работ, для которых они предназначены.

Основной причиной производственного травматизма является нарушение технологических процессов, нарушение правил техники безопасности. Большинство несчастных случаев по вине работников хозяйства. Из-за их невнимательности и халатного отношения и халатного отношения к выполняемой работе.

Для обеспечения труда большое значение имеют санитарно-бытовые условия производства. Согласно основным законодательным и нормативно-правовым актам по охране труда, в хозяйстве должны быть оборудованы комнаты отдыха, места для курения. Так же должны быть противопожарные щиты, расположенные на всех объектах, со свободным к ним доступом.

Меры безопасности при работе, транспортировке и хранении пестицидов. Транспортировка и использование пестицидов разрешаются только при строгом соблюдении санитарных правил и норм "По хранению, транспортировке и применению химических средств защиты растений", г. Алматы, 1999. Хранить препарат на специальных складах для ядохимикатов отдельно от продуктов питания, кормов и питьевой воды. При работе с препаратом необходимо надевать защитную одежду, сапоги, резиновые перчатки, защитные очки и респиратор. Во время работы с препаратом нельзя курить, принимать пищу или пить. По окончании работы переоденьтесь и тщательно вымойте руки и лицо водой с мылом. Мешки с протравленными семенами должны быть снабжены хорошо различимыми этикетками с информацией о проведенном протравливании.

Требования безопасности при наземном внесении пестицидов. При обработке полевых культур и многолетних насаждений наземной опрыскивающей аппаратурой допускается скорость ветра до 3 м/с. При внесении пестицидов с помощью ранцевой опрыскивающей аппаратуры работники не должны находиться относительно друг друга с подветренной стороны, с целью исключения попадания их в зону опрыскивания. Внесение пестицидов в почву (гранулы, растворы, порошки, сжиженные газы) допускается только с помощью специальной аппаратуры (фумигаторы, аппликаторы и др.). Недопустимо использование для внесения гранулированных пестицидов в почву туковысевающих устройств. Для защиты птиц и диких животных пестициды, поставляемые в виде гранул, капсул и порошков, должны быть полностью внесены в почву. Необходимо убедиться в том, что препарат полностью внесен в междурядья. Рабочие жидкости (растворы) готовятся: - на специальных растворных узлах и заправочных площадках (пунктах), имеющих твердое покрытие и уклон для сбора сточных вод в специально оборудованное место или специальные емкости; - непосредственно в емкостях (баках) в местах применения пестицидов. На площадках должны быть резервуары с водой, аппаратура для приготовления рабочих растворов, баки с герметичными крышками для их хранения, приспособления для заполнения резервуаров опрыскивателя (насос, шланги), весы с разновесами, а также аптечка, мыло, полотенце, умывальник, средства индивидуальной защиты для работников. До приготовления рабочего раствора и перед заполнением емкости опрыскивателя проверяются соответствие пестицидов их наименованию и назначению, исправность смесителей, наличие в баках фильтров и состояние мешалок. Не допускается открывать люк и проверять наполнение емкостей с пестицидами визуально, а также заправлять опрыскиватели без наличия в них фильтров. При заполнении емкостей необходимо находиться с наветренной стороны, не допуская попадания препаратов в зону дыхания работников и на открытые участки тела. Кроме тары с препаратами на площадке должны находиться емкости с водой, а также препараты для обезвреживания мест случайного пролива рабочих растворов пестицидов, указанные в рекомендациях по применению конкретных пестицидов.

Требования безопасности при применении пестицидов авиационным методом. Вновь внедряемые технологии авиахимических работ и применяемое на летательных аппаратах оборудование должны обеспечивать безопасность работы с пестицидами в соответствии с принятыми рекомендациями по их применению. Аэродромы должны быть оборудованы дегазационными площадками для периодической очистки от пестицидов воздушных судов, сельскохозяйственной аппаратуры, тары и защитной одежды работников. Запрещается эксплуатация неисправной техники и воздушных судов. При авиационном опрыскивании аппаратура должна быть оборудована надежными отсечными устройствами. Работа с неисправными отсечными устройствами не допускается. При работе с пестицидами 1 и 2 классов опасности и при опрыскивании малыми объемами летательные аппараты должны быть оборудованы принудительной вентиляцией или иметь специальные, герметизированные баки. Не допускается проведение авиахимических работ при скорости ветра на рабочей высоте более 4 м/сек (крупнокапельное) и 3 м/сек (мелкокапельное). Необходимо строго соблюдать санитарно-защитные зоны при применении пестицидов авиационным методом. До начала проведения работ командир воздушного судна обязан ознакомиться с картограммой полей, подлежащих обработке, и определить участки, подлежащие выбраковке, как не обеспечивающие безопасности полетов, проинформировав об этом заказчика работ. Воздушное судно и аппаратура после окончания авиахимических работ очищаются от остатков пестицидов и обрабатываются в соответствии с требованиями, изложенными в рекомендациях по применению конкретных пестицидов.

Требования безопасности при применении пестицидов в теплицах. Применение пестицидов в теплицах допускается только с обязательным применением средств индивидуальной защиты в вечерние часы при наиболее низкой температуре или в пасмурные дни. Сразу после применения пестицидов теплица должна быть закрыта; у входа устанавливается знак "Осторожно. Обработано пестицидами". Возобновление работ осуществляется по истечении установленного времени экспозиции и не ранее регламентированных сроков выхода людей на обработанные пестицидами площади указанных в списке пестицидов. При этом предварительно проводится тщательное сквозное проветривание помещений, а персонал в первый день работы дополнительно к имеющейся спецодежде должен использовать фартуки и нарукавники с пленочным покрытием, резиновые перчатки с текстильной подкладкой и сапоги. В случае производственной необходимости, а также при возникновении аварийных ситуаций вход в теплицы в течение первых суток после обработок допускается только с использованием специальных средств индивидуальной защиты, указанных в рекомендациях по применению конкретных пестицидов. Помещение, в котором готовятся рабочие растворы пестицидов и осуществляется заправка аппаратуры, должно иметь изолированный вход (выход) и приточно-вытяжную вентиляцию с кратностью обмена воздуха не менее один раз в час. При использовании ранцевых опрыскивателей для обработки теплиц бригадой из нескольких человек работающие должны располагаться друг от друга на расстоянии не менее 10м и обрабатывать участок в одном направлении. Применение аэрозолей допускается после дополнительной герметизации теплиц. Пропаривание почвы в теплицах в летнее время должно проводиться при условии тщательного сквозного проветривания теплиц. Не допускается сброс сточных и дренажных вод от теплиц в водоемы или канализацию без предварительного обезвреживания.

Требования безопасности при протравливании семян. Протравливание семян и посадочного материала (далее - протравливание семян) осуществляется в специально оборудованных пунктах протравливания, оснащенных в соответствии с требованиями и нормами технологического проектирования. Протравливание семян должно производиться на крытых бетонированных площадках или в изолированных помещениях. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 1,5 м. Процесс протравливания должен быть полностью механизирован. Протравливание семян путем ручного перелопачивания и перемешивания категорически запрещается. Помещения протравочных пунктов должны быть оборудованы системами отопления и изолированной приточно-вытяжной вентиляцией с кратностью обмена воздуха 1 раз в час. Воздух, поступающий из помещения, должен подвергаться от чистке от пестицидов до уровня ПДК. Стены помещения на высоту 2,5 метра должны быть облицованы плиткой, потолок - окрашен масляной краской, пол - цементированный или выложенный плиткой с уклоном для стока воды. Выгрузка протравленных семян производится в плотно пригнанную к выгрузным устройствам специальную тару из прочных, непроницаемых для пестицидов материалов, закрываемую после упаковки. На таре должна быть четкая информация: "Протравлено". В случае отсутствия возможности упаковки семян в специальную тару протравленные семена загружаются непосредственно в загрузчики сеялок. Не допускается:

• пересыпать расфасованные протравленные семена в другую тару;

• хранить неупакованные протравленные семена насыпью на полу, на зернотоках и в складских помещениях, предназначенных для хранения продовольственного или фуражного зерна;

• подвергать протравленные семена дополнительной обработке (очистка, калибровка, сортировка и другие способы обработки).

Неиспользованные для сева семена и остаток неиспользованных протравленных семян хранится в изолированном помещении до будущего года с соблюдением правил безопасности, установленных для пестицидов, использованных при протравливании.

Способы обезвреживания пролитого или рассыпанного пестицида, способы обеззараживания, утилизации тары и остатков пестицида. Рассыпанный препарат убрать сухим способом с помощью вакуумной системы. Место пролива или утечки засыпать песком, землей или древесными опилками до полного впитывания. Затем собрать адсорбирующий материал в специально отведенный для обезвреживания контейнер и отправить на утилизацию в соответствии с местными регламентами. Не применять пролившийся препарат. Обеззараживание спецодежды, опрыскивающей аппаратуры, тары производится только на специально оборудованных площадках. Промывные воды и тару утилизируют в соответствии с установленными регламентами.

Рекомендации по охране полезных объектов флоры и фауны. Необходимо избегать загрязнения водоемов и источников питьевой воды остатками препарата и водой, использованной для промывки тары и оборудования. Препарат не должен попадать в продукты питания и корма. Нельзя выпускать скот на свежеобработанные посевы. Проводить обработку необходимо в утренние или вечерние часы в безветренную погоду. Протравленные семена нельзя использовать в пищу или на корм животным и птице, перерабатывать на муку. Обработанные семена при посеве должны быть полностью закрыты почвой, чтобы избежать их поедания птицами.

Первая помощь при отравлении. При признаках отравления (тошнота, рвота, общее недомогание, слабость) немедленно вывести пострадавшего на свежий воздух. При попадании на кожу - осторожно, не втирая, удалить препарат ватой или куском материи, смыть под струей воды или слабым содовым раствором. При попадании препарата в глаза - промывать глаза в течение 15 минут под струей воды, стараясь держать глаза открытыми. Если осталось раздражение слизистой оболочки, немедленно обратитесь к врачу. При случайном заглатывании, если пострадавший в сознании, дать ему выпить взвесь активированного угля в большом количестве воды, затем солевой раствор слабительного (20 г сернокислой магнезии или глауберовой соли на 1/2 стакана воды); если пострадавший без сознания, нельзя пытаться вызвать рвоту или вводить что-то через рот. Необходимо немедленно вызвать врача. Лечение симптоматическое.

Можно отметить, что охрана труда налажена сравнительно неплохо. Специалисты хорошо ориентируются в области обеспечения безопаснисти труда, а подчиненные выполняют работы с соблюдением инструкций по технике безопасности. Так же можно рекомендовать руководству хозяйства больше внимания уделять обучению специалистов, обеспечивать рабочих необходимыми средствами индивидуальной защиты, следить за прохождением рабочих медицинского осмотра.

5. Выводы и предложения по практике

агроклиматический севооборот почва зерновой культура

Основную прибыль хозяйство получает от реализации сои. Зерновые культуры практически не реализуются, а идут в большей части на корм скоту. Животноводство не развивается, продукция идет на собственные нужды хозяйства. Молоко и мясо продают для выдачи зарплаты и авансов. Большая часть пахотных земель не возделывается. Так же в хозяйстве наблюдается нехватка рабочей силы и техники. Зачастую хозяйство испытывает сложности с закупкой ГСМ и запчастей для техники, что приводит к сдвигам посевов и уборки.

По моему мнению, для нормального функционирования и развития СХПК "Ореховский", необходимо приобрести тракторов 4 тягового класса (4 шт.), зерноуборочных комбайнов на гусеничном ходу Енисей-1200Р ( 2 шт.), зерноуборочных комбайнов на колесном ходу JohnDeere ( 2 шт.), с/х машины для внесения органических удобрений РОУ-6 ( 2 шт.), широкозахватные почвообрабатывающие машины ( 3 шт.), сеялки зерновые СЗ-3,6 ( 4 шт.). Необходимо так же улучшить предпосевную обработку семян, наладить систему удобрений. Для животноводства грамотно составить зеленый конвейер, возобновить посев кукурузы на силос. Найти точки сбыта зерна и мясомолочной продукции. Только решив все эти проблемы, хозяйство сможет нормально развиваться в дальнейшем.