Агрономический факультет

Кафедра земледелия, растениеводства и плодоовощеводства

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА ПРИ РАЗМНОЖЕНИИ СМОРОДИНЫ ЧЕРНОЙ ОДРЕВЕСНЕВШИМИ ЧЕРЕНКАМИ

РЕФЕРАТ

Дипломная работа на тему: Эффективность применения регуляторов роста при размножении смородины черной одревесневшими черенками.

Тема исследований посвящена возможности повышения процента укоренения одревесневших черенков и выхода стандартных саженцев смородины черной с помощью применения ростовых веществ.

Для укоренения использовали черенки смородины черной сорта Голубка. Зимой заготавливали побеги смородины, которые хранили под 70-80 см слоем снега. С наступлением устойчивых положительных температур, побеги были нарезаны на черенки длиной 15-18 см с 2-3 спящими почками.

Нарезанные черенки нижними концами погружали в приготовленные согласно инструкции водные растворы регуляторов роста на 24 часа.

После обработки регуляторами роста, черенки рассаживали на опытные делянки по схеме 85 см под временные пленочные укрытия.

Наиболее эффективным вариантом оказалась янтарная кислота. Поэтому в условиях Южного Урала при выращивании смородины черной в качестве эффективного приема повышения укореняемости одревесневших черенков рекомендуется отечественный регулятор роста янтарная кислота, которая в дозе 0,005 % (50 мг/л) позволяет существенно повысить все производственно-экономические показатели.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Исторические сведения о смородине

1.2 Биологические и морфологические особенности смородины черной

1.3 Влияние факторов внешней среды на рост, развитие и урожайность черной смородины

1.4 Регуляторы роста растений

1.5 Эффективность применения различных способов размножения черной смородины

2 ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕСТА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Характеристика климата

2.2 Почвенные условия

2.3 Погодные условия в период проведения исследований (2003 г)

3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

3.1 Цель и задачи исследований

3.2 Методика исследований и схема опыта

4 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

4.1 Влияние регуляторов роста на биометрические показатели

одревесневших черенков смородины черной

5 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

6 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

6.1 Охрана труда

6.1.1 Понятие охраны труда

6.1.2 Требования безопасности при работе с регуляторами роста растений6.

6.1.3 Требования безопасности при работе с ручным инструментом

6.2 Охрана окружающей среды

ВЫВОДЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Черная смородина – главная ягодная культура Южного Урала, которая занимает более одной трети площадей плодово-ягодных насаждений. Популярность черной смородины связана с высоким содержанием в ягодах витаминов и биологически активных веществ, обладающих лечебными свойствами. В ягодах черной смородины наиболее витаминозных сортов содержится 200-300 мг% витамина С, провитамина А, витамины группы В, значительное количество Р-активных веществ, а так же большое количество фолиевой кислоты. Кроме того, смородина отличается высокими вкусовыми качествами, зимостойкостью, транспортабельностью ягод, универсальным их использованием. Ягоды черной смородины употребляют в свежем виде, из них готовят разнообразные продукты переработки – варенье, повидло, джемы, соки, вино. Ягоды черной смородины богаты сахарами, органическими кислотами, железом, фосфором, калием, марганцем и другими микроэлементами (Тышкевич Г. А. 1990).

Для условий резко–континентального климата Южного Урала выведено множество высокоурожайных сортов. Однако размножение наиболее ценных сортов для промышленных садов, приусадебных и дачных участков сдерживается из-за отсутствия посадочного материала и потому успешное ее решение является актуальной проблемой.

Многочисленными исследованиями и производственной практикой установлено, что сохранение и размножение плодово-ягодных растений хозяйственно-ценных сортов возможно в полной мере только в процессе выращивания посадочного материала вегетативным способом размножения. Большинство сортов плодово-ягодных культур и винограда существуют благодаря данному способу размножения. Значение вегетативного способа размножения особенно возросло в наше время, вследствие интенсификации культуры растений в многолетних плодово-ягодных насаждениях, требующих более глубокой специализации в зависимости от пород и сортов, почвенно-климатических условий и экономических требований.

Известно, что смородина размножается самыми различными способами (семенами, отводками, зелеными и одревесневшими черенками). При размножении смородины черной наиболее широко распространенными являются: зеленое черенкование и размножение одревесневшими черенками. Саженцы, выращенные из зеленых и одревесневших черенков, всегда отличаются генетической однородностью и имеют сильную мочковатую корневую систему.

Большинство сортов черной смородины обладают высокой способностью к размножению зелеными и одревесневшими черенками. При этом укореняемость зеленых черенков составляет 50-75 %, в то время как укореняемость одревесневшими черенками несколько меньше. Успешно решить проблему размножения наиболее ценных сортов смородины черной одревесневшими черенками позволяет использование ростовых веществ.

В этой связи наиболее целесообразным является размножение плодово-ягодных культур, в том числе смородины черной, методом обработки зеленых и одревесневших черенков регуляторами роста.

Чаще всего регуляторами роста растений (РРР) являются различные органические соединения, которые влияют на физиологические процессы роста и развития растений и в отличии от удобрений применяются в низких концентрациях. Для размножения растений зелеными или одревесневшими черенками используют как природные так и синтетические химические вещества, которые применяют для обработки растений, чтобы изменить процессы их жизнедеятельности или структуру с целью улучшения их качества, увеличения урожайности или облегчения уборки (Л.Дж. Никелл, 1984). Регуляторы роста растений позволяют усиливать или ослаблять адаптивность растений к неблагоприятным факторам внешней среды. Они являются составной частью комплексной химизации растениеводства. С их помощью компенсируются недостатки сортов и гибридов (В.С.Шевелуха, 1990).

Особенно важной является способность регуляторов роста стимулировать процессы корнеобразования у стеблевых черенков. Для одних культур способ размножения зелеными черенками определяется как ведущий в производстве посадочного материала, для других (смородина черная) он может сочетаться с другими способами, например с размножением одревесневшими черенками, что особенно важно при размножении новых ценных сортов, а так же для ускоренного размножения здорового посадочного материала на безвирусной основе.

Вегетативный способ размножения одревесневшими черенками играет важную роль в решении проблемы корнесобственной культуры плодовых растений. Корнесобственные культуры замечательны тем, что они генетически однородны и лучше сохраняют свои ценные сортовые свойства. К тому же становится реальной возможность значительно увеличить масштабы производства посадочного материала многих пород, сократить затраты ручного труда и тем самым повысить эффективность плодово-ягодных питомников в целом (Броуз М. М. 1987).

В связи с этим нами в 2003 году были проведены исследования по размножению смородины черной одревесневшими черенками с использованием различных регуляторов роста и их наиболее оптимальных концентраций. В ходе исследований изучалась возможность использования различных регуляторов роста при укоренении и размножении смородины черной одревесневшими черенками в условиях резко-континентального климата Южного Урала.

1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Исторические сведения о смородине

Смородина - это кустарник с кисловато-сладкими и сладкими плодами - красными, черными, бурыми, вишневыми. Всего по земному шару насчитывается более 100 видов смородины, разных по величине кустов – от маленьких кустиков, стелющихся по земле, до крупных 4-5 метровых кустарников.

В научной медицинской литературе о смородине упоминается впервые с XV веке. В медицинских трудах отмечалось благоприятное тонизирующее воздействие на человека ягод смородины.

Латинское название смородины Ribes происходит от арабского «Pибас» и связано с целительными свойствами ягод – так назывался сибирский ревень, из стеблей которого готовили сироп, обладавший укрепляющим, тонизирующим свойством. Арабские завоеватели Испании нашли там красную смородину с кислыми освежающими ягодами, который заменил им родной ревень. Название ревеня было перенесено на смородину.

Уже в XV-XVI веках красную смородину с такими вкусными и полезными ягодами широко выращивали в странах Западной Европы – Германии, Франции, Нидерландах. На Руси красная смородина упоминалась еще в XV веке при перечислении состава древнерусских садов, а в XVI- XVII веках она уже была почти в каждом саду.

Черную смородину легко отличить от красной по сильному запаху, исходящему от кустов, что связано со смоляными железами, которые располагаются на нижней стороне листьев, побегах, а затем и на плодах.

Русское название смородины, очевидно, и происходит от древнерусского слова «смородь», что означало «сильный запах». В роду смородины много ароматных видов, причем, у каждого свой запах.

В Европе большинство сортов смородины черной происходит от двух подвидов, европейского и сибирского. А большинство сортов черной смородины России произошли от одного природного вида, широко распространенного в Сибири и на Дальнем Востоке, растущего в природе не только в Европе, но и в Сибири, послужило началом выведению самых зимостойких сортов. Наиболее зимостойкие, урожайные и устойчивые против вредителей сорта были получены от местных дикорастущих форм с Кольского полуострова, Сибири. В настоящее время на их основе выведено и продолжает появляться во всем мире великое множество сортов красной и черной смородины.

В настоящее время Основными поставщиками плодов смородины на мировой рынок являются Польша, Германия и Англия (Э.И. Якушина, 1994).

1.2 Биологические и морфологические особенности смородины черной

Смородина черная относится к семейству камнеломковых (Saxifragacea) роду RibesL. Смородина черная – многолетний сравнительно высокорослый (до 2 – 2,5 м) кустарник.

У большинства сортов черной смородины плодоношение начинается на второй-третий год после посадки. Урожайность возрастает до 5 – 7-летнего возраста, в последующие годы она несколько снижается.

Продолжительность продуктивного периода у черной смородины длится 12 – 15 лет и зависит от почвенно-климатических условий и агротехники. Урожайность составляет 3 – 5 кг с куста.

Ветви смородины представляют собой многолетние разветвленные стебли, количество которых зависит от возраста растений, почвенных условий и уровня агротехники. Отличительной особенностью смородины является относительно ограниченное распространения корней в почве и неглубокое залегание корневой системы. Всасывающие корни в основном находятся в верхнем (до 30 см) слое почвы.

Черная смородина не плодоносит на однолетних порослевых побегах. Они представляют собой только основу для формирования плодовых образований на будущий год. Урожай сосредотачивается у смородины на проростах первого и второго порядка, т. е. на двух-трехлетних побегах.. Плодовые органы представляют собой укороченные веточки, на которых располагаются как листовые, так и плодовые (смешанные) почки.

Для черной смородины характерно более или менее разреженное и равномерное расположение почек на смешанных побегах.

По Н.М. Павловой (1978) смородина имеет 3 основных типа почек: спящие, вегетативные и цветковые. Спящие почки формируются у основания ветвей и прорастают лишь в случаях каких-либо повреждений ветви.

Ростовые почки закладываются летом в фазе усиленного роста побега. Такие почки более дифференцированы, имеют зачатки листьев и 15-20 пазушных почек, из которых в дальнейшем развиваются сильные ростовые побеги.

У смородины чаще всего встречаются смешанные почки, которые несут зачатки вегетативных и генеративных органов.

У черной смородины в самом начале роста побегов в пазухах листьев уже закладываются 25-30% всех почек в побегах. За первые 20-25 дней периода интенсивного роста в среднем закладывается около 50% всех пазушных почек. В годичном цикле развития куста смородины время этого процесса соответствует периоду цветения и начала роста завязей.

Довольно часто почки у смородины на побегах расположены группами. Закладка таких почек длится 15-20 дней, а одиночных – от 1 до 3 месяцев.

Затем вновь появившиеся почки, начинают образовывать зачатки листьев. В пазухах «материнской» пазушной почки возникают зачатки дочерних почек, которые являются боковыми почками формирующегося комплекса почек.

Постепенно идет образование верхушечной и 1-2 боковых почек. Затем они обосабливаются и выходят из кроющих чешуй исходной пазушной почки. Одна из них занимает центральное положение, а остальные – боковые. В целом анализ жизнедеятельности почек разного возраста у смородины показал, что из исходной ростовой почки в течение весенне-летнего периода вырастает побег, на котором формируются верхушечные и пазушные (боковые) вегетативные почки первой генерации.

В последующие вегетационные периоды формируются смешанные почки. Развитие будущей смешанной почки начинается с заложения в пазухах зачатков листьев исходной почки очагов пазушной меристемы.

Развитие происходит по спирали, образующей два полных витка в течение трех календарных лет. Весь цикл длится в среднем 720-750 дней от апреля-мая первого года до апреля-мая третьего года (Володина Е. В. 1983).

Цветение черной смородины начинается 10 – 15 мая, в тот период, когда еще возможны возвратные холода. Продолжительность цветения составляет около 2-х недель. В теплые весенние дни цветение заканчивается в течение 10 – 12 дней, а в холодную весну – в течение 15 – 18 дней.

Созревание черной смородины начинается через 45 – 55 дней после начала цветения. Начало созревания проходит менее дружно, чем начало цветения. Созревание черной смородины начинается во второй и третьей декадах июля и заканчивается в первой – второй декаде августа, продолжительность сбора ягод составляет 20 – 30 дней (Поздняков А. Д. 1988).

Смородина начинает вегетировать при температуре около +6 0С, но в отдельные годы у некоторых сортов вегетация начинается при температуре +2 0С. Оптимальными температурами для роста смородины являются +18 … +20 0С. При более высоких температурах процессы роста замедляются. Однако смородина сравнительно легко переносит жару и дает нормальный урожай в засушливые годы, когда температура доходит до +30 … +40 0С. При наступлении сильной жары смородина сбрасывает листья даже при поливе.

Черная смородина более, чем другие ягодные растения, нуждается в повышенной влажности почвы. Но она требует не только хорошего увлажнения, но и достаточной влажности воздуха, ее целесообразно высаживать на рыхлых структурных и питательных почвах.

Менее благоприятны для смородины кислые, заболоченные и засоленные почвы. Нецелесообразно высаживать смородину на песчаных почвах, как мало плодородных, плохо удерживающих воду и тепло.

1.3 Влияние факторов внешней среды на рост, развитие и урожайность черной смородины

Свет. Черная смородина – относительно теневыносливое растение, но в то же время сильное затенение переносит плохо.

Тепло. Черная смородина считается зимостойкой культурой. В условиях средней полосы при нормальных условиях перезимовки кусты смородины, как правило, не подмерзают. Однако в зимы с резкими отклонениями от средней многолетней температуры растения могут повреждаться.

Чаще всего происходит вымерзание ветвей и частичное подмерзание ветвей выше снежного покрова. При этом в дальнейшем развитие растений в первые фазы вегетации задерживается. Такие виды повреждений наиболее характерен для большой группы европейских сортов. Наблюдается гибель ветвей до уровня снега или вымерзание всего куста до поверхности почвы, но при этом возможно восстановление растений за счет побегов нулевого и первого порядков.

Наиболее зимостойки сорта межвидового происхождения - Московская, Загадка, Дубровская, Память Жучкова, Сеянец Голубки и др. В настоящее время на Южном Урале местными селекционерами выведено значительное количество зимостойких сортов смородины черной (Татаринов А. С. 1981).

Влага. Черная смородина относится к одной из наиболее влаголюбивых культур. Повышенные требования к оптимальному режиму влажности почвы и воздуха обусловлены происхождением ее диких видов. В естественных условиях многие виды произрастают в пониженных местах, вдоль берегов рек, ручьев, на влажных почвах. Поверхностное размещение корневой системы также в значительной степени определяет ее влаголюбие. Однако растениям черной смородины свойственны большая пластичность и приспособляемость к значительным колебаниям влажности почвы и воздуха.

В условиях временного переувлажнения черная смородина плохо растет и плодоносит. Застойные воды особенно вредят черной смородине в период вегетации, вызывая массовую гибель активных корней.

Почва. Смородина произрастает почти на всех почвенных разностях, но в то же время считается довольно требовательной к режиму питания.

В зоне дерново-подзолистых почв для нее наиболее благоприятны дерновые - средне- и слабоподзолистые почвы с мощностью гумусового горизонта до 30 – 40 см, среднего механического состава и слабокислой реакцией, рН 6 – 6,5.

В зоне серых лесных почв лучшими типами можно считать темно-серые, и серые, суглинистые почвы на лессовидных суглинках. Эти типы почв обладают благоприятными физико-химическими свойствами и обеспечивают достаточную водопроницаемость, влажность, поглотительную способность.

В зоне черноземных почв наиболее благоприятны для смородины черноземы обыкновенные и черноземы выщелоченные, среднего и легко суглинистого состава.

Во всех регионах России для черной смородины непригодны почвы тяжелого механического состава, с плохой структурой почвенных горизонтов и уровнем грунтовых вод выше 1 м. Совершенно не пригодны для произрастания смородины карбонатные, солонцеватые заболоченные почвы, на которых у растений слабо развивается надземная часть, корневая система, они заболевают хлорозом.

1.4 Регуляторы роста растений

Среди направленных воздействий на процессы регенерации у черенков придаточных корней наиболее результативным является применение регуляторов роста. Стимулирующее влияние регуляторов роста на корнеобразование черенков оказалось настолько значительным, что многие породы и сорта, практически не размножавшиеся черенками, оказались в числе сравнительно легкоукореняемых. Это заметно увеличило возможности применения черенкования, повысило его эффективность. Оно обеспечивает большой экономический эффект при малых затратах труда и средств.

Первое практическое применение регуляторы роста нашли при размножении растений зелеными черенками. К настоящему времени накоплен большой научный и производственный опыт использования регуляторов роста (Кефели В.И., 1983, Никелл Л.Дж., 1984, Полевой В.В., 1982, Шевелуха В.С.,1980, 1990. И др.), и все же в практике их применения, в частности при черенковании, подчас сталкиваются с многочисленными и труднообъяснимыми случаями разной реакции на них видов и сортов. Ведь при укоренении используют самые различные части растений, у которых сильно нарушены функции, присущие целостному растению.

Исходя из этого, при использовании регуляторов роста требуется строгий учет многих факторов, определяющих результативность их действия на растения вообще и при вегетативном размножении в частности. Важно учитывать возможную реакцию тех или иных видов сортов или видов, обусловленную биологическими особенностями, а также состояние маточных растений и используемых для размножения частей в связи с их ростом и развитием в онтогенезе и условиями внешней среды.

Различные виды и сорта при черенковании по-разному реагируют на обработку регуляторами роста. У одних существенно стимулируется процесс корнеобразования, у других это проявляется в меньшей степени, а у некоторых видов и сортов при обычных методах черенкования реакция практически отсутствует (Тарасенко М.Т., 1991).

Регуляторы роста ускоряют процесс укоренения, повышают укореняемость черенков, а главное – способствуют существенному увеличению числа корней и улучшению общего развития укоренившихся черенков. В конечном итоге сокращаются сроки выращивания саженцев, и повышается их качество.

Сорта и даже клоны могут существенно различаться по укореняемости черенков при использовании регуляторов роста. Об этом свидетельствуют результаты черенкования сортов вишни, обобщенные на основе многолетних опытов, проводившихся в ТСХА. И хотя в отдельные годы наблюдались значительные отклонения показателей укоренения, сорта, как правило, сохраняли свое место по способности к укоренению.

У сливы, сортовые особенности реакции черенков на регуляторы роста проявляются даже в большой степени, чем у вишни. Так, в одном из опытов укореняемость черенков сливы, обработанных ИМК (бета – индолилмасляная кислота), у 5-ти сортов превышала 60%, у 7 сортов находилась в пределах 20 – 50% и у двух не превышала 10%. В контроле укоренились лишь единичные черенки. Существенные различия между обработанными и контрольными черенками были и по качественным показателям.

У смородины и крыжовника, реакция черенков на обработку регуляторами роста выражена слабее, чем у косточковых, так как большинство сортов укореняется достаточно хорошо. Однако использование регуляторов роста повышает процент укоренения и улучшает качество корневой системы.

Эффективность регуляторов роста при черенковании находится в тесной зависимости от состояния маточных растений, тех изменений, которые они испытывают в онтогенезе, и тесно связана с условиями внешней среды.

В годы, когда маточные растения ослаблены в связи с неблагоприятными внешними условиями, эффект от применения регуляторов может существенно снижаться. Отсюда культура маточников при контролируемом режиме внешней среды, в частности в защищенном грунте, имеет важное значение для получения стабильных результатов при укоренении черенков.

Реакция черенков на регуляторы роста в значительной степени может зависеть от освещенности. Эффективность действия регуляторов роста при укоренении черенков повышается, если обработке предшествует этиолирование нижних частей побегов в процессе их роста на маточном растении.

Многие неудачи с применением регуляторов роста связаны с неправильным выбором концентрации препарата или срока обработки. Слабые концентрации могут недостаточно или совсем не оказывать положительного действия, завышенная концентрация может тормозить укоренение черенков, а слишком высокая – вызывать омертвление тканей, особенно у тех участков, которые подверглись обработке.

В настоящее время для обработки черенков в производственных условиях наиболее часто применяют бета – индолилмасляную кислоту (ИМК), бета – индолилуксусную кислоту (ИУК) и альфа – нафтилуксусную кислоту (НУК). Используют также калиевую и некоторые другие соли ИУК и НУК.

В одном из опытов, проведенных в ТСХА, изучали физиологическую активность ИМК, ИУК, НУК в концентрациях 50, 100 и 400 мг/л на укореняемость зеленых черенков сорта вишни Шубинка. Все три препарата существенно стимулировали процесс корнеобразования у черенков, но и каждого из них обнаружились свои особенности.

ИМК оказалась препаратом высокой физиологической активности в значительном диапазоне концентраций и не обладающим сильно выраженной токсичностью.

ИУК менее активна, чем ИМК, о чем свидетельствуют более низкий процент укоренения черенков, при низкой концентрации.

НУК отличается высокой физиологической активностью, но и очень токсична при высокой концентрации: вызывает большой выпад черенков.

В настоящее время с помощью регуляторов роста растений решается очень много задач в растениеводческой практике; совершенствуется ряд агротехнических приемов; технология выращивания отдельных видов культур, на основе чего резко, иногда в несколько раз, сокращаются затраты и повышается производительность труда, повышается продуктивность растений.

В нашей стране применяются регуляторы роста растений для укоренения роста растений, созревания плодов и образования корней. Регуляторы роста нашли широкое применение в растениеводстве для укоренения целых растений, черенков, взрослых деревьев, это позволяет вызвать корнеобразование у ряда культур, которые не образуют корни в обычных условиях, и таким образом ускорить их размножение (Шевелуха В.С., 1990)..

1.5 Эффективность применения различных способов размножения черной смородины

Черная смородина размножается одревесневшими и зелеными черенками, а также отводками. Наиболее простой и распространенный способ размножения черной смородины одревесневшими черенками.

Размножение одревесневшими черенками. В местностях с влажным климатом и плодородной почвой одревесневшие черенки хорошо укореняются. За один-два года из них получают стандартные саженцы.

Заготовка черенков. При нарезке черенков предпочтение отдают нижней и средней частям однолетнего побега диаметром более 6 мм. Тонкие черенки с верхушек побегов укореняются плохо, так как древесина у них не вызревшая, имеет меньший запас питательных и ростовых веществ, меньше корневых зачатков.

Длина одревесневших черенков 18 – 25 см, а в благоприятных условиях укоренения и меньше – 12 – 15 см. Чем они меньше и тоньше, тем хуже их приживаемость. Однако при благоприятных условиях черенки могут быть и однопочковыми. При заготовке черенков верхний срез делают над почкой, оставляя шипик 1 – 1,5 см, нижний – под почкой.

Посадка черенков. Большое влияние на укоренение черенков оказывает срок посадки. У черной смородины их можно заготовлять на протяжении всего периода покоя растений. Лучший срок посадки – осень. При осенней посадке черенки «уходят» от зимних повреждений, в них больше ростовых веществ. На черенках, посаженных осенью, при благоприятных режимах влажности и температуры зачатки корней образуются еще осенью, а почки не пробуждаются.

. Весенняя посадка, как правило, дает более низкую укореняемость черенков. При соблюдении всего комплекса агротехнических условий весенний срок посадки обеспечивает хорошее укоренение черенков. Часто к весенней посадке прибегают по организационным причинам.

Черенки, заготовленные осенью для весенней посадки, хранят прикопанными в траншеях. Прикапывают в вертикальном положении, оставляя на поверхности почвы лишь верхушки. Черенки можно заготавливать зимой и весной. В первом случае их хранят в снегу рядами, переслаивая снегом; сверху слой снега должен быть толщиной 70 – 100 см. Весной черенки сажают рано – по зяби, в грязь.

Затем черенки смородины сажают в школку одно-, двух- и трехстрочно. При однострочной посадке расстояние между рядами 70 – 80 см, между черенками в ряду – 10 – 15 см (95 – 110 тыс. черенков на 1 га). При двухстрочной посадке расстояние между лентами 80 см, между строчками – 20см и в ряду – 10 – 15 см (133 тыс. черенков на 1 га).

Однострочная посадка имеет то преимущество, что для обработки почвы и прополки сорняков требуется меньше затрат ручного труда, что часто является решающем в питомнике. Однако при двух-трехстрочной посадке выход саженцев с единицы площади выше (на 20 – 40%).

Черенки сажают в бороздки или по шнуру под углом 45 градусов. При посадке на поверхности почвы оставляют часть черенка с одной-двумя почками. Посадка черенков трудоемка, поэтому в хозяйствах ее механизируют. Для посадки используют рассадопосадочную машину марки СРНМ – 4. Машинная посадка черенков повышает производительность труда в 5 – 6 раз по сравнению с ручной посадкой.

Уход за черенками. Черенки для укоренения требуют достаточной влажности почвы (80%). Поэтому при посадке и в период роста саженцев необходимо проводить регулярный полив ягодной школки. Хорошо действует на укоренение и рост саженцев мульчирование почвы в рядках. Мульчируют торфом или другим материалом сразу после посадки слоем 3–5 см

Размножение однопочковыми черенками. При размножении новых сортов, ценных клонов и суперэлитных растений допускается размножение однопочковыми черенками..

Наблюдения за ростом и плодоношением растений, выращенных из различных почек побега, показали, что в первый и второй годы после посадки сильнее росли кусты, выращенные из средних и нижних почек побега, но плодоносили они слабее. Растения из верхушечных почек побега сильнее ветвились, раньше вступили в плодоношение, росли слабее. На четвертый год после посадки растения выровнялись, и существенных различий между ними не было.

Размножение зелеными черенками. Зеленым черенком принято называть годичную часть прироста с листьями, срезанную с материнского куста.

Срезать побеги необходимо в утренние часы и сохранять влажными до посадки. Нежелательно намачивание черенков в воде или хранение на солнце.

Черенок может иметь длину от 7,5 до 12,5 см. Нижний срез нужно делать в том месте, где ткань на ощупь плотная, сердцевина побега имеет как бы стержень. Срез должен быть прямой и находиться несколько (до 5мм) ниже пазушной почки. Срезают побег острым секатором. У черенка удаляют 1 – 2 нижних листа, оставляя черешки и все последующие листья. Наличие листьев усиливает корнеобразующее действие регуляторов роста.

Зеленые черенки высаживают на таком расстоянии, чтобы листья их слегка соприкасались. Высаживают по схеме 8 х 5 см (300 – 600 черенков на квадратный метр). Зеленые черенки высаживают на глубину не более 2,5 см. Нижнюю часть черенков плотно обжимают, чтобы не было пустот. Высаживать черенки лучше вертикально, можно и наклонно, под небольшим углом (Ермаков Б. С. 1981).

Чаще всего для ускорения процесса корнеобразования рекомендуют индолилмасляную кислоту (ИМК) и гетероауксин в концентрации 25–50 мг/л. Многочисленными опытами доказано, что индолилмасляная кислота физиологически более активна, чем гетероауксин.

Горизонтальные отводки. Закладывают маточник элитными саженцами, высаживая растения в борозды глубиной 20 см и пригибая надземную часть саженцев вдоль ряда. При междурядьях 2,5 – 3 м отводки можно отгибать в одну сторону, при междурядьях 4 м – в обе стороны одновременно. Второй способ наиболее продуктивен.

К почве побеги прижимают не очень плотно, оставляя просвет 1 – 1,5 см. Это создает лучшие условия для прорастания почек, из которых вырастают в дальнейшем более сильные вертикальные побеги. Пригибаемые побеги не укорачивают, т. к. из верхушечных ростовых почек образуется до 15% всех горизонтальных отводков. Окучивание отводков начинают с быстрорастущих отводков. Первое окучивание проводят, когда вертикальные побеги достигнут длины 12 – 15 см, второе – через 2 недели. Высота каждого окучивания 6 – 8 см (Колесников С. В. 1983).

К осени перед выкопкой производят скашивание верхушек отводков косилкой КСП-2,1А, пальцевый брус которой укорочен до 70 см. Выкапывают отводки модернизированным культиватором-плоскорезом КПП-2,2.

2 ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕСТА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Характеристика климата

Северная лесостепная предгорная подзона Челябинской области представляет собой Зауральскую холмистую равнину, включает Аргаяшский, Каслинский, Красноармейский, Кунашакский, Сосновский, Уйский и Чебаркульский административные районы (Козаченко П.С.,1997).

Красноармейский район относится к Северной лесостепной зоне. Климат характеризуется умеренно теплым вегетационным периодом. Сумма эффективных температур выше десятиградусного уровня составляет в среднем 2200 – 2300 С. Этот период продолжается 120 – 130 дней с 9 – 10 мая до 12 – 15 сентября. Однако безморозный период заметно короче – 100 – 110 дней, а на почве температура без заморозков бывает 90 – 105 дней.

Осадков за период активной вегетации растений выпадает в пределах 240 – 250 мм. Влагозапасы в метровом слое к моменту посева зерновых культур бывают, как правило, достаточные – 140 – 170 мм. Гидротермический коэффициент (по Селянинову) в весенне-летний период составляет 1,2 – 1,4.

Поэтому северная лесостепь Челябинской области одна из наиболее благоприятных для развития земледелия и плодоводства. Большинство плодово-ягодных культур здесь обеспечены теплом. Обеспеченность теплом и влагой дает возможность иметь высокопродуктивные плодоводство и овощеводство. Устойчивый снежный покров устанавливается в середине ноября, достигает 30 – 40 см и сохраняется 150 – 160 дней (А.П.Козаченко, 1997).

. Он обеспечивает благоприятные условия для перезимовки плодово-ягодных культур.

Почвенно-климатические условия и близость крупных промышленных центров благоприятствуют развитию овощеводства и картофелеводства.

Сложный рельеф, большая протяженность с севера на юг, различные природные зоны позволяют выделить в области три агроклиматических района.

Территория института агроэкологии находится во втором агроклиматическом районе. В общем, район характеризуется как теплый и достаточно влажный, с резкими колебаниями температур, с холодной и умеренно снежной зимой, теплым, иногда засушливым летом.

2.2 Почвенные условия

Почвенный покров территории, где проводились опыты по укоренению одревесневших черенков смородины черной, представлен черноземами выщелоченными (Козаченко.А.П., 1997).

На большей части территории Челябинской области черноземы выщелоченные имеют суглинистый и глинистый состав, причём преобладают средние и тяжёлые суглинки, лёгкая и средняя глина, встречаются чернозёмы выщелоченные и лёгкого механического состава.

Лучшими физическими, физико-механическими, агрохимическими свойствами обладает суглинистая почва. Легкие по механическому составу почвы хорошо аэрируются, но обладают малой водоудерживающей способностью, хуже противостоят засухе, водной эрозии и дефляции (Кауричев И. С. 1982).

Чернозёмы выщелоченные Челябинской области характеризуются достаточно высоким содержанием пылеватой и илистой фракций, то есть частиц размером 0,01-0,001 мм и менее 0,001 мм, поэтому имеют преимущественно мелкопылевато-иловатый и иловато-пылеватый тяжелосуглинистый состав.

Наиболее благоприятное для сельскохозяйственных культур сложение имеют тяжелосуглинистые и глинистые почвы (таблица 1). Равновесная объёмная масса пахотного слоя колеблется в пределах 1,00-1,10 г/см3, что обеспечивает общую порозность биологически активного слоя на 57-60 %, следовательно, оптимальный водно-воздушный режим.

Таблица 1. Физико-химические свойства чернозема выщелоченного

Для выщелоченных чернозёмов характерна слабокислая реакция в пахотном горизонте (А.П. Козаченко, 1997). В чернозёмах северной лесостепной зоны на этом уровне она сохраняется до материнской породы или становится нейтральной в горизонтах ВС и С (таблица 2).

Таблица 2. Физико-химические свойства чернозема выщелоченного по генетическим горизонтам

Гидролитическая кислотность относительно емкости поглощения и суммы поглощенных оснований невелика. При ёмкости поглощения катионов 30-50 мг-экв/100 г., гидролитическая кислотность в пахотном слое колеблется в пределах 3,0-3,8 мг-экв/100 г, поэтому степень насыщенности превышает 85%. Вглубь по профилю она возрастает до 95-99 %.

В составе поглощенных оснований преобладают кальций и магний. Соотношение катионов Ca2+ и Mq2+ в пахотном слое колеблется от 4,9-5,1, то есть на кальций в составе поглощенных оснований приходится 80-85 %. В абсолютных величинах это 22,8-43,1 мг-экв / 100 г почвы обменного кальция и 5,2-8,4 мг-экв / 100 г почвы обменного магния.

Отличительной особенностью чернозёмов Челябинской области является высокое содержание гумуса. Оно в большинстве случаев превышает 6 % в относительном исчислении и 150 т / га при определении запаса в пахотном слое 0-20 см.

Высокое содержание азота, как и гумуса характерно для чернозема выщелоченного. Со снижением содержания гумуса вниз по профилю почв снижается и содержание азота (А.П. Козаченко, 1999)..

Содержание валового фосфора отражает наличие в почве всех форм фосфатов, их минеральных и органических соединений различной степени подвижности. Содержание фосфора в почве зависит от содержания его в почвообразующей породе и процессов обменной аккумуляции в биологически активных слоях почвы. В тех случаях, когда в породе содержится повышенное количество фосфорсодержащих минералов, почва имеет высокое содержание валового и подвижного фосфора.

Черноземы выщелоченные имеют среднюю и повышенную обеспеченность калием. В пахотном слое его содержится от 93 до 155 мг на 1 кг, в подпахотном 75-138 мг на 1 кг почвы. В поглощающем комплексе на долю обменного калия приходится 0,54-0,90 %. Основным поставщиком калия являются илистые фракции, поэтому наиболее обеспечены калием черноземы выщелоченные тяжелосуглинистые и глинистые.

2.3 Погодные условия в период проведения исследований (2003 г)

Климат Челябинской области континентальный, что обусловлено положением области в глубине материка и влиянием Уральского хребта, занимающего его западную часть.

Горы являются препятствием на пути движения воздушных масс с запада на восток, сдерживают распространение влияния Атлантики. К востоку от хребта создаются условия для свободного вторжения арктических масс воздуха, отличающихся сухой осенью и низкими температурами во все времена года.

Зимой большую роль в формировании климата области играет азиатский антициклон, а также циклоническая деятельность на арктическом фронте. Континентальный холодный воздух, поступающий с Западной Сибири, Казахстана приносит морозную и сухую погоду; нередко оказывают влияние южные циклоны, перемещающиеся с Черного, Каспийского и Аральского морей. Летом в связи с прогревом подстилающей поверхности и значительным испарением резко возрастает роль конвекции.

Особенность климата – холодная и продолжительная зима, теплое и сухое лето.

Для характеристики района использованы материалы Бродокалмакской метеостанции (таблица 3).

Таблица 3. Метеорологические данные за вегетационный период 2003 года

Зима холодная и достаточно снежная. Наступает она 22 октября и заканчивается 6 апреля, продолжается 168 дней. 10 ноября устанавливается снежный покров и сохраняется 149 дней до 9 апреля. Средняя температура января -17,5 0С. В суровые и зимы (1969 г.) она опускалась до -26, -27 0С, а отдельные годы (1949, 1971 гг.) температура января равнялась -8 -9 0С. Абсолютный минимум температуры воздуха достигает -42 0С (1971 г.).

Обеспеченность теплом высокая, сумма положительных температур выше 10 0С составляет 1975 0С. Такого количества тепла достаточно для созревания основных сельскохозяйственных культур. Однако по годам сумма температур сильно меняется. В 1991 году она достигла 2370 0С, а в 1969 году накопилась лишь 1560 0С.

Высота снежного покрова составляет 30-40 см, но в малоснежные зимы бывает на 10-15 см меньше. Высота снежного покрова увеличивается медленно, только в начале декабря она достигает 10 см, а в январе – 20 см не обеспечивая благоприятных условий перезимовки. Вымерзание плодово-ягодных культур происходит в результате понижения температуры почвы (рисунок 1).

Рисунок 1. Метеорологические условия за 2003 год (по данным Бродокалмакской метеостанции)

3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

3.1 Цель и задачи исследований

Многочисленными исследованиями (Ильин В.С., 2002, Тарасенко М.Т. 1991, Фаустов В.В., 1989 и др.) и производственной практикой установлено, что сохранение и размножение хозяйственно-ценных сортов смородины черной возможно только при выращивании посадочного материала вегетативным способом размножения. Большинство сортов плодово-ягодных культур и винограда существуют благодаря данному способу размножения.

Значение вегетативного способа размножения особенно возросло в наше время, вследствие интенсификации культуры растений в многолетних плодово-ягодных насаждениях, требующих более глубокой специализации в зависимости от пород и сортов, почвенно-климатических условий и экономических требований.

Известно, что смородина черная размножается самыми различными способами (семенами, отводками, зелеными и одревесневшими черенками). При размножении смородины черной наиболее широко распространенными являются: зеленое черенкование и размножение одревесневшими черенками. Саженцы, выращенные из зеленых и одревесневших черенков, всегда наследуют высокую урожайность, содержание витамина С, а также отличаются генетической однородностью и имеют сильную мочковатую корневую систему.

Большинство сортов черной смородины обладают высокой способностью к размножению зелеными и одревесневшими черенками. При этом укореняемость зеленых и одревесневших черенков составляет 50-75. В этой связи наиболее целесообразным при размножении смородины черной является использование ростовых веществ, методом обработки зеленых или одревесневших черенков регуляторами роста. Таким образом, использование регуляторов роста позволяет успешно решить проблему размножения наиболее ценных сортов смородины черной одревесневшими черенками.

Чаще всего регуляторами роста растений (РРР) являются различные органические соединения, которые влияют на физиологические процессы роста и развития растений и в отличии от удобрений применяются в низких концентрациях.

Однако широкое распространение зелёного черенкования сдерживается большими затратами на постройку культивационных помещений, а также сравнительно низкой укореняемостью многих сортов, трудностями с сохранением растений и их доращиванием.

Работами ряда исследователей (Н.И. Туровская 1968; В.Ф. Сотников 1977; Б.П. Флоров 1981) выявлена высокая эффективность размножения плодово-ягодных растений одревесневшими черенками. В то же время этот способ с использованием различных ростовых веществ, слабо исследован для такой ягодной культуры как чёрная смородина. Поэтому изучение биологических особенностей размножения смородины чёрной одревесневшими черенками с использованием различных ростовых веществ, является актуальной проблемой для массового производства посадочного материала на Южном Урале.

Целью наших исследований являлось испытание различных регуляторов роста при размножении смородины черной одревесневшими черенками.

В связи с этим перед нами стояла задача изучить возможность использования различных регуляторов роста для укоренения и размножения такой ценной культуры, как смородина чёрная, одревесневшими черенками, в условиях резко-континентального климата Южного Урала.

3.2 Методика исследований и схема опыта

Нами на территории Института агроэкологии в 2003 году были заложены мелкоделяночные опыты с использованием различных регуляторов роста при размножении смородины черной одревесневшими черенками. Для укоренения использовали черенки смородины черной сорта Голубка.

Зимой нами были заготовлены побеги смородины и укрыты 70-80 см слоем снега. Весной с наступлением устойчивых положительных температур, побеги были нарезаны на черенки длиной 15-18 см с 2-3 спящими почками. При нарезке черенков нижний срез делают на 0,5…1 см ниже почки, верхний – непосредственно над почкой. Срез делают острым ножом, держа черенок на весу, чтобы не допустить сдавливание тканей и клеток, повреждения коры. Срез должен быть ровный. При этом следили, чтобы срезанные поверхности черенков находились на одинаковом уровне. Это обеспечивает равномерность и эффективность обработки.

Для удобства обработки черенки связывали в пучки по 10 штук и нижними концами погружали в приготовленные согласно инструкции водные растворы регуляторов роста на 24 часа при комнатной температуре.

В качестве ростовых веществ использовали гетероауксин, янтарную кислоту и эпин в концентрации 0,001-0,005%. Водный раствор готовили по общепринятой методике: в 1 л воды комнатной температуры растворяли 50 мг препарата.

Затем обработанные регуляторами роста черенки высадили по схеме 10´5 см под временные плёночные укрытия, служащие для защиты черенков от весенних заморозков и повышения влажности воздуха. В качестве субстрата для укоренения использовали чернозем выщелоченный с добавлением 10% верхового торфа и 10% песка.

В качестве регуляторов роста использовали следующие препараты по следующей схеме:

1. Контроль (без обработки черенков препаратами);

2. Гетероауксин;

3. Янтарная кислота;

4. Эпин.

Опыт проводили в четырехкратной повторности по 40 черенков на каждом варианте (рисунок 2).

В процессе роста и развития черенков смородины черной проводили фенологические наблюдения и биометрические учеты. При оценке результатов учитывали количество укоренившихся черенков, длину побегов и корней.

4 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

4.1 Влияние регуляторов роста на биометрические показатели одревесневших черенков смородины черной

Ягодные растения обладают высокой способностью к вегетативному корнесобственному размножению. Однако это свойство во многом зависит от культуры, сорта и внешних экологических условий. Это приводит к получению различных результатов в различных зонах России. За последние 25-30 лет было проведено большое количество экспериментальных исследований (Кефели, Шевелуха, Тарасенко, Никелл и др.), которые свидетельствуют о том, что регуляторы роста положительно влияют на повышение приживаемости зеленых и одревесневших черенков самых различных плодово-ягодных культур, в том числе и смородины черной. Об этом свидетельствуют результаты наших исследований (таблица 4).

Исследования показали, что применение регуляторов роста в 2003 году оказывали определенное положительное влияние на приживаемость, высоту черенков и длину корней.

Так из таблицы 4 видно, что регуляторы роста существенным образом повлияли на приживаемость одревесневших черенков. Так, наиболее существенное увеличение приживаемости черенков произошло при использовании эпина и янтарной кислоты. Например, процент приживаемости, на варианте, обработанном янтарной кислотой, составил 86,9%, что на 17,5% выше по отношению к контролю.

Значительное влияние регуляторы роста оказали на высоту прижившихся черенков. Так, высота укорененных черенков смородины черной, обработанных регуляторами роста колебалась по вариантам от 35,2 до 38 см, что существенно превышает контрольный вариант. Так, на варианте, обработанном эпином, средняя высота черенков составила 38,0 см., что на 11,0 см., выше контрольного варианта.

Таблица 4. Влияние регуляторов роста на укореняемость одревесневших черенков смородины черной (2003 год)

Можно отметить, что регуляторы роста незначительно повлияли на длину корней. Разница между вариантами была несущественной. Действие препаратов на длину корней по вариантам было несущественным и не превышало НСР Например, осенью при выкопке растений, средняя длина корней колебалась от 16,5 до 18,1 см. На лучшем варианте, обработанном гетероауксином, длина корней составила 18,1 см, и лишь на 1,6 см выше контроля.

Таким образом, данные опыта, представленные в таблице 4, свидетельствуют о том, что все используемые нами регуляторы роста эффективно повышают укореняемость черенков и развитие надземной массы саженца. Все это способствует получению полноценного посадочного материала.

. В тоже время действие препаратов на все биометрические показатели между собой не имело существенных различий.

Наши данные свидетельствует о том, что для укоренения черенков и размножения смородины чёрной необходимо использовать хорошо развитые черенки, которые содержат значительный запас питательных веществ, что позволяет получить более полноценный посадочный материал.

Следует отметить, что при укоренении черенков смородины чёрной в действие регуляторов роста прослеживаются и другие закономерности. Так, гетероауксин оказался препаратом высокой физиологической активности, одинаково эффективно действующим на процесс укоренения, высоту стеблей и развития корневой системы. Янтарная кислота менее эффективна, о чём свидетельствует высота стеблей и характер развития корней, значительно меньше их количество. Эпин отличается высокой физиологической активностью в отношении процента укоренения, высоты стеблей, длины корней.

Регуляторы роста оказали свое последействие на саженцы смородины черной, оставшиеся на прежнем месте для перезимовки. В течение года растения подросли и окрепли. Часть из них за зимний период погибла. Наиболее значительное количество погибших растений оказалось на контрольном варианте (таблица 5).

По данным таблицы 5 видно, что приживаемость черенков смородины черной осталась примерно такой же, что и в предыдущем году (таблица 4). Она была существенной между вариантами с различными регуляторами роста. На растениях, обработанных регуляторами роста, процент гибели растений смородины оказался значительно ниже.

Таблица 5. Влияние регуляторов роста на укореняемость одревесневших черенков смородины черной после перезимовки (2003-2004 год)

Наилучшие результаты получены на варианте с использованием гетероауксина, где на контроле погибло 2,1% укоренившихся черенков, а на вариантах с применением регуляторов роста количество погибших черенков колебалось от 0,5 до 1,25 %. Меньше всего погибших саженцев наблюдалось на вариантах обработанных гетероауксином. Однако по вариантам с использованием различных регуляторов роста разница оказалась несущественной.

По высоте растения обработанные различными регуляторами роста существенно отличались от контрольного варианта. Однако между вариантами с различными препаратами наиболее существенную разницу имел вариант с гетероауксином, который превосходил вариант, обработанный янтарной кислотой, на 19 см. (таблица 5).

Количество стеблей, на вариантах, обработанных регуляторами роста, в незначительной степени превышает количество стеблей на контрольном варианте, и между вариантами и контролем нет существенных различий.

Длина корней, на вариантах, обработанных ростовыми веществами, практически не отличается от контрольного варианта. Различия имелись по количеству корешков, но этот показатель нами не учитывался из-за трудностей в подсчете корней.

Это говорит о том, что применение регуляторов роста, а именно гетероауксина, наиболее эффективно. Высота черенков колебалась от 67,3 до 86,3 см, что на 23,5-42,5 см выше контроля. Гетероауксин оказывает существенное влияние на приживаемость черенков смородины черной, в условиях резко-континентального климата Южного Урала. Этот прием обработки может быть широко использован при размножении смородины черной одревесневшими черенками.

Таким образом, наши исследования 2003 года и полученные результаты позволяют сделать следующие выводы:

В качестве эффективного приёма направленного действия при размножении смородины чёрной одревесневшими черенками можно считать использование регуляторов роста, которые ускоряют процесс укоренения, повышают укореняемость черенков, улучшают общее развитие укоренившихся черенков, что в конечном итоге способствуют повышению качества посадочного материала.

Черенки, обработанные регуляторами роста заметно отличаются, по развитию корневой системы и надземной части по сравнению с контрольными.

Смородина чёрная при обработке регуляторами роста ускоряет укоренение, и улучшают качество корневой системы.

Эффективность регуляторов роста зависит от форм роста и развития побегов. Она оказалась значительно выше, когда для укоренения использовали верхние части побегов ветвей первого и второго порядков, как наиболее оптимальные.

При этом возможности размножения растений одревесневшими черенками еще далеко не исчерпаны, за счет применения более высокоэффективных регуляторов роста. Однако сейчас можно с уверенностью утверждать, что применение регуляторов роста при размножении смородины черной одревесневшими черенками является высокоэффективным способом размножения.

Черенкование позволяет не только сократить сроки выращивания саженцев смородины, но и повысить их качество. При этом для укоренения черенков можно использовать простейшие пленочные укрытия не требующие сложной электронной автоматики и оборудования, что имеет место при размножении плодово-ягодных культур зелеными черенками. Для плодово-ягодных хозяйств и питомников России этот фактор играет важную роль в нынешней сложной экономической обстановке при отсутствии материальных средств.

5 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

Для определения экономической эффективности применения регуляторов роста при размножении смородины черной одревесневевшими черенками была использована группа экономических показателей:

- количество саженцев с единицы площади; стоимость валовой продукции;

- прямые затраты на производство; чистый доход с единицы площади;

- уровень рентабельности производства.

Расчеты основаны на разработанной нами технологической карте выращивания смородины черной одревесневшими черенками для условий Южного Урала. При расчете основным показателем являлась степень приживаемости черенков на контроле и вариантах.

Таблица 6. Экономическая эффективность применения регуляторов роста при размножении смородины черной одревесневшими черенками (2003 год)

Анализируя таблицу 6, можно отметить, что применение регуляторов роста при укоренении черенков смородины черной повышает приживаемость одревесневших черенков и увеличивает выход стандартных саженцев, по сравнению с контролем.

Рисунок 3. Влияние регуляторов роста на экономические показатели

Затраты труда на единицу площади в вариантах с применением регуляторов роста выше, чем на контрольном варианте. Это связано с тем, что согласно схеме опыта там применялись регуляторы роста, которые увеличивали расходы на препараты, а также увеличивали затраты труда на уход, выкопку более значительного количества укоренившихся саженцев.

За счет большого количества укоренившихся черенков стоимость валовой продукции на варианте с применением янтарной кислоты составила 2129050 руб., что на 539000 руб. больше, по сравнению с контролем.

Условный чистый доход, на варианте с янтарной кислотой, составил 1737491,8 руб., что на 534800 руб. выше контроля. Наивысший уровень рентабельности был достигнут при обработке одревесневших черенков эпином, он составил 583 %, что на 273 % выше контроля.

6 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

6.1 Охрана труда

6.1.1 Понятие охраны труда

Охрана труда изучает систему законодательных актов, социально-экономических, санитарно-гигиенических, лечебно-профилактических, реабилитационных и иных мероприятий и средств, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособности человека в процессе труда.(Шкрабак В. С. 1989)

Учитывая, что травматизм в сельскохозяйственном производстве снижается низкими темпами по причине недостаточной квалификации и дисциплинированности части работников, в его профилактике исключительно важную роль играет служба охраны труда.

Принципы охраны труда предусматривают нормирование условий труда в сельскохозяйственном производстве и нацелены на ликвидацию травматизма. К ним относятся следующие принципы:

- безопасность производства в процессе целенаправленной деятельности системы органов охраны труда;

- соответствие материально-технической базы и условий труда, то есть с совершенствованием материально-технической базы должны улучшаться условия труда;

- усовершенствование условий труда, которое предполагает снижение вредных действий производства;

- управление уровнем охраны труда, которое устанавливает необходимость и возможность управления показателями, характеризующими охрану труда как систему.

Здоровые и безопасные условия труда работников сельскохозяйственного производства обеспечиваются: правильным выбором технологий, приемов и режимов работы, производственного оборудования, производственных помещений и площадок, способов хранения и транспортирования исходных материалов, готовой продукции и отходов производства; применение средств защиты работающих; профессиональным отбором и обучением работающих.

В процессе выполнения функциональных обязанностей на разных участках сельскохозяйственного производства под влиянием различных факторов формируются опасные ситуации и неблагоприятные условия труда.

Опасные ситуации формируются при:

- неполном учете в требованиях безопасности особенностей оборудования и технологий применительно к различным культурам и зонам страны;

- необеспеченности работы механизацией и автоматизацией процессов и низком уровне их в ряде технологий;

- малой универсальности средств механизации применительно к различным сельскохозяйственным культурам и видам работ;

- неполной реализации требований безопасности в конструкциях машин. Оборудования и в технологиях;

- недостаточной надежности техники, что приводит к частым отказам в работе и необходимости в разборках - сборках с целью ликвидации неисправностей;

- нестабильности регулировочных механизмов;

- нарушениях режимов труда и отдыха;

- низкой требовательности со стороны руководящего состава, служб охраны труда;

- необеспеченности требуемыми средствами индивидуальной защиты, спецобувью, спецодеждой, моющими средствами, профилактическим питанием;

- низким качеством обучения, аттестации и инструктажей;

- допуск к работе необученных и непроинструктированных лиц.

Чтобы обеспечить безопасное выполнение работ и надлежащее поведение работающих на производстве, для рабочих и служащих разрабатываются инструкции по технике безопасности. Обучение работающих безопасными методами труда проводят на всех предприятиях и организациях независимо от степени и характера опасности производства, при подготовке новых рабочих, как не имеющих профессию, так и имеющих ее; при проведении инструктажей и повышении квалификации кадров.

Инструктаж работающих по безопасности труда и характеру и времени проведения подразделяют на вводный, первичный, повторный, внеплановый, целевой.

6.1.2 Требования безопасности при работе с регуляторами роста растений

Ответственность за безопасность труда при работе с регуляторами роста растений возлагается на руководителя хозяйства, организации, применяющих их. К работе с препаратами не допускают лиц моложе 18 лет, беременных и кормящих женщин, людей, имеющих медицинские противопоказания и не прошедших инструктаж по технике безопасности. Организация, ответственная за проведение работ с регуляторами роста растений, обеспечивает рабочий персонал средствами индивидуальной защиты, спецодеждой и следит за состоянием и самочувствием исполнителей.

Подбор средств защиты в соответствии со свойствами применяемых веществ и методов их применения возлагается на лиц, ответственных за проведение работ.

Хранение регуляторов роста растений должно осуществляться строго по инструкции.

При применении регуляторов роста они в определенных количествах остаются в используемых частях растений.

при контакте с организмом человека в случае нарушения требований безопасности вредные вещества могут вызвать производственные травмы, профессиональные заболевания или отклонения в состоянии здоровья.

Мероприятия по безопасности труда при контакте с вредными веществами предусматривают: замену их в производстве наименее вредными; ограничение содержания примесей вредных веществ в исходных и конечных продуктах; применение прогрессивной технологии производства, исключающие контакт человека с вредным веществом; выбор производственного оборудования и коммуникаций, которые не допускают выделение вредных веществ в воздух рабочей зоны в количествах, превышающих ПДК при нормальном ведении технологического процесса; проведение предварительных и периодических медицинских осмотров лиц, имеющих контакт с вредными веществами (В.С. Шкрабак, 1989).

6.1.3 Требования безопасности при работе с ручным инструментом

При работе с режущим садовым инструментом в первую очередь нужно помнить, что тупой инструмент в работе опаснее, чем острый. Инструмент нужно своевременно точить. Во время работы с садовым ножом нельзя располагать свободную (левую) руку и другие части тела на пути движения ножа. Во время срезания тонких пружинящих веток необходимо создавать упор другой рукой, которую следует располагать на ветке ниже места среза. Ножи и секаторы на время перерыва в работе закрывают. Запрещается хранить ножницы (секатор), даже кратковременно, в голенище сапога.

Запрещается проверять остроту лезвия инструмента пальцами. Чтобы исключить порезы рук, нужно протирать ножи от обушка к лезвию, но не вдоль лезвия.

Затачивать тяпки в поле напильником нужно вдвоем. Напильник должен иметь удобную и хорошо налаженную рукоятку (А.И. Калошин, 1981).

Чтобы не порезать руки, во время закрывания ножа следует взять его большим и указательным пальцами около шарнирной оси, а затем ладонями надавливать на обушок клинка и ручку со стороны пружины. Остальные пальцы рук не должны перекрывать паз в ручке ножа и не находиться на линии движения лезвия.

6.2 Охрана окружающей среды

Смородина черная является одной из ведущих ягодных культур, на ее долю приходится четвертая часть площади посадок. Она выращивается не только в промышленных садах, но и на многочисленных садовых участках. В ягодах смородины содержатся сахара, азотистые соединения, витамины, фитонциды, минеральные соли, микроэлементы.

При возделывании черной смородины проводятся следующие агротехнические операции: вспашка, посадка саженцев, междурядные обработки, борьба с вредителями и болезнями, сорной растительностью, внесение минеральных удобрений, обработка черенков смородины ростовыми веществами.

Воздействие человека на почву почвообрабатывающими орудиями, использование химических средств, вызывает при нерациональном их применении нежелательные изменения окружающей среды.

Механическая обработка разрушает природное строение почв. Лишение почвы природной мульчи (войлока, подстилки, дернины), распыление верхнего слоя создает предпосылки для усиления стока, эрозии, дефляции. Вследствие механической обработки происходит разрушение почвенных зооценозов, сокращение зоонаселения, разрушение ходов червей и корней, снижение способности к биологическому саморыхлению. Под воздействием двигателей и рабочих органов машин почва переуплотняется, что вызывает необходимость очередного рыхления (В.И. Кирюшин, 1996).

Для каждой зоны страны, в том числе Челябинской области в соответствии с ее физико-географическими условиями (почва, климат, рельеф) разработаны зональные системы земледелия.

Так, для предотвращения ветровой эрозии для большинства районов области рекомендованы почвозащитные севообороты с полосным размещением посевов и паров, залужение эродированных земель, буферные полосы из многолетних трав, снегозадержание, безотвальная обработка почвы с оставлением стерни на ее поверхности.

Черная смородина хорошо отзывается на удобрения. Правильно рассчитанные нормы и соотношения элементов питания являются одним из резервов повышения ее урожайности.

При нерациональном применении минеральных удобрений почва также загрязняется. Продукты распада минеральных удобрений по отношению к почвенным микроорганизмам действуют отрицательно: угнетают их рост, изменяют их видовой состав в течение определенного периода (А.Г. Банников, 1996).

В результате интенсивного использования удобрений в природной среде рассеивается ряд химических элементов, что приводит к нарушению круговорота веществ. Увеличение количества азота в природных средах – опасное явление, так как вводимые в избытке нитраты не полностью денитрифицируются, вследствие равновесие между процессами нитрификации и денитрификации нарушается. Нитраты аккумулируются в растении, попадают в организм человека с продукцией – вызывают заболевания.

В отличие от азота фосфор характеризуется малой подвижностью, он почти полностью закрепляется в почве, обогащая ее. Фосфорные удобрения могут вызвать отрицательные явления в виде накопления фтора, токсичного для человека и животных.

Подобные явления наблюдаются и при использовании калийных удобрений. Большинство их содержит значительное количество хлора, который накапливается в почве и отрицательно влияет на ее агрофизические свойства (А.С. Степановских, 2000).

После применения минеральных удобрений значительная часть вымывается из почвы и попадает в водоемы. Поступление в водоемы азотных и фосфорных соединений вызывает эвтрофикацию – усиленное развитие сине-зеленых водорослей, вследствие чего увеличивается потребление ими кислорода, что приводит к гибели рыб (А.Г. Банников, 1996).

Сильно повреждают черную смородину почковый и галловый клещи, листовая галлица, тли – для борьбы с этими вредителями применяют препараты – карбофос (30 % к.э.), метофос (20 % к.э.), коллоидная сера (10 % с.п.). Для борьбы с мучнистой росой, антракнозом, столбчатой ржавчиной кусты черной смородины опрыскивают фундазолом, бордоской жидкостью (А.Д. Поздняков, 1985).

Растения и почвенные организмы способны в различной степени концентрировать пестициды, присутствующие в почве, что в дальнейшем сказывается на пищевых цепях.

Очистка почвы от устойчивых к разложению пестицидов происходит медленно. Принципиально новой базой защиты растений является взаимоотношения между культурой и вредными организмами. Главное направление решения данной проблемы – использование биологических методов защиты плодово-ягодных культур от вредителей, применение препаратов с меньшей устойчивостью, выведение новых сортов и гибридов растений, устойчивых к болезням и вредителям, соблюдение всех необходимых зональных приемов агротехники, биологические методы борьбы.

Биологический метод основан на использовании для подавления вредных организмов их естественных врагов: хищных и паразитных насекомых, болезнетворных микроорганизмов, а также насекомоядных птиц, земноводных и млекопитающих животных.

Большое значение в этом отношении имеет дополнительный подсев по краям полей садовых участков нектароносных трав – люцерны, эспарцета.

Планировать защитные мероприятия с использованием пестицидов нужно с учетом максимальной безопасности для энтомофагов, для чего обработки проводят в периоды их минимальной численности с использованием наименее токсичных для полезной фауны препаратов ( Банников А. Г. 1999).

Для улучшения корнеобразования черенки черной смородины обрабатывают регуляторами роста: гетероауксином, янтарной кислотой и эпином.

Роль регуляторов роста растений резко возросла в связи с широким применением интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

Особое место в решении проблемы охраны окружающей среды занимает выявление и предотвращение возможных последствий попадания в биосферу химических соединений, используемых в качестве регуляторов роста и способных проникать в живую клетку и поражать в ней молекулу ДНК.

В 50-70 годах XX века была проведена оценка влияния эндогенных регуляторов роста на различные структуры растительного организма, в том числе и генетический аппарат клеток. Было выявлено, что соединения группы фитогормонов способны воздействовать на митотическую активность клеток, вызывать различные типы хромосомных перестроек и коллоидизацию клеток. Представляется опасным в генетическом отношении резкое нарушение баланса фитогормонов в растениях, в том числе вследствие необоснованного применения синтетических регуляторов роста, многие из которых оказывают физиологическое действие путем изменения гормонального статуса растений. Следовательно, в зависимости от доз применяемого регулятора, возраста растений и клеток, одно и то же вещество может оказать как положительное, так и отрицательное действие.

Для разработки эффективных и безопасных для человека и среды способов применения фиторегуляторов важно знание особенности их поступления, распределения и деструкции в растениях.

В последнее время все больше признается необходимость изучения продуктов разложения фиторегуляторов в растениях и установление токсичности их основных метаболитов.

Комплексный подход к оценке безопасности применения регуляторов роста растений заключается в том, что, имея прогноз последствий использования препаратов, можно рационально (с агротехнических, гигиенических и экономических позиций) выбирать площади под посевы и посадки тех или иных сельскохозяйственных культур, вид регулятора роста растений, технологию его применения и тем самым предотвратить аккумуляцию регуляторов в растениях, почве и загрязнении ими водоисточников (В.С. Шевелуха, 1990).

ВЫВОДЫ

Таким образом, результаты наших исследований 2003 года позволяют сделать следующие выводы:

1. Регуляторы роста – важный элемент размножения смородины черной одревесневшими черенками. Регуляторы роста улучшают качественные показатели саженцев смородины черной. Так, приживаемость черенков, обработанных регуляторами роста, составила 82-85%, что на 19-21 % выше контроля. По высоте черенки, обработанные регуляторами роста на 33 % выше контрольного варианта. Длина корней черенков, обработанных препаратами, превышает контроль на 28 %.

2. Размножение смородины черной одревесневшими черенками в условиях резко-континентального климата Южного Урала является перспективным и может широко использоваться в производственных целях, наряду с размножением методом зеленого черенкования.

3. Янтарная кислота в концентрации 0,005% (50 мг/л) является наиболее эффективным регулятором роста. Она позволяет получить высокий выход укоренившихся черенков (76-78%), отличающихся высоким качеством посадочного материала.

4. Использование регуляторов роста является экономически выгодным. Обработка одревесневших черенков смородины черной янтарной кислотой в концентрации 0,005% является экономически высокоэффективным элементом технологии. При обработке черенков янтарной кислотой доход достиг 1737491,8 руб./га., а уровень рентабельности на варианте с янтарной кислотой составил 443%, и тем самым превысил контроль на 133 %.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Банников А.Г.,Вакулин А.А.,Рустамов А.К. Основы экологии и охрана окружающей среды. М.: Колос, 1999. –245 с.

2.Володина Е.В. Смородина. Ленинград: Колос, 1983. -90 с.

3.Ермаков Б.С. Размножение древесных и кустарниковых растений зеленым черенкованием. –Кишинев: Штиинца, 1981. –196 с.

4.Кауричев И.С. Почвоведение. М.: Колос, 1982. –496 с.

5.Козаченко А.П. Состояние почв и почвенного покрова Челябинской области по результатам мониторинга земель сельскохозяйственного назначения. Челябинск: 1997. –180 с.

6.Кефели В.И. Рост растений. М.: Колос, 1983. –120 с.

7.Колесников Е. В. Советы садоводам. М.: Россельхозиздат. 1983. – 215 с.

8.Мак-Миллан Броуз. Размножение растений. М.: Мир. 1987. –168 с.

9.Никелл Л.Дж. Регуляторы роста растений. Пер. с англ. Под редакцией Кефели В.И. М.: Колос, 1984. –192 с.

10.Полевой В.В. Фитогормоны. –Л.: Изд-во ЛГУ, 1982. –290 с.

11.Поздняков А.Д., Белов В.Ф. Смородина. М.: Агропромиздат, 1988. –138 с.

12.Рекомендации по выращиванию безвирусного посадочного материала плодово-ягодных культур и винограда. М.: Колос, 1980. –112 с.

13.Справочник садовода-любителя в вопросах и ответах. 100 сортов плодовых и ягодных культур для Южного Урала. Челябинск: Изд-во Челябинский рабочий. 1990. –236 с.

14.Татаринов А.С. Селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур. М.: Колос. 1981. –243 с.

15.Тышкевич Г.А. Растения и проблемы века. Кишинев. Штиинца. 1990. –244 с.

16.Шевелуха В.С. Периодичность роста сельскохозяйственных растений и пути ее регуляции. –М.: Агропромиздат, 1980. –456 с.

17.Шевелуха В.С., Злобин А.И. Оценка генетического риска применения регуляторов роста.// Регуляторы роста растений. –М.: Агропромиздат, 1990. –132 с.

18.Шкрабак В.С., Казлаускас Г.К. Охрана труда. М.: Агропромиздат, 1989. –216 с.

Приложение 1

Результаты дисперсионного анализа влияния регуляторов роста на укореняемость черенков смородины черной

1. Исходные данные приживаемости черенков смородины черной по

вариантам, % (2003 г)

2. Результаты дисперсионного анализа приживаемости черенков смородины черной по вариантам, % (2003 год)

3. Исходные данные высоты растений смородины черной по вариантам, см (2003 год)

4 Результаты дисперсионного анализа высоты растений смородины черной по вариантам, см (2003 год)

5. Исходные данные длины корней смородины черной по вариантам, см (2003 год)

6. Результаты дисперсионного анализа длины корней смородины черной по вариантам, см (2003 год)

7. Исходные данные приживаемости черенков смородины черной по вариантам (после перезимовки),% (2003-2004 гг.)

8. Результаты дисперсионного анализа приживаемости черенков смородины черной по вариантам (после перезимовки),% (2003-2004 гг.)

9. Исходные данные высоты растений смородины черной по вариантам (после перезимовки), см (2003-2004 гг.)

10. Результаты дисперсионного анализа высоты растений смородины черной по вариантам (после перезимовки), см (2003-2004 гг.)

11. Исходные данные по количеству стеблей смородины черной по вариантам (после перезимовки), шт (2003-2004 гг.)

12. Результаты дисперсионного анализа количества стеблей смородины черной по вариантам (после перезимовки), шт (2003-2004 гг.)

13. Исходные данные длины корней смородины черной по вариантам (после перезимовки), см (2003-2004 гг.)

14. Результаты дисперсионного анализа длины корней смородины черной по вариантам (после перезимовки), см (2003-2004 гг.)