Реферат
Данная работа
содержит _____
страниц, ______
иллюстраций,
_____таблиц, использовано
_____источника
литературы.
Перечень
ключевых слов:
затирание,
затор, хмель,
солод, пеностойкость,
высота пены,
осахаривание,
дробина, стабилизатор
белково-коллоидной
стойкости,
брожение, начальный
экстракт,
действительный
экстракт,
пастеризация. |
Раздел: Рефераты по технологии
Тип: реферат
Просмотров: 4701
Комментариев: 22 Похожие работы
Оценило: 10 человек
Средний балл: 4.3
Оценка: 4 Скачать
|