Банк рефератов содержит более 364 тысяч рефератов, курсовых и дипломных работ, шпаргалок и докладов по различным дисциплинам: истории, психологии, экономике, менеджменту, философии, праву, экологии. А также изложения, сочинения по литературе, отчеты по практике, топики по английскому.
Реклама
Полнотекстовый поиск
Всего работ:
364139
Теги названий
Введите первые буквы слова
Реклама
✨ VisitTime.ru — удобная онлайн-запись и расписание для бизнес услуг.
📅 Клиенты сами выбирают свободное время и записываются без звонков, а вы видите всю загрузку в одном месте, быстро подтверждаете и переносите визиты.
🕒 Напоминания снижают количество пропусков, а порядок в графике экономит время администратора.
💡 Подходит частным мастерам, студиям и небольшим компаниям.
✅ Начать пользоваться сервисом
Основная часть 1.1 Характеристика темы Эскалоп из свинины с соусом и гарниром. Из корейки нарезают порционные куски мяса толщиной 1-1,5 см (по 1-2 на порцию), слегка отбивают, посыпают солью, перцем и жарят с обеих сторон. При отпуске эскалоп кладут на гренок. Уложенный на гренок эскалоп гарнируют, кладут на него половинки поджаренных помидоров, поджаренные почки и вареные грибы, нарезанные ломтиками, и поливают соусом, в который добавляют мелко нарубленный чеснок.